开胃的香辣烤鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼 ：1000
豆皮 ：100
土豆 ：100

辅料

豆瓣菜 ：适量
葱 ：适量
金针菇 ：100
盐 ：适量
老干妈 ：适量
木耳 ：100
黄瓜 ：100
姜 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鱼肉洗干净切几道

2.放入葱姜，盐，孜然，胡椒粉码味

3.已经码好味道了

4.将鱼肉放入烤盘中，入烤箱200度25分钟左右

5.准备好其他配菜

6.土豆先放入锅中炸到8分熟

7.准备好调料，（调料包括老干妈，豆瓣，葱将蒜）和所有配菜

8.锅中放油，油热后放入调料

9.炒出香味

10.接着放入其他蔬菜

11.翻炒均匀，加入盐，孜然调味，炒到8分熟出锅

12.这时鱼肉也已经烤好

13.将蔬菜放入鱼肉上

14.再入烤箱5分钟左右

15.最后撒上葱花，辣椒即可

烹饪技巧

鱼肉多烤一会更好吃呢。