猴头菇大骨汤的做法 猴头菇大骨汤怎么做

“母亲节那天的晚餐其中一道菜，很鲜美的汤。
总算也过过母亲节，还是第一次，小庆祝一下。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猴头菇大骨汤的做法步骤

• 1、提前将猴头菇泡发好。

• 2、将枸杞提前泡好。

• 3、将骨头放入锅中，加入料酒煮开，然后取出洗净。

• 4、将洗好的骨头放入高压锅，加入料酒，适量姜片。煮开，继续煮15分钟。

• 5、在煮的过程中，将猴头菇撕成小朵，土豆切块。

• 6、骨头煮好后，将切好的土豆和猴头菇放入汤中。

• 7、将枸杞和浸泡的水一起加入到骨头汤中。

• 8、盖上盖子，煮5分钟，加盐调味即可。