关于独家自创鸡爪怎么做的餐饮精选

“鲜香软烂，香辣美味！”食材明细主料鸡爪（适量）辅料蚝油（适量）辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）糖（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）独家自创鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗后开水加一勺料酒煮两分钟去除血沫，捞出备用。2、放入花椒，辣...

“鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，爱美的MM们要多吃哦。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料当归（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）未知（难度...

食材明细主料白菜（3片）黄瓜（一根）豆皮（1张）辅料粉丝（1把）里脊肉（1条）配料酱油（适量）陈醋（适量）精盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）独创营养拌菜的做法步骤1、制作此菜的材料。2、白菜切成细丝。3、黄瓜切成...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（2克）大料（适量）葱花（几根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香叶（适量）生姜（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡，清洗干净，入锅煮熟备用。2、去除泡沫，清洗干净备用。...

“自制泡椒鸡爪，好吃！”食材明细主料鸡爪（500克）泡椒（200克）泡椒水（500毫升）姜片（适量）辅料料酒（1大勺）盐（一大勺）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）酸辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制泡椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净，减去鸡爪指甲，改刀...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）配料自家卤（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）生姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡爪的做法步骤1、准备好洗好的鸡爪和自家卤（鸡爪要剪掉脚趾头哦）鹌鹑蛋要洗干净哦2、鹌鹑蛋冷水下...

“自制做法，不喜勿喷。”食材明细主料鸡爪（250g）小野笋（20g）菌菇（一包）辅料二荆条（2个）青大蒜（2根）鸡精（少许）盐（少许）醋（少许）小米辣（6个）黄酒（少许）大蒜杆（3个）生姜（1小块）白糖（少许）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制泡脚鸡爪的做法步骤1...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500g大料：适量盐：适量料酒：少量酱油：少量老抽：少量辅料具体步骤1.鸡爪洗干净，剪掉脚趾甲2.放入沸水中焯一下，捞出晾凉3.锅中加入油，放入备料（大料，不放...

食材明细主料花椒（适量）小米椒（适量）生姜（适量）白糖（适量）辅料香叶（少许）鸡精（适量）微辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自创泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪像这样处理干净，清洗干净，准备一锅清水加温烧开，把处理好的鸡爪迅速倒入锅底，大概...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料冰糖：4颗八角：3个干辣椒：2个桂皮：1小块葱姜：适量盐：适量具体步骤1.新鲜鸡爪洗净，切去指尖2.把鸡爪放入沸水中焯两分钟3.捞出鸡爪用凉水冲去...

“第一次做这种鸡爪，爱吃辣的可以放辣椒里面，味道更棒”食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）桂皮（适量）啤酒（适量）糖（适量）冰糖（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁成...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料凤爪（姐妹厨房）：30只辅料胡椒粉：一勺具体步骤1.凤爪用水浸泡半小时，剪去指甲2.焯水至血水全部煮出，里面放一块姜用于去腥3.取出凤爪，晾干，我为了提速用了...

“姜辣鸡爪，下酒下饭。”食材明细主料大鸡爪（16个）辅料姜（150g）干红辣椒（12只）八角（2个）花椒（10颗）桂皮（一小块）小茴香（30颗）二锅头（10ml）啤酒（200ml）香叶（4片）红烧酱油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧鸡爪的做法步骤1...

“客家咸鸡爪的做法跟客家咸鸡的做法差不多，口感更爽脆。”食材明细主料鸡脚（400克）辅料十三香（适量）盐（适量）盐焗鸡粉（1小包）花椒（3克）小茴（3克）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家咸鸡爪的做法步骤1、把鸡脚去爪，斩半。花椒、...

“这个菜是我自己自创的，很好吃，可以说是色香味俱全。”食材明细主料鲜活虾（八两）干红辣椒（二十个）西兰花（一朵装饰用）香米手抓（一把）香葱末（一汤勺）辅料料酒（半汤匙）盐（两茶匙）鸡精（一茶匙）淀粉（三汤匙）蛋清（一个）胡椒粉（一茶匙）中辣（口味）爆（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：400辅料油：适量鸡精：适量盐：适量糖：适量生姜：适量酱油：适量醋：适量水：适量蒜子：适量干辣椒：适量具体步骤1.鸡爪洗净，放进锅中用水煮至皮开始软烂，出锅备...

食材明细主料牛腩（适量）土豆（200克）洋葱（一个）西红柿（4个）姜（5克）葱（适量）辅料玉米油（10克）盐（3克）生抽（3克）老抽（3克）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）独创红烧牛楠的做法步骤1、牛腩入锅中，煮2分钟，用清水洗干净，西红柿，洋葱，土豆切块备用。...

“今晚不想吃饭，所以来一碗简单的西红柿鸡蛋面。养胃促进消化，小朋友的最爱。”食材明细主料面条（150克）鸡蛋（一个）西红柿（一个）蒜（4粒）辅料盐（2小勺）玉米油（15克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）独创西红柿鸡蛋面的做法步骤1、鸡...

“从17年8月30日减肥，今晚开始吃素的。”食材明细主料莲藕（800克）蒜（5粒）辅料盐（一小勺）玉米油（15克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）独创清炒莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，大蒜备好。2、莲藕切片，大蒜切片备用。3、锅热下大蒜。...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料知子（3颗）水（适量）盐焗鸡米（1包）姜（适量）微辣（口味）卤（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制盐焗鸡爪的做法步骤1、准备适量鸡爬，剪去脚指甲，清洗干净，放入锅中加入适量水，姜适量，煮5分钟。2、大火煮5分钟。3、捞起。4、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡爪（多少的量因人而异）：500克香菜（葱花）：100蒜米（：适量就可以了）白糖（：适量就可以了）姜：一些辅料小辣椒（泡椒）（指天椒）：适量老醋、糯米错（老醋不酸，但香）：适量生抽：适量料酒...

食材明细主料鸡（半只，250克）木耳（50克）香菇（25克）绿辣椒（小，5棵）红辣椒（小，5棵）辅料土豆（100克）小葱（2棵）姜（0.2克）蒜（50）超辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自创辣子鸡的做法步骤1、土豆切片2、干香菇切片3、木耳4、辣椒切成片5、鸡块6、茐...

“這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衛生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！”食材明细主料泡椒（1000克）鸡爪（1300克）辅...

“凤爪，是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。本人想起广西南宁市朝阳路...

“自认为很好吃，比饭店的又干净又实惠”食材明细主料三黄鸡（适量）土豆（适量）金针菇（适量）豆皮（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自创大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块，凉...