关于快手蒸菜的做法的餐饮精选

“相对于煎炒烹炸的菜肴，蒸菜用油更少，更能保持食物的营养和原味，而且制作方便，食后不易上火。这次用的是“生活码头”三层复底不锈钢蒸锅，收纳起来只有一包纸巾的高度，但是使用起来容量特别大，层高也足够蒸大馒头和包子，不用...

食材明细主料圆包菜（半颗）青鲜辣椒（适量）红鲜辣椒（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）盐（适量）花椒（适量）香叶（适量）中辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手泡菜的做法步骤1、锅中加水盐洗净的八角花椒干辣椒香叶煮开，...

“太家常的一道素菜，简单方便，好吃又营养！”食材明细主料包菜（半个）番茄（一个）葱（适量）菜青椒（一个）蒜（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手炒包菜的做法步骤1、包菜番茄洗净备用2、改...

“时间紧迫又想吃的营养，这个快手汤还是很帮忙的”食材明细主料蘑菇（少量这个可以不加）葱白（一小段）紫菜（少许）虾皮（少量）辅料白胡椒（2ml）盐（1ml）香油（5ml）鸡精（1ml）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手紫菜汤的做法步骤1、葱切细丝，...

食材明细主料鸡蛋（3个）花蛤（11个）辅料蒸鱼豉油（适量）香油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里，打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛，消泡。4、倒入花蛤。5、盘子...

食材明细主料南瓜（一个）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手蒸南瓜的做法步骤1、南瓜洗净去除蒂部。2、将南瓜一分为二取出瓜瓤。3、改刀切成小块。4、锅中入水煮沸，南瓜放入蒸屉上。5、中火蒸二十五分钟左...

“这做法是最简单的，相信很多人都会以着方式蒸鸡。我家就时常做呢！因为是简单又快的快手菜。一下班回来，快速的预备好放去蒸，然后帮孩子洗个澡出来，就可让他有香喷喷，热乎乎的菜肴吃啦！”食材明细主料鸡肉块（适量）红枣（适量）辅料...

食材明细主料青椒（适量）千张（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜子（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手菜的做法步骤1、青椒洗净切丝备用2、千张切条备用3、锅里放油烧热，放入青椒和千张放盐翻炒，翻炒5～6分钟放入蒜子(蒜子切成薄...

“用蒸锅蒸年糕，至少需要15分钟才可以搞定，但使用微波炉来蒸制，1分半钟即可搞定；但要点一定是要在蒸制时喷上一些水，这样蒸出来的年糕才不发干。配料只有一大勺香菇酱，又简单又快手，非常适合不想开火的夏天喔！”食材明细主料...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手油麦菜的做法步骤1、油麦菜备用。2、小葱切碎装盘。3、大蒜切碎备用。4、油麦菜洗净控水后切大段。5、炒锅入油烧热倒...

食材明细主料包菜（适量）辅料酸小米辣（两斤）调料糖（适量）盐（适量）姜（适量）酸甜（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）快手腌包菜的做法步骤1、包菜洗净控水。2、两斤酸小米辣备用。3、白糖和盐准备就绪。4、包菜切大块备用。5、将酸小米...

食材明细主料速冻饺子（1袋）辅料水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手蒸饺的做法步骤1、速冻饺子一袋。2、凉水上锅蒸。3、水开蒸5分钟即可出锅。...

“对于上班族这道菜是可选的，快就不用说，营养也足够，对吧~”食材明细主料罐头口菇（一罐）上海青（几棵）胡萝卜（半根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）芡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口菇快手...

“只要一提起广东小吃，很多人第一时间会想到肠粉，因为肠粉是最常见的，也最常吃的早点之一，无论是高大上的五星级酒楼还是路边的小吃店，都有它的存在，丰俭由人，配料千变万化。”食材明细主料粘米粉（100克）鸡蛋（1个）辅料小葱（1根）盐（...

食材明细主料白菜（两棵）老干妈辣椒酱（两汤匙）辣椒酱（一汤匙）辅料姜片（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）快手辣白菜的做法步骤1、选用小白菜，也可以用你喜欢的白菜，先干净，太长就切短2、锅里煮开水，放入两片姜片，把白菜放入焯...

“绿叶蔬菜大火翻炒即可，营养不流失！”食材明细主料红苋菜（适量）大蒜（几瓣）辅料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒菜的做法步骤1、准确好食材：红苋菜适量摘取嫩叶部位，洗净切成小段备用，大蒜适量...

“蛋糕可以蒸着吃，好吃不上火，没有烤箱照样吃蛋糕！”食材明细主料牛奶（35g）低筋面粉（100g）泡打粉（3g）鸡蛋（1个）玉米油（15g）白砂糖（20g）辅料炼奶（2小勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手蒸蛋糕的做法步骤1、准备食材，低筋面粉和泡打...

“豆腐是很常见的食材，含有丰富的植物蛋白跟多种营养元素。而且口感嫩滑。”食材明细主料肉末（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手素菜蒸豆腐的做法步骤1、准备好...

“一到这个季节，鲜嫩的雪里蕻就上市了，想要留住这口鲜美，最好的办法就是用盐腌制。现在饮食提倡低油低盐，腌制的菜不能多食，不利于健康。所以今的这款：快手炝雪菜，健康美味，快来解解馋吧。”食材明细主料雪里蕻（适量）红萝卜（适量...

食材明细主料鲈鱼（不条）葱（适量）姜（适量）红椒（适量）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净处理干净。2、改刀后放入葱姜料酒，抹盐腌制。3、上开水锅蒸六分钟...

“早上要给一家人准备营养早餐！肉末蒸蛋无疑是即快有健康的吃法！陪稀饭超赞！”食材明细主料瘦肉（100g）鸡蛋（2个）辅料酱油（10ml）味极鲜（5ml）醋（2ml）盐（1匙）小葱（3颗）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手肉末蒸蛋的做法步骤1、瘦肉切末...

““给父亲做一道美食，第一想起的就是超级爱花菜的父亲，但是平常花菜炒肉偏油且没有啥新意，不适合有点三高的他，于是今天来道烤的吧！””食材明细主料花菜（半个）辅料盐（一小勺）油（半勺）辣椒面（2勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（1勺）鸡精（一小勺...

“儿菜是儿菜”食材明细主料儿菜（一棵）盐（两汤匙）辣酱（适量）香油（一汤匙）花椒油（一汤匙）芝麻（适量）辅料鸡精（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）快手仿榨菜的做法步骤1、儿菜头干净，把叶子摘掉，有阳台可以晒的话就晒干水分，没有用...

“有时候一个人在家，做饭就成了个大问题，不想花太多时间和精力，又想吃好点，这样就要多费点脑力了。电饭锅是一人食最好的拍档，锅底煮饭+上面蒸菜=快手饭菜，对于上班族群来讲这样的搭配是最高效的，也保持了饭菜的原汁原味。这...

食材明细主料小青菜（适量）辅料辣椒（1个）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手菜炒青菜的做法步骤1、小青菜洗净，沥干水分。2、装保鲜袋里。3、根据袋子大小放2-3勺盐巴，扎紧袋口用力摇晃袋子让盐和菜充分混合。4、都...