关于排叉的家常做法的餐饮精选

“咸排叉与姜丝排叉一样，不同的是它不过蜜，有酥、脆、味微咸的特点，爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。旧天桥有专门卖小炸食的店家，如面炸不盈寸的麻花排叉，用草纸包装，加上红商标，时过年送礼的蒲包，又是小孩的玩物。"对这种...

食材明细主料面粉（250克）辅料白砂糖（100克）调料油（50克）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排叉的做法步骤1、面粉加糖，油，水搅拌搓成面团。2、醒发15分钟。3、把面团擀成面皮。切成宽10cm的长条。对折。4、切四下，切断。5、翻...

“快手小食~~”食材明细主料云吞皮（适量）调料食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排叉的做法步骤1、云吞皮适量。2、云吞皮两张或三张叠在一起，用刀在上面划三刀。3、从一端提起，穿过中间的划口，整理好即可。4、油...

“简单易做的小零嘴。”食材明细主料馄饨皮（适量）辅料芝麻（适量）白糖（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）馄饨排叉的做法步骤1、一元钱的馄饨皮。2、两张叠起来对折。3、在中间划一刀。4、一头从中间穿过去。5、刷鸡蛋...

“平时和老公下馆子，一份叉烧要五六十块，端上来分量又少，吃不过瘾。而且我老公完全不喜欢吃肥肉，只喜欢瘦肉。自己在家制作，方便快捷。传统用的是梅花肉，肥瘦相间，香而不腻。然而在老公的强烈要求下，这次选用的是里脊肉。做好...

“炸排叉，面食小吃。各地对其叫法略有不同，有的地方称之排叉，有的地方称之麻叶。不同的称呼，相同的美味。这个作法是妈妈教给我的，作出来特别酥脆，放很久也不会绵。”食材明细主料普通面粉（500g）辅料黑芝麻、白芝麻（20g）食用油（3...

“卖相过不去，但是味道真的好。大小宝宝都爱吃。自制的叉烧肉做馅儿。提前一晚腌制，取出烤一下剁碎，入馅儿，放心吃。”食材明细主料叉烧肉（550g）叉烧肉腌制叉烧酱①（3匙）叉烧酱②（2匙）包子皮材料玉米油（50g）面粉（700g）酵母（10g）牛奶（或...

食材明细主料肋排（4条）叉烧酱（2勺）酱油（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）叉烧排骨的做法步骤1、肋排浸泡出血水。2、两勺叉烧酱，酱油，鸡精放入排骨中。3、排骨将调料抓匀后入冰箱冷藏一晚入味。4、腌制一晚...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排条：6条辅料叉烧酱：2勺十三香：少许大蒜：2颗老抽：2勺具体步骤1.清水洗干净，沥干水分2.将大蒜用压蒜器弄成蒜蓉，加入叉烧酱，老抽，十三香调匀，稍微多备点3.刷...

食材明细主料排骨（1000g）辅料葱（1根）生姜（少许）植物油（适量）白芝麻（一小撮）配料叉烧酱（2调羹）料酒（1调羹）味极鲜酱油（1调羹）盐（1g）花椒粉（1g）八角（2个）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）叉烧小排的做法步骤1、材料图2、排骨放入水中3、排骨...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：适量芝麻：适量辅料盐：适量凉水：适量具体步骤1.在盆里依次放入面粉，芝麻，盐，凉水，搅拌，2.揉成面团3.盖上湿布醒了十五分钟4.分剂子5.这是错的，应该是两...

“排叉是以前过年经常做的点心，制作简单味道香酥。可甜可咸，咸的就是放点花椒面和盐。蜜汁的就是炸好的排叉过一下糖浆，如果不过蜜一定要在和面时放多多的芝麻，特别香酥哦。”食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）糖浆白糖（100克）...

食材明细主料面粉（500g）南瓜（300g）辅料盐（10g）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜排叉的做法步骤1、南瓜去皮切片用微波炉叮熟2、用原汁机摇成泥3、先把面粉和盐混合，然后加入南瓜泥(南瓜泥要根据南瓜水分的多少分次加入)...

食材明细主料猪前排（两根）辅料洋葱（两片）白芝麻（适量）红辣椒（半个）配料叉烧酱（两勺子）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）蜂蜜（1小勺子）红酒（适量）花生油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）叉烧酱排骨的做法步骤1、排骨冲洗干净，砍成段，用全部调...

“我个人觉得,用平底锅做的叉烧,比用烤箱烤的叉烧好吃多了,因为用平底锅煎焖的叉烧没那么干,带着水份,比较好吃,亲们,你们觉得呢?不是每家每户家里都有烤箱的,但是平底锅却是每家每户都有,这样做叉烧也就方便多了.自...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：500辅料叉烧酱：2勺油：适量具体步骤1.食材：精选肋排和叉烧酱2.肋排择洗干净，去血水，放入碗中，加入2勺叉烧酱拌匀3.隔夜腌制4.电压力煲内胆中铺好锡纸...

“排叉是老北京著名小吃，口感酥脆，添加了黑芝麻的排叉味道更香浓。”食材明细主料中筋面粉（200克）水（110克）熟黑芝麻（15克）辅料盐（15克）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥排叉的做法步骤1、面粉倒入盘里，加一小勺精盐。黑芝...

食材明细主料面粉（250克）糖（120克）麦芽糖（250克）辅料生姜（适量）配料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜汁排叉的做法步骤1、用泡姜的水，约一至两个小时；2、面要和硬一点，1斤面加入4两生姜水；3、面和好后盖上保鲜膜饧上30分...

“冬至饺子剩下的面，烤一盘椒盐排叉，酥酥香香，别有风味”食材明细主料高筋粉（200g）辅料椒盐（4g）蛋黄（1个）熟芝麻（5g）五香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椒盐排叉的做法步骤1、面粉加入适量的水合成饺子面团，盖上保鲜膜饧着2、花椒7...

我们中国人的早餐一般就是包子、馒头、稀饭、豆浆、油条；早上为了更节约时间又能补充营养，所以基本上早餐都是以面食为主。面食再搭配一些高蛋白质的饮品一起食用这样会比较均衡，而且包子满足了人们对于荤素搭配的追求。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料净排骨：500辅料料酒：适量姜片、蒜片：适量具体步骤1.排骨用清水泡半小时后反复清洗沥干，放叉烧酱，适量料酒，姜片、蒜片，戴上一次性手套抓拌，放冰箱冷藏24小...

“我原来把这个菜自称红烧小排骨，后来才知道应叫叉烧肋排。”食材明细主料肋排骨（700克）辅料大料（1个）花椒（10粒）姜（1块）冰糖（10小块）小尖辣椒（2个）料理酒（100克）浓色酱油（50克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）叉烧肋排的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（一个）花生油（800克）辅料盐（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸排叉的做法步骤1、酥脆香，用手轻轻一抓就碎了。也可以用来包饺子，把它压碎放进饺子馅里面，非常香。2、面粉里面到入鸡蛋。3、放...

食材明细主料羊排（200克）辅料叉烧酱（适量）生抽（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）叉烧羊排的做法步骤1、带骨羊排，洗净沥水，切成小块。装进保鲜袋，放入叉烧酱和生抽腌制一宿。2、烤盘上铺锡纸，将骨头一面贴着锡纸排好，将保...

“排叉是冬天时妈妈经常会做，我在旁边帮忙，现在离开家了，还是很想念妈妈做的美食。”食材明细主料面粉（350g）鸡蛋（3个）辅料糖（适量）盐（适量）配料植物油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆排叉的做法步骤1、上述材料混合均...