青椒鸡翅尖的做法 青椒鸡翅尖怎么做

“鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。鸡翅尖肉质鲜嫩，富含蛋白质。和青椒一起爆炒，操作简单，容易制作。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒鸡翅尖的做法步骤

• 1、准备材料如图。

• 2、将鸡翅尖用剪刀剪成两半，加入适量蚝油、生抽、五香粉拌匀腌制一会儿。

• 3、将青椒切成块，大蒜、生姜切片备用。

• 4、热锅倒油烧至八成热。

• 5、放入鸡翅尖翻炒至熟透，并且表面微微发黄。

• 6、放入生姜、大蒜片翻炒15秒。

• 7、放入老干妈油辣椒翻炒10秒。

• 8、放入青椒翻炒30秒。

• 9、放入适量盐、生抽和醋翻炒10秒即可关火。

• 10、香辣好吃！