关于鹿角菇骨头汤怎么做的餐饮精选

食材明细主料龙骨（一根）鹿角菇（适量）姜片（适量）料酒（适量）葱（适量）辅料凉水（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿角菇骨头汤的做法步骤1、准备好骨头，清洗干净，剁成大块。2、准备好鹿角菇，清洗干净，剪成小段。...

食材明细主料鹿茸菇（适量）辅料鸡肉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇炖鸡汤的做法步骤1、鹿茸菇洗净备用。2、鸡肉洗去血水后斩块。3、炖盅放入鸡肉。4、放入鹿茸菇。5、加入适量的温开水。6、炖锅...

食材明细主料腔骨（1斤）猴头菇（2朵）辅料炖肉料包（1包）调料盐（1茶匙）鸡精（2茶匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猴头菇腔骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发(跟木耳泡发一样快:)，撕成小朵。。腔骨尽可能小块。2、冷水下锅，肉，菇，调料包，盐...

食材明细主料排骨（3条）鹿茸菇（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）蒜头（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇焖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水后冲洗干净备用。2、生姜切片，蒜头稍...

“母亲节那天的晚餐其中一道菜，很鲜美的汤。总算也过过母亲节，还是第一次，小庆祝一下。”食材明细主料猪骨头（适量）辅料土豆（适量）猴头菇（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猴头菇大骨汤的做法步骤1、...

食材明细主料鹿角菇（适量）猪肉（适量）大蒜头（适量）青红辣椒（各适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鹿角菇炒肉的做法步骤1、准备好鹿角菇，提前泡好。2、猪肉和辣椒都切好，大...

要。八角有一些特殊的香气，能够掩盖骨头汤中的腥气味道，但是八角也不要太多，因为八角本身的味道比较浓重，加入太多会适得其反，反而会掩盖住骨头汤的鲜美味道。另外炖煮牛肉羊肉的时候是不需要放八角，八角会让牛肉羊肉的膻气...

食材明细主料猴头菇（适量）扇骨（适量）胡萝卜（适量）辅料鸡爪（适量）红枣（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猴头菇扇骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、扇骨飞水。3、材料如下。4、放入猴头菇和泡发的水。5、...

食材明细主料金针菇（适量）五花肉（适量）姜（适量）香葱（适量）大骨汤（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇骨头汤的做法步骤1、金针菇切去根部，用流动水冲洗干净2、备好葱花3、热锅放入五花肉片，小火煸出...

“满屋都是菌香和鸡肉肉香，汤色金黄澄亮，鸡肉也非常软嫩，轻轻一撕就能撕下肉丝。这么一锅就留着和小伙伴一起分享吧！”食材明细主料淡水鱼胶（适量）鸡（半只）鹿茸菇（适量）芡实（适量）枸杞（适量）莲子（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时...

“最近隔两天就要做的这个汤，今天懒得做饭，直接下了面条，也超好吃。”食材明细主料筒骨（500克）辅料玉米（一根）胡萝卜（一根）鹿茸菇（适量）调料生抽（2勺）料酒（一勺）陈醋（一勺）食盐（一勺）姜片（2勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇筒骨...

“平时家里都会做一些焖排骨的菜，吃不完的用来煮面非常方便快捷又好吃！”食材明细主料面条（适量）辅料葱段（适量）调料鹿茸菇焖排骨成品（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇排骨汤面的做法步骤1、鹿茸菇焖排骨的成品...

食材明细主料鸡骨架（适量）辅料胡萝卜（适量）山药（适量）鹿茸菇（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇山药鸡汤的做法步骤1、适量鹿茸菇备用。2、鸡骨架洗净焯烫出血水后洗净。3、胡萝卜洗净去皮切滚刀块。4、...

食材明细主料猪尾骨头（适量）红枣（适量）茶树菇（适量）板栗（适量）姜（适量）辅料盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇骨头老火汤的做法步骤1、锅里放水和猪尾骨头，大火烧开后，关火捞起猪骨头。目的是把猪尾骨头焯出血...

“儿子晚上要返校了，下班回家赶着炖了个猴头菇猪骨汤！”食材明细主料猪骨（700g）猴头菇（6朵）小花姑（8朵）辅料盐（2勺）胡椒（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇猪骨汤的做法步骤1、猪骨用水漂洗。2、锅里水开后倒...

食材明细主料排骨（2条）鹿茸菇（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）葱花（适量）调料盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇蒸排骨的做法步骤1、排骨斩块后用清水泡出血水洗净备用。2、鹿茸菇提...

“鹿茸菇排骨汤，味道超级好，可以提高免疫力。”食材明细主料鹿茸菇（40g）排骨（120g）辅料纯净水（适量）调料盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇排骨汤的做法步骤1、鹿茸菇备用。2、取出放入盆中。3、鹿茸菇浸...

食材明细主料猪大骨（450克）猴头菇（3朵）莲藕（250克）胡萝卜（80克）辅料浓醇高汤（1支）醋（10毫升）姜片（3片）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猴头菇莲藕骨头汤的做法步骤1、准备好要泡发的猴头菇；2、用淹没过猴头菇的洗米水浸泡2小...

“猴头菇是中国传统珍贵食用菌，与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。猴头菇还有很多药用价值，中医认为：猴头菇性平味甘，可利五脏、助消化、滋补身体。猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟...

食材明细主料鸡肉（半只）鹿茸菇（200克）红枣（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇鸡汤的做法步骤1、鸡肉砍小块，冷水下锅煮沸，捞起来清洗干净2、鹿茸菇洗干净3、砂锅煲里放入适量清水，再放入鸡肉、鹿茸菇和红...

食材明细主料猪骨头（适量）辅料茶树菇（适量）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇骨头汤的做法步骤1、茶树菇泡发2、食材加入电饭锅中，煲汤键即可3、加入盐调味即可...

食材明细主料鸡骨架（1个）鹿茸菇（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡骨架鹿茸菇汤的做法步骤1、鸡骨架洗净，冷水下锅焯烫出血水后再次洗净。2、鹿茸菇用清水洗净备用。3、将鸡骨架放入砂锅中。...

“#汤羹#”食材明细主料大骨头（1000克）辅料香菇（适量）板栗（适量）调料生姜（适量）盐（1勺）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）板栗香菇骨头汤的做法步骤1、骨头洗净，放入锅中焯水，捞出洗净备用。2、洗干净的骨头放入砂锅中，放入适量姜...

食材明细主料乌鸡（适量）辅料鹿茸菇（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡斩大块，加入料酒冷水下锅焯烫好后洗净。2、鹿茸菇洗净放入砂锅中。3、放入洗净的乌鸡。4、加入...

“猴头菇性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，国内已广泛的应用于治疗消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于促进血液循环，降血糖、降血脂，还能降低血...