关于豆渣软欧面包（免揉素油无糖）的餐饮精选

“感谢美食天下、感谢ACA公司对我的信任和支持！好的平台成就了许多好的作品！我能有幸晋级半决赛、总决赛，真是感到非常惊喜和意外，更感到荣幸和压力哈，一定努力学习更加进步！特别喜欢这次比赛，没有强制命题，自由度高，很适合真...

食材明细主料高筋粉（250g）小麦胚芽（30g）奶粉（30g）辅料鸡蛋（1枚）玉米油（适量）酵母（3g）芝麻（适量）调料糖（40g）牛奶汤种高筋粉（25g）牛奶（150g）奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）无水免揉松软吐司的做法步骤1、先做牛奶汤种，25g高筋粉加入150g牛...

“今天做一款免揉版本的豆沙面包，做法简单，适合没有厨师机的家庭操作，面包松软可口，内陷我至直接买的红豆沙，也非常好吃。加了奶粉后奶香味儿特别足，配一杯牛奶，非常适合做早餐。”食材明细主料清水（180克）酵母（3克）白砂糖（25克）盐...

“第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材...

“仍旧是居家隔离的日子，继续撸我的面包吧，刚好有个小伙伴一直让试试无糖无油的面包，她健身需要，那今天就来一款无糖无油的全麦软欧包吧~”食材明细主料顶焙良品日式面包粉（200g）全麦粉（30g）纯净水（166g）炼乳（20g）酵母（2g）盐（1g）辅料...

“这是有着原始朴实味道的健康面包，用料简单，做起来也不麻烦。对面团的要求不高，不需要揉出薄膜，起吃来可口好吃，非常适合新手操作。这次用长帝蒸烤箱来试制做欧包，感觉很轻松，不用烦心去放小石子来自制蒸汽发酵时的湿度也放...

食材明细主料特一粉（800g）牛油果（2个）牛奶（2袋，454g）核桃（100g）葡萄干（100g）辅料酵母粉（5g）盐（4g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无油无糖牛油果核桃软欧的做法步骤1、牛油果我选择买青涩的，拿回家冷藏冰箱数日，慢慢一个两个的成熟2...

“#花样面食#面包大家都爱吃，可是你吃过：用红薯、豆渣和普通面粉做的，而且还不用揉面的无糖软欧面包吗？或许有人会说：豆渣粗不拉几的又不甜、肯定不好吃，更别和普通面粉一起做面包了！但是没有做过、没有吃过就直接否定，还真是...

“疫情在家，一切从简，做一款简单又低脂的无糖无油欧包，新手也能一次成功，非常友好的免揉型面包，吃起来外面香脆有嚼头，内部松软易消化，麦香味十足，健康无负担。经过长时间的隔夜冷藏发酵，烤好后散发出满满的麦香味。”食材明细...

“嘎嘣脆的欧包有吃过吗，每一口咬下去都是盛夏激情的味道！”食材明细主料高筋面粉（300克）细砂糖（30克）盐（4克）黑啤酒（160克）牛奶（70克）酵母（3克）植物油（10克）辅料核桃仁（60克）葡萄干（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免揉黑啤核桃欧...

“欧包一般是无糖，无油，方便而且健康的一款烘焙点心，非常适合当早餐吃，切开它的内心柔软而有韧性，但没有海绵似的感觉，细密而均匀”食材明细主料高筋面粉（200克）辅料酵母（2克）盐（4克）水（130克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无糖...

“由于疫情的原因，很多人都宅在家里，也因此对下厨房有了更多兴趣。不管是电饭煲蛋糕，还是凉皮麻花猫耳朵，甚至馒头花卷面包也都提上了学习日程。有不少朋友问我做面包有没有更省事的方法。经过我这几年的学习和摸索，还真有...

“做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包，喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧！”食材明细主料冰水（适量）高筋粉（500g）黄油（60g）鸡蛋（2个）酵母粉（10克）白糖（30g）辅料盐（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“这是一款少糖少油少酵母的全麦软式欧包，绿色健康食品，过夜冷藏发酵口感佳，酸酸甜甜麦香味浓郁。免揉适合妈妈做快手早餐，也适当新手入门。”食材明细主料红糖（20克）盐（2克）全麦面粉（100克）酵母（1克）水（170克）蔓越莓饼干（50克）面包粉...

“免揉的面包我最爱！因为我没有揉面机……用啤酒来作为辅助剂，将面包的柔软内陷发挥到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明细主料面粉（41/2cups）啤酒（360ml）盐（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）辅料面粉（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时...

“免揉欧包~没有高筋粉(250g)与全麦粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加盐6g，2g酵母搅匀。倒入中筋粉300g，搅成团盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。手上沾水取出面团反复抻开折叠三次，团成面团不要把气泡擀破。放烤箱发酵30分钟，撒面粉...

“懒人免揉欧式果干面包，外脆内软，使用了腰果和蜜豆当馅料，大家可以任意替换成自己喜欢的果干或坚果，很好吃哦～”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料水（240g）酵母（3g）盐（4g）糖（25g）无盐黄油（10g）干果（随意）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）懒...

“椰蓉泡浆包，松软香甜，我不喜欢干的，所以做的都是吃起来不会口干的款。免揉，松软好吃，解放双手。”食材明细面包材料盐（2克）低粉（50克）高粉（200克）奶油（100克）水（60至65克）蜂蜜（10克）融化黄油（10克）酵母（5克）泡浆材料砂糖（35克）牛奶（70克）黄油...

“免揉红糖小欧包，直接和好了面团发酵即可，简单省事，无需揉出手套膜，成品依然宣软好吃。加入了红糖与红枣，浓郁的红糖香味伴随着红枣的颗粒口感丰富又美味！”食材明细主料高筋小麦粉（400克）耐高糖酵母粉（4克）水（190克）辅料红糖（60...

“软欧面包以少油少糖或无油无糖逐渐被大家接受，它长时间的发酵能激发出面粉特有的麦香味，有嚼劲，而且越嚼越香，作为主食面包，可以搭配蔬菜、鱼、肉，为避免吸收过多的糖油，也避免游泳圈越来越粗，我是越发喜欢做欧式面包，手法和...

食材明细主料法粉T55（150克）高筋面粉（150克）辅料鲁邦种（40克）食盐（3克）清水（210克）后用水（40克）酸咸（口味）烤（工艺）数天（耗时）高级（难度）揉面高水量欧包的做法步骤1、鲁邦种、法粉和高筋面粉同前期之用水混合，用刮刀搅拌至无干粉状态。2、...

“是一款非常省心的面包，经过长时间冷藏发酵，没有复杂的过程而且还免揉，早上稍稍早起就能现做现烤现吃，外脆内软还有蔓越莓的酸甜味，是早餐不错的选择”食材明细主料红糖（20g）酵母（3g）全麦粉（100g）高粉（150g）水（170g）盐（2g）橄榄油（15g）辅...

“今天用这个水合法的方法来做面包，是小高姐那边学的，非常的不错，试了几次省时省力，就算是新手做也基本不会失败，制作简单省时省力，10分钟揉出膜，出来的面包也是拉丝的，入口非常柔软。”食材明细主料高筋面粉（200克）白砂糖（30克）...

“想吃到好吃软糯的麻薯包，解放双手的免揉面包也可以做到的哦，口感丝毫不会逊色，松软香甜，麻薯糯糯，内料满满的大大满足感。方子量可做长18公分左右椭圆包4个。如果用牛奶或椰浆替换掉火龙果汁的量，另加5～10克相应的粉可做成...