烫面蜜豆小窝头的做法 烫面蜜豆小窝头怎么做

“很多孩子不喜欢窝头，因为玉米面的口感确实有些硬且粗糙，其实，你只要用开水烫一下玉米面，作出的小窝头就会又松又软，还带有一丝丝甜味，很好吃哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烫面蜜豆小窝头的做法步骤

• 1、玉米面、黄豆面、蜜豆(蜜豆提前煮好，用蜂蜜和白砂糖泡制）

• 2、玉米面与黄豆面混合均匀，冲入沸水，用筷子拌匀，稍凉时揉成面团，再加入蜜豆揉均匀。

• 3、取一小块和好的面团。

• 4、用手整理成窝头状。其余的面团依次做好。

• 5、放入蒸锅，大火15分。

• 6、汤面小窝头做好了，开吃了。

• 7、加了蜜豆的烫面小窝头吃起来少了玉米面的粗糙，多了几分香甜。