关于快手素菜—香辣花甲的餐饮精选

“总觉得海鲜难做？这个很简单啦，而且成品不比外面的口感差。”食材明细主料花甲（适量）辅料生姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）葱花（适量）红椒（适量）盐（适量）大葱（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣花甲的做法步骤1、花...

“花甲是近海的一种野生海虾,有一大号的前螯形似鹰爪也叫鹰爪虾。烟台人把鹰爪虾也叫做“咔吧虾”因活虾前螯张合时会发出“咔吧咔吧”的响声,一堆活虾同时发出响声那也是声势浩大吓煞人的节奏。说道花甲不得不提的是...

食材明细主料韭菜（适量）豆腐干（适量）鸡蛋（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素合菜的做法步骤1、韭菜捡干净、洗净控水。2、韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。3、鸡蛋（加少量水、料酒这样...

食材明细主料花甲（2斤）辅料蒜瓣（4个）葱（4~5根）小米辣（3个）调料油（适量）盐（少少量）酱油（少量）蚝油（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香辣花甲的做法步骤1、水烧开，洗净花甲焯水。2、花甲开口捞起。3、把没有肉的一边掰掉...

“喜欢吃花甲，喜欢它肉质的嫩加鲜美，它具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，有滋阴润燥、利尿消肿、降低体内的胆固醇的功效，属于物美价廉的海产品。花甲无论是清炒还是辣炒都非常好吃，今天就用辣椒来炒...

“面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品。随着科技的创新，食品添加剂也越来越多，面条，粉丝等常见的日常食物也或多或少的被加入了增筋剂，增白剂等食品添加剂。自从有了孩子，健康意识越来越强，也不...

“拍黄瓜，简单易做的家常小菜，清脆爽口，开胃解腻。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料葱（1段）蒜（适量）盐（少许）糖（少许）辣椒酱（适量）老陈醋（适量）生抽（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手素菜之拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜用刀拍松。2、切...

“快手炒花甲：料酒姜片丁香腌制一会，油锅里爆香姜，蒜及红椒，下花甲，适量酱油及勾芡起锅，洒葱花上桌[鼓掌]”食材明细主料花甲（500G）葱（10G）料酒（适量）生粉芡汁（10G）辅料姜（10G）蒜（10G）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手炒花...

“一道简单下饭的快手全素菜。”食材明细主料尖椒（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）花椒（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手素菜油焖尖椒的做法步骤1、主要原料。2、烧热油，放花椒炒香。3、放切成段的尖椒，...

“这个菜可以做酒菜，也可以做零食吃。简单的全素菜。这个菜可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料食用。我喜欢原味的，所以没放任何调料。”食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺...

“相信没有几个人不喜欢吃花甲的，我家也不例外，儿子更是超喜欢吃花甲，以前都是去外面吃，怕自己做的不好吃，每次去江汉路万达那里去玩，肯定会去那家小店吃一份花甲，方便纸碗装这么一份10块钱，说实话真没多少，但是味道确实不错，但...

“花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。”食材明细主料花甲（一斤）辅料蒜瓣（适量）生抽（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快...

春季是食用各种菌类的季节，菌类是经常被选用的食材，其中草菇又名兰花菇、苞脚菇，起源于广东韶关，圆圆的样子很可爱，营养丰富，味道鲜美，富含蛋白质、氨基酸等营养成分。与西兰花搭配简直美味，全素的搭配营养健康。主料草菇：250g...

食材明细主料花甲（适量）辅料肥肉（适量）小红椒（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣花甲的做法步骤1、花甲适量放入水中，加入适量的盐用手搅拌均匀，滴入适量香油静置1小时，1小时后，用手搓洗，花甲...

“素炒散菜花这个菜，虽然是素菜，很适合米饭。简单又美味。”食材明细主料散菜花（适量）调料葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）大料（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒散菜花的做法步骤1、主要原料。2...

食材明细主料绿豆芽（适量）黑木耳（适量）蒜苗（适量）辅料蒜蓉（适量）醋（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手素菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净备用。2、蒜苗切碎。3、黑木耳。4、锅子烧热油爆香蒜末放入绿豆芽。5...

食材明细主料白菜（两棵）老干妈辣椒酱（两汤匙）辣椒酱（一汤匙）辅料姜片（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）快手辣白菜的做法步骤1、选用小白菜，也可以用你喜欢的白菜，先干净，太长就切短2、锅里煮开水，放入两片姜片，把白菜放入焯...

食材明细主料西红柿（适量）洋葱（适量）黑木耳（适量）辅料姜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手素汤的做法步骤1、材料如下2、洋葱切丝3、洋葱爆香4、放入西红柿和黑木耳炒软5、加入热水煮沸6、调味即可7、清淡可口开胃...

“海虾是可以为大脑提供营养的美味食品，海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。”食材明细主料虾（200克）辅料香菜（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）豆豉香锅调料（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快...

“谁能在冻手的冷天拒绝一碗热气腾腾的花甲米线呢？快手版本，美味不等～”食材明细主料米线（200g）花甲（300g）辅料豆瓣酱（1勺）葱花（适量）蒜末（适量）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）白糖（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花甲米线的做法...

“春天到了，人们从养秋膘和猫冬的日子中盼来了春天。春天是万物复苏的季节，人们更想吃一些清单类的菜蔬。“蓑衣黄瓜”就是快手素菜中的一类。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料小米椒（3个）大蒜（2瓣）食用油（1勺）食盐（半勺）酱油（1勺）蚝油（...

“豆腐是很常见的食材，含有丰富的植物蛋白跟多种营养元素。而且口感嫩滑。”食材明细主料肉末（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手素菜蒸豆腐的做法步骤1、准备好...

“今天有些忙，没空去买菜，冰箱翻了翻，找出库存的一些小材料，快快的炒了这么个菜，老人挑嫩嫩的清淡的鸡蛋吃，孩子找脆脆的金针菇，老公忙了一上午，他夹麻辣萝卜条觉得开胃，一盘菜里每个人都能挑出自己喜欢吃的菜，真心是快手应急菜...

““给父亲做一道美食，第一想起的就是超级爱花菜的父亲，但是平常花菜炒肉偏油且没有啥新意，不适合有点三高的他，于是今天来道烤的吧！””食材明细主料花菜（半个）辅料盐（一小勺）油（半勺）辣椒面（2勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（1勺）鸡精（一小勺...

“对于特别爱吃辣的人来说，麻辣香锅绝对是抗拒不了的美食，麻辣过瘾，超级下饭，是唯一一道能让我酣畅淋漓，痛痛快快吃顿饭的菜，最初，隔三差五就会馋这口儿，会特地到饭店去吃，但是后来有了娃，作为一个又要工作又要带娃的老母亲来说...