百合杏仁赤豆粥的做法 百合杏仁赤豆粥怎么做

“赤小豆性平味甘酸，具清热毒，除烦满，健脾胃，止泻痢，利小便等功效。即可清热解毒，活血排脓，又能利水消肿。赤小豆粥内服消水肿，利小便，对于患心脏性，肾脏性水肿及肝硬化腹水的患者，常食赤小豆粥，很有益处。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

百合杏仁赤豆粥的做法步骤

• 1、用料

• 2、赤豆百合洗净沥水

• 3、倒入炖盅

• 4、加入杏仁

• 5、倒入适量清水

• 6、在炖锅中倒入清水

• 7、放入炖盅

• 8、盖好盖子，低温档，隔水炖煮一夜

• 9、豆烂粥成

• 10、盛出食用

小窍门

赤豆不易煮烂，直接在炉火上熬煮需事先浸泡至涨发，较易软烂。