蟹肉棒鸡蛋糕的做法 蟹肉棒鸡蛋糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹肉棒鸡蛋糕的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、蟹肉棒、水淀粉。

• 2、将蟹肉棒切开，待用。

• 3、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。

• 4、打成蛋液。

• 5、用油格过滤。

• 6、随后，合入切好的蟹肉棒，加入水淀粉。

• 7、加适量的玉米油。

• 8、搅拌均匀。

• 9、接着，将蟹肉棒蛋液倒入抹了油的保鲜盒中，盖上保鲜膜，上面戳几个洞。

• 10、放入蒸锅中。

• 11、盖上盖，开锅蒸15分钟，关火。

• 12、开盖、揭去保鲜膜取出。

• 13、晾凉一下。

• 14、然后，放在案板上切开即成。