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简单的茶树菇烧肉怎么做好吃又简单

简单的茶树菇烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

茶树菇烧肉,是一道营养价值特别高的料理。其中茶树菇可以当作药用,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的维生素和钾、钠、锌等等矿质元素。这道菜有点类似与红烧肉的做法,然后可以根据自己喜欢的口味加入不同的味道来制作。

主料

茶树菇 :150
五花肉 :200

辅料

尖椒 :1个
盐 :适量
酱油 :适量
八角 :适量
姜 :适量
油 :适量

具体步骤

简单的茶树菇烧肉怎么做好吃又简单 第2张

1.主料:精选五花肉,茶树菇

简单的茶树菇烧肉怎么做好吃又简单 第3张

2.辅料:尖椒,姜,八角将五花肉洗净切成小块状,我家的刀这几天没磨了,切不动,嗯嗯,有点偷懒,切的块相当大了,影响美观了,呵

简单的茶树菇烧肉怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅下油,先炒肉,加入八角,姜,尖椒,酱油调味.

简单的茶树菇烧肉怎么做好吃又简单 第5张

4.加入适量清水和茶树菇一起小火闷25分钟左右,肉烂了即可加盐出锅.

简单的茶树菇烧肉怎么做好吃又简单 第6张

5.这道菜就一个字:鲜,真的很鲜,肉起鲜,茶树菇也起鲜,两个炒到一起了,什么鸡精味精都不用加,吃起来就很鲜

简单的茶树菇烧肉怎么做好吃又简单 第7张

6.换个角度看看

简单的茶树菇烧肉怎么做好吃又简单 第8张

7.最好吃的是茶树菇,呵呵

烹饪技巧

做这道菜,一定要把肉切小一点,不妈这次切的有点大了,不美观哦,肉烧化一点,味道更美哈。