公鸡冻的做法 公鸡冻怎么做
“天冷了，可以吃各种肉冻啦。炖出来的公鸡凝固效果没有猪蹄猪皮做出来的好，一般都是放点猪皮或者猪蹄搭配，但是我不喜欢吃猪皮和猪蹄，就只用公鸡，加了几个鸡爪来做的。味道特别鲜美。”食材明细主料公鸡（一只）辅料清水（若干）食...
家常猪皮冻的做法 健康零添加 Q感十足——家常猪皮冻 家常猪皮冻怎么做
“随着气温的升高，食欲似乎也慢慢的减退。上周末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜篮子里空空如也，似乎对什么东西都提不起兴趣了。逛到猪肉摊贩前，老公说买点肉回去做豆角焖面吧，我立刻变的神采奕奕。老公做的豆角焖面一绝，每...
蒲公英果冻的做法 蒲公英果冻怎么做
食材明细主料蒲公英根茶（8g）牛奶（500ml）辅料薄荷糖（100g）白糖（100g）甜味（口味）调味（工艺）一天（耗时）普通（难度）蒲公英果冻的做法步骤1、准备材料，青宴蒲公英根茶（某淘上有，味道不错的），薄荷糖，牛奶，白砂糖，吉利丁粉，准备工具，盛器，搅拌器，电热水壶...
大公鸡的做法 大公鸡怎么做
“闲来无事动动手”食材明细主料芒果（1个）海苔片（1大片）苹果（1个）馒头皮（1片）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大公鸡的做法步骤1、准备好主辅料2、在纸上画出公鸡的尾巴，用剪刀剪掉3、然后剪出海苔片4、芒果对半切开，然后打...
家庭版鸡公煲的做法 过完中秋也要吃顿好的，家庭版鸡公煲 家庭版鸡公煲怎么做
“别吃外卖了，过完中秋在家做顿好吃的！”食材明细主料鸡腿肉（适量）啤酒（1瓶）青椒（1个）洋葱（适量）香菇（适量）芹菜（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白胡椒粉（适量）葱（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）白砂糖（少许）食用油（适量）花椒...
鸡公煲的做法 烧鸡公还是鸡公煲混合 鸡公煲怎么做
食材明细主料红辣椒（1棵）青椒（1棵）鸡肉（700克）洋葱（1棵）辅料盐（1勺）鸡精（1勺）花椒（10棵）葱（1棵）蒜（1棵）酱油（1匙）烧鸡公调料（100克）大料（1克）香菜（3棵）芹菜（3棵）小米椒（7个）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡公煲的做法步骤1、锅中加水放鸡块加几...
烧鸡公的做法 烧鸡公（可火锅） 烧鸡公怎么做
“鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。烧鸡公，是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以...
重庆鸡公煲烧鸡公的做法 重庆鸡公煲烧鸡公怎么做
“现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦，想吃都找不到地方啦，今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。”食材明细主料鸡腿（2根）土豆（2个）肉椒（1个）金针菇（1把）小油菜（150克）辅料火锅底料（80克）豆瓣酱（20克）干辣椒（6只）花椒粒（适量）姜片...
家常小公鸡的做法 家常小公鸡怎么做
“家常菜。3斤左右的小公鸡，三口之家可炒两盘。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青椒（2个）香芹（少许）调料盐（适量）白糖（少许）葱姜蒜（少许）干红辣椒（适量）花椒（少许）老抽（少许）白酒（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小公鸡...
家常味鸡公煲的制作方法是什么
作为一个专业的吃货，绝对不能不知道鸡公煲这道美食的，特别是冬天，三五好友围坐在一起吃着鸡公煲，真的是一种很特别的享受，而且作为鸡公煲的主角鸡肉，从原材料的挑选就是很考验功夫的，今天就来教一教大家制作一道美味的鸡公煲...
家常鸡公煲的做法 家常鸡公煲怎么做
“老公一直很喜欢吃鸡公煲，央着我在家自己做，毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次，这次做的比第一次要好吃很多，在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点，我觉得更适合自己的口味。希望能给大家带来新的启发，希...
猪皮公鸡冻的做法 猪皮公鸡冻怎么做
“少爷放寒假了，后天就飞回来了。给他做点他喜欢的猪皮公鸡冻备着。”食材明细主料公鸡（1只）猪皮（2块）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料葱（适量）花椒（小许）白糖（3g）鸡精（3g）老抽（30g）生抽（50g）食盐（4g）姜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗...
家常鸡公煲怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：3只油麦菜：适量海带：适量娃娃菜：适量土豆片：适量鲜蘑：适量辅料葱姜蒜：适量洋葱：适量干辣椒：适量酱油：适量料酒：适量糖：适量郫县豆瓣酱：适量具体步骤1.鸡腿...
家常土豆烧鸡公的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟虽然我妈妈的烹饪技术是十分了得的，但擅长的菜品比较简单，很多非常出名十分经典的家常菜，我是从未吃过的。反倒是上了高中，在学校寄宿，吃到了全国各地的家...
蒸鸡公的做法 蒸鸡公怎么做
“春节脚步是越来越近，人们也为年夜饭开始忙活，不少人喜欢去酒店吃年夜饭，觉得既省事又好吃，但是在家里吃年夜饭似乎更有年味儿。一家人团聚在一起，说说笑笑，开开心心的吃着自已为家人，父母为儿子准好的年夜饭，真是温暖开心啊...
家常小鱼冻的做法 家常小鱼冻怎么做
“这是我小时候经常吃的一种凉菜，靠山吃山靠水吃水，小时候家里东面是黄海，南北西三面是九曲十八弯的射阳河，河鲜海鲜全部都有，吃不完的鱼虾蟹。冬天我老妈最常做的是煮上一大盆小鱼，留多多的鱼汤。一夜过来，鱼汤上冻，佐粥拌饭...
家常炒公鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料公鸡：500辅料盐：适量老抽：适量葱：适量辣椒：适量姜：适量蒜：适量油：适量具体步骤1.公鸡切成块洗净备用2.备好葱姜蒜和干红椒3.先起油锅爆香葱姜蒜4.再倒入...
鸡公汤的做法 鸡公汤怎么做
食材明细主料鸡肉（适量）排骨（适量）淮山（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡公汤的做法步骤1、公鸡肉，少量。2、淮山。3、鸡肉加排骨。加盐煲十分钟。关火。4、鸡肉包熟后下入淮山再煲十分钟。5、熟了...
家常豆浆的做法 家常豆浆 无公害 家常豆浆怎么做
食材明细主料黄豆（50克）纯净水（900ml）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常豆浆的做法步骤1、黄豆洗净，放入豆浆机（我用的是干豆模式，不用泡豆子）2、豆浆机再加入900毫升纯净水3、启动豆浆机搞定!...
家常冻豆腐的做法 家常冻豆腐怎么做
“冻豆腐是东北的家常菜肴，就可以单独炖制，也可以和其他食材搭配。”食材明细主料冻豆腐（500克）白菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常冻豆腐的做法步骤1、主辅料：冻豆腐、白菜、...
家常皮冻的做法 家常皮冻怎么做
食材明细主料肉皮（500克）辅料姜（适中）葱段（适中）八角（适中）盐（少量）香叶（适中）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料...
公鸡猪蹄冻的做法 公鸡猪蹄冻怎么做
“从我记事起，过年必备的菜品之一。主要原料就是公鸡，猪蹄，猪皮，猪头之类。我不吃猪皮，也几乎不吃猪蹄，只是不放这两种食材做不好这个菜，少爷跟他爹喜欢吃猪蹄，所以放了猪蹄。”食材明细主料小公鸡（1只）猪前蹄（1只）卤肉料（10克）生抽...
小公鸡炒老姜的做法 农家小公鸡炒老姜 小公鸡炒老姜怎么做
“前天朋友回老家带来了4只农家鸡要给我小孩吃。今天早上拿到市场叫人帮忙搞干净，晚上炒了吃。这道菜对11，12岁小女孩长身休起到了很好的辅助，也可以用小公鸡，小母鸡（还没下蛋}炖四物），小男孩子13-18岁用公鸡（母鸡）炖田七，长高...
家常烧鸡公怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量干辣椒：适量大料：适量桂皮：适量青椒等。：适量辅料具体步骤1.做酱：2.准备原料3.豆瓣酱一包，北京本地的酱比较好；4.蜂蜜一瓶，没有特...
烧鸡公的做法 家庭版简易烧鸡公 烧鸡公怎么做
“本来是想吃香辣虾的，但是懒于去菜场买虾，又很想吃香辣味的下饭大菜。于是结合家里冰箱现有的菜做了个家庭版简易烧鸡公，外面店里的正宗烧鸡公是公鸡肉，这里采用的就是市场普通的食用鸡肉，肉质也是很嫩的。鸡肉和牛肉、猪...