洋参粥的做法 洋参粥怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

洋参粥的做法步骤

• 1、取粥米50克，淘洗干净。（米袋的说明上写淘洗不要超三遍，我想是因为米比较碎，过度淘洗会使米中营养成分流失吧）

• 2、加入适量的水（250克至300克左右），我用的这个小炖锅，是一人份的。

• 3、将配好的米和水倒入小锅中。

• 4、煮沸。

• 5、煮沸后重新倒回炖锅里。

• 6、取3克西洋参片，冲洗一下。

• 7、加入炖锅中，小火慢熬。

• 8、熬至浓稠即可。