关于咸肉蒸冬瓜的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冬瓜：250咸肉：150辅料小葱：适量生姜：适量料酒：适量具体步骤1.准备食材2.冬瓜去皮切片洗净3.咸肉用温水洗净后冷水下锅煮开后捞起洗净4.切成均匀的薄片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冬瓜：300辅料鸡精：适量咸肉：适量具体步骤1.冬瓜去皮去芯切成片2.取适量咸肉，最好水里浸个半小时，不然太咸了3.切成片4.放在冬瓜上面，放入电饭锅的蒸架...

“又是一道品相不错的宴客菜，难度不大只需花点时间”食材明细主料前腿肉（200克）冬菇（3朵）蒜蓉（适量）冬瓜（250克）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）青抽（适量）生粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜蒸肉沫的做法步骤1、冬菇提...

食材明细主料冬瓜（500克）咸肉（100克）黑木耳（少许）辅料姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜咸肉木耳汤的做法步骤1、准备的原料。2、黑木耳加温水泡发。3、发好的黑木耳汆水。4、冬瓜去皮，去籽切片，咸肉，生姜切片。5、热...

食材明细主料冬瓜（375克）青菜（85克）咸肉（55克）辅料水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉青菜冬瓜羹的做法步骤1、材料：冬瓜、青菜（已洗净）、咸肉（已切成片）、水淀粉2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。3、...

食材明细主料毛豆（215克）冬瓜（440克）咸肉（60克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤1、材料：毛豆、冬瓜、咸肉（已切片）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放...

食材明细主料冬瓜（400g）腊肉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）姜（适量）蕹（适量）干辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块2、腊肉洗净切片3、调料备好4、热锅下咸肉翻炒至微黄...

“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，维生素很丰富，还具有多种保健功效，可以利尿消肿，清热解暑，降血压降血糖。【咸鸭蛋蒸冬瓜】这道菜菜简单好吃。”食材明细主料冬瓜（295克）生咸鸭蛋（2只）辅料植物油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗...

“冬瓜一直是我很喜欢的食材，做法非常多，我最喜欢的一种是红烧，另一种是这样清炖。冬瓜具有清热解毒，解暑利尿，降脂减肥的功效，特别适合炎热的夏日和干燥的秋季食用。今天这道冬瓜，是与咸肉一起制作的，咸肉是猪肉用盐腌制后所...

“简单的一个汤，冬瓜和毛豆都是当季的蔬菜了。加了咸肉很开胃的，有点咸笃鲜的味道。喝得清口舒服。夏天到了，汤早点做好，吃饭喝汤就不会大汗淋淋了。”食材明细主料冬瓜（7-8两）毛豆（适量）辅料咸肉（适量）配料橄榄油（少许）料酒（适量）...

“烧冬瓜汤时不仅用咸肉还加了点干贝和扁尖笋，所以做出来特别的鲜美，家里人都喜欢喝，这样做，油都不用放，又清淡又鲜美，营养还很丰富。”食材明细主料冬瓜（500克）干贝（15克）咸肉（1块）扁尖笋（50克）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

15分钟左右。做冬笋蒸咸肉要等水烧开后再上锅蒸，一般蒸15分钟就可以，喜欢软一点就可以蒸20分钟。但上锅蒸时不要蒸太久，冬笋蒸太久会变软，不爽口，而且咸肉一般也是熟的，所以也不用蒸太久。...

食材明细主料咸瘦肉（50克）冬瓜（310克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸瘦肉冬瓜汤的做法步骤1、食材：咸瘦肉（已切）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好...

食材明细主料冬瓜（半块）半熟牛筋（适量）咸肉（适量）辅料香葱（适量）适量（冰糖）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜。2、半熟牛筋、咸肉。3、香葱、冰糖。4、将冬瓜去皮去籽清洗一...

“前几天摘了个冬瓜，还没打开时，看见满身是毛，误以为是节瓜（毛瓜），因为瓜类在生长时为保护自己防虫子侵袭，以毛挡之，所以，我们在种冬瓜时尽量保全冬瓜的毛哦，打开瓜后才知道是冬瓜，一大部分拿去煲汤，剩下的用来炒肉，也是很不错的哦...

食材明细主料红萝卜（适量）蒜（适量）葱（适量）冬瓜（500克）枸杞（适量）五花肉（100克）姜（适量）辅料味精（适量）淀粉糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜蒸肉的做法步骤1、肉切末放入酱油蚝油盐姜蒜研...

食材明细主料咸肉（65克）冬瓜（215克）油条（1根）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉油条冬瓜汤的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、冬瓜（已清洗去皮切片）、油条（已切段）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3...

“一道鲜香入味，汤汁鲜美清香的冬瓜蒸肉饼。冬瓜和猪肉二者结合，既可以互相衬托又营养全面，使口感变得清淡适中，特别适合这个夏天食用。”食材明细主料冬瓜（500g）猪肉（100g）鸡蛋（1个）辅料香葱（2根）枸杞（适量）调料盐（4g）胡椒粉（适量）鸡精...

“冬瓜海带咸肉汤---如果是用火腿做，那就是上好的汤了。但是贫民百姓，那里家里都存放着火腿？所以常常放些咸肉，就非常有味道了。”食材明细主料冬瓜（200克）辅料海带（100克）咸肉（80克）配料料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（...

食材明细主料冬瓜（500g）咸肉（100g）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜咸肉汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切块，咸肉洗净切块。2、锅中放水，放入咸肉煮3、煮至肉熟放入冬瓜煮熟4、最后放入味精即可（咸肉很咸...

食材明细主料咸肉（适量）海带（适量）冬瓜（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉冬瓜海带汤的做法步骤1、海带。2、冬瓜。3、海带焯水后洗净。4、锅中放入海带、冬瓜后加入适量水大火烧开转小火煮至8分熟。5、...

食材明细主料蚕豆（615克）冬瓜（270克）咸肉（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆冬瓜汤的做法步骤1、材料：蚕豆、冬瓜、咸肉（已切片）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗...

食材明细主料冬瓜（305克）青菜（100克）咸肉（60克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉青菜冬瓜汤的做法步骤1、材料：冬瓜、青菜、咸肉（已切片）2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗...

蒸20分钟。咸肉蒸冬笋不能蒸太长时间，冬笋不能蒸太久，会变软，会失去原本的香脆爽口，咸肉是腌过的肉，腌制后经过了太阳的照晒，有一种特别的清香香味，咸肉蒸冬笋蒸好后也会有一种清香香味。...

食材明细主料冬瓜（275克）咸菜（100克）肉丝（105克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉丝冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、咸菜（已清洗切碎）、肉丝。2、起锅倒油烧热，下入肉丝，加...