炸排叉的做法 炸排叉怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸排叉的做法步骤
1、酥脆香,用手轻轻一抓就碎了。也可以用来包饺子,把它压碎放进饺子馅里面,非常香。
2、面粉里面到入鸡蛋。
3、放盐。
4、放入13香。
5、用筷子搅拌均匀。
6、到入适量清水。
7、搅拌成絮壮。
8、揉成光滑的面团,醒面20分钟。
9、开始擀饼。
10、撒上黑芝麻。
11、饼擀的越薄越好。
12、用刀划成长方形。
13、中间划2刀。
14、锅内放油,烧制6成热,放入面片。
15、一定不能用大火,这样炸糊了也不会脆。
16、两面炸制金黄,捞出来。
17、放凉了会更脆,香。
18、成品