电压力锅做蛋糕的做法难吗

电压力锅做蛋糕的做法不难，简单易学。

1、首先，准备几个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，放在一旁备用；用锅将牛奶加热至有细小气泡，关火，加入黄油搅拌均匀，将蛋糕粉和蛋黄加入其中，继续搅拌均匀，然后放一旁备用。

2、其次，在蛋清中加入淀粉和柠檬汁，用打蛋器打至尤其泡的状态，然后加入白砂糖，继续打直至九成发。接着，将打发的蛋清和蛋黄糊混合，另一边电压力锅插电进行预热，将混合的面糊倒入遇热的电压力锅内胆中，放入锅中按蛋糕模式即可。

3、最后等到蛋糕出锅，取出便可以食用。