关于白菜芯炒鹿心的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鹿心（约100g）白菜芯（约100g）辅料食用油（1匙）红椒（半个）香菜（半棵）调料食盐（1g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜芯炒鹿心的做法步骤1、取白菜芯。2、竖切丝。记得小时候，招待客人的炒的白菜就是用菜芯，竖着...

食材明细主料白菜（适量）剁椒（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒白菜芯的做法步骤1、葱姜和红辣椒备用。2、白菜芯备用。3、葱姜红辣椒切碎备用。4...

“如果不是气温零下十度，需要吃热菜热饭，这个菜完全可以凉拌。”食材明细主料黄瓜（半根）熟鹿心（约70g）辅料食用油（半匙）番茄（半个）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鹿心的做法步骤1、黄瓜洗净切条。2、取鹿...

“鹿心主治心昏多志，心虚作痛，惊悸热感，气血两亏。可调节心肌功能，化淤止痛，增强血液循环，改善人体新陈代谢，养气安神。对因疲劳过度、惊吓、神经衰弱引起的心律过速和心血亏损等症及心绞痛、冠心病、风湿性心脏病、脑动脉硬...

食材明细主料芥菜芯（适量）辅料瘦肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜芯的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜芯。3、加入瘦肉盐翻炒均匀。4、加入少许蚝油。5、装盘。...

食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6...

“家常腐竹小炒，很下饭哦！”食材明细主料腐竹（2两）包芯菜（半斤）猪前腿肉（3两）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹包心菜的做法步骤1、1、食材用量，可以按个人喜好而定，最好是腐竹占一碟菜的三分之一。2、选食材，包芯菜最好是...

食材明细主料千张丝（130克）白菜芯（190克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜芯炒千张丝的做法步骤1、食材：千张丝、白菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）2、将已清洗好的白菜芯放在案板上切...

“都说百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可炖，可炒，可调馅儿，怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法，清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮（适量）猪肉（一小块）辅料香菜（一颗）干红辣椒（一根）生姜（一片）大葱（适量）调料...

食材明细主料茭白（1株）菜芯（230克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒菜芯的做法步骤1、食材：茭白、菜芯。2、将茭白剥壳和菜芯一起清洗清洗捞出。3、放在案板上菜芯切开，茭白切成片。4、起锅倒油烧...

“我喜欢吃口感偏硬一些，挺好吃的家常菜，简单易学。”食材明细主料洋白菜（1个）辅料蒜（2瓣）醋（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净。2、切成菱形块。3、蒜切沫，...

“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷...

“鹿心中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素以及矿物质，对人体有很好的保健功能，能够改善心脑血管以及神经系统的功能。鹿心还能够益气养血，镇静安神，对于一些冠心病心绞痛等疾病都有很好的治疗效果。另外鹿心对于一些长...

食材明细主料白菜芯（1棵）胡萝卜（1根）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（少许）葱（适量）鸡粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油胡萝卜炒白菜芯的做法步骤1、白菜芯一颗2、白菜芯洗净，撕小块，控水备用3、胡萝卜去皮切片4、锅里...

食材明细主料大白菜芯（300克）毛豆（160克）肉丝（120克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛豆肉丝炒大白菜芯的做法步骤1、食材：大白菜芯、毛豆、肉丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将大白菜...

食材明细主料白菜芯（175克）扁豆（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒白菜芯的做法步骤1、食材：白菜芯、扁豆（已清洗）2、将白菜芯清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油...

“偶尔有点早博，做了24小时动态心电图，大夫说我有点心肌缺血。我自己估计不是冠心病之类的，吃的少是主要原因。朋友听说了。就给我买了两个新鲜鹿心，当时刚立秋，我觉得天还热着呢，吃鹿心太早了。鹿心血让我用白酒泡了，鹿心就...

“做菜团的好处就是可以饭菜一锅出。”食材明细主料面条菜叶（适量）鹿心（50g）玉米面（小许）辅料粉丝（小许）胡萝卜（小许）面粉（小许）调料食用油（小许）食盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面条菜鹿心菜团的做法步骤1、粉丝洗净浸泡...

“为了保证足够维生素的摄入，家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单，又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料菜心（200克）葱白（半根）辅料薄盐生抽（1...

“咸鲜，菜色莹绿，脆嫩，清淡适口。”食材明细主料菜芯（适量）辅料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）小米椒（一个）蒜片（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜芯的做法步骤1、菜芯浸泡几分钟，茎部剞十字花刀。2、开水中放一点盐，菜...

食材明细主料菜心（适量）辅料虾米酱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂油）。3、将洗好的菜放入沸水里烫...

“微辣，咸鲜适口，快手小炒。”食材明细主料白菜（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）红椒（适量）蒜苗（一根）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点）白糖（一点）陈醋（一点）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小...

食材明细主料菜芯（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）玉米油（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）蒜瓣（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜芯的做法步骤1、菜芯择洗干净，控水。2、锅内注水烧开后放入盐，白糖，油。3、等水大开后放入菜...

食材明细主料白菜心儿（适量）脆笋（适量）木耳（适量）金针菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆笋白菜芯的做法步骤1、看看原料吧2、白菜，木耳切丝。3、金针菇洗净焯水。4、葱姜...

食材明细主料土豆（165克）紫洋葱（95克）白菜芯（185克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫洋葱土豆炒白菜芯的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮）、紫洋葱（已清洗）、白菜芯（已清洗）2、将已清洗的紫洋葱放在案板上切...