关于鸡汤火锅的家常做法的餐饮精选

“这款火锅是用笨鸡熬的清汤做锅底，无油而且味美。鸡肉性温，非常适合冬季食用，用鸡汤是一种非常好的火锅锅底，涮料有荤有素，搭配合理。”食材明细主料笨鸡（200g）白菜叶（300g）苦菊（200g）油豆皮（300g）海带丝（300g）冻豆腐（500g）羊肉（500g）羊...

火锅的由来已久，平时外出聚餐，因为难以选择，大家都会提议去吃火锅。火锅可供大家选择的食材较多，可以选择自己爱吃的，这样也就杜绝了一些挑食的。除了餐馆中吃火锅，其实也可以在家里面自己做火锅，清汤火锅便不错。那家常火锅...

“冬天涮火锅是挺容易上火的，我觉得用野菜做上一个火锅底就有下火作用，野菜材料我用的是鱼腥草，葛菜以及狮子头草，都是些清热解毒的材料，野菜清甜，也不会影响其他火锅食材的味道。”食材明细主料鱼腥草（适量）狮子头草（适量）葛菜...

说起火锅啊，它可是广大吃货小伙伴的心头最爱！每逢冬天来临之际，叫上一群好友聚在一起吃一顿热气腾腾的火锅简直太幸福了！如果有些朋友觉得去饭店吃不够经济实惠的话，今天小编就为大家带来一份家常火锅蘸料的调配方法，有了它...

市面上有几种常见的火锅底料，但是可能不符合我们的胃口，口味不同，每个人的口味不同，所以我们可以自己制作火锅底料，有很多人不吃辣，所以可以家常自制火锅底料清汤，下面就是材料和具体的步骤，大家学起来，在家中自己制作起来吧啊...

“冬天自己在家煮上一锅暖乎乎的，不用出门省得麻烦了，吃完聊聊天打发时间收拾收拾心情好了也暖和了”食材明细主料翅根骨（适量）火锅丸子（适量）各种蔬菜（适量）麻辣火锅底料（1袋）辅料开水（适量）桂皮（适量）姜片（适量）花椒（适量）中辣（口味）煮（...

“刚刚入秋，就感到有一丝寒意，天冷的时候莫过于吃上热乎乎的火锅，一家人围坐在一起，无比幸福，其实，幸福就这么简单。”食材明细主料牛肉（750克）辅料豆腐（2块）豆腐果（150克）腐竹（100克）粉丝（3把）生菜（2棵）大白菜（半棵）炸丸子（适量）蟹肉棒（适量...

“对于寒冷的东北来说，火锅无疑是最适合寒冬的美食，街道两旁、小巷街尾，到处可见大大小小的火锅店，火锅的种类也是琳琅满目，清汤锅、鸳鸯锅、药膳锅、麻辣锅等等，几乎涵盖了全国各地的各种火锅，每每到了冬季，亲朋小聚的时候大...

食材明细主料鱼胶（适量）鸡肉块（适量）辅料海带（适量）红枣（适量）白菜（适量）蟹肉（适量）千张（适量）牛肉片（适量）自制香菜肉丸（适量）枸杞（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼胶鸡汤火锅的做法步骤1、准备8个鱼胶，我用的鲶鱼胶蒸20...

买点鸡骨架回来作为火锅汤的汤底，加入买的火锅底料，同时切一些姜和葱一起放至锅种，这样汤底品尝起来会更诱人，而汤底做好了后就需要下合适的菜品了，青菜、娃娃菜、豆芽、魔芋结等都是不错的选择。...

相信火锅是大家无比熟悉的食物了，火锅不仅是在大街小巷的店里可以吃到，在家里也同样可以吃到美味的火锅，看着锅里咕噜咕噜的食物，幸福感爆棚呀！真的是乐在其中，也同样可以体现出一家人相亲相爱的气氛。所以了解家常火锅的做...

“地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，在徐州，地锅鸡，地锅鱼等地锅菜色已形成了独具特色的饮食系列，成为了徐州本地最具特色的菜品，也是外地旅客在徐州最爱吃的菜肴之一。”食材明细...

食材明细主料乌鸡（适量）红枣（适量）甜玉米（适量）枸杞子（适量）任意蔬菜（适量）辅料浓汤宝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡浓汤火锅的做法步骤1、备乌鸡等任意材料2、浓汤宝放水内煮开后下乌鸡、红枣枸、杞子煮10分钟左右...

食材明细主料羊肉（适量）鱼丸（适量）牛肉丸（适量）生菜（适量）茼蒿（适量）香菜（适量）腐竹（适量）蟹柳（适量）虾滑（适量）辅料火锅底料（适量）麻酱（适量）腐乳（适量）韭菜花（适量）葱（适量）枸杞（适量）麻香（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鸳鸯火锅的做法步骤1...

“太辣滴火锅娘俩受不了，胃儿也受不了，来款清淡鸡汤火锅，多配了些红枣，很香甜。老少皆宜，亲喜欢吗？”食材明细主料鸡（一只）辅料红枣（适量）生姜（适量）香葱（适量）香菇（适量）金针菇（适量）生菜（适量）银耳（适量）粉丝（适量）鱼丸（适量）配料料酒（适量）食盐...

沧州火锅鸡，是一道带有一些沧州特色的并且色香味俱全的传统名菜，风味十分独特，做法也是从1900年前就有了，主要就是从四川的麻辣火锅和鸡的做法合制而成，就成了今天河北省的沧州名菜--沧州火锅鸡。中华美食可谓是博大精深，各...

食材明细主料西红柿（1个）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）香油（5滴）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿，黄瓜洗净切片，淀粉适量（按自己水的多少适当增减用量）加水调匀，鸡蛋打散备用。2、锅加水（...

“买只鸡就可以吃火锅了，你做过吗？清香型”食材明细主料腌鸡（一只）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简式鸡汤火锅的做法步骤1、这个火锅的重点就是，鸡要够土，要用腌鸡（公鸡被腌过的），要新鲜的，也就是新...

“大哥家的美味，去给大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都爱吃的家常火锅，还有红烧鱼，煎饺子，烧牛肉，蒸腊猪蹄等好多的菜菜。火锅食材：猪蹄半个，超市买的火锅配料，蛋等等。1、将猪蹄冼净斩切大块，2.切好的猪蹄放进汤锅里煲成猪蹄汤。3...

“从知道活动开始，我就做了这款豆浆鸡汤火锅，那时候糖爸去出差，只有我跟糖宝在家，本来怕煮火锅糖宝不爱吃，没想到糖宝吃的津津有味，最后连汤底都不放过，一勺勺舀起来喝，可见这汤底的美味。”食材明细主料鸡（半只）湿黄豆（100g）辅料...

家常火锅清汤口味的也不难做，只需要用大骨头作为底料，然后可以往里头加适量的姜片、葱段以及蘑菇、番茄等等。下完食材之后可以根据口味的喜好往锅里头加一些调味料，比如盐、鸡精等等，然后就可以下自己想吃的火锅配菜了，可...

“干锅鸡是一道汉族传统名菜，以鸡肉为主要食材，在配上各种蔬菜，色彩缤纷，营养丰富，极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的，只简单的放了一点姜蒜，做法简单，操作便捷，绝对适合不会做饭的人。”食材明细主料鸡...

“冬天吃火锅方便，暖和。不喜欢超市卖的火锅底料，喜欢自己随心所欲的调试好。既健康又美味。也不容易上火，大人小孩都可以吃。”食材明细主料金针菇（适量）小白菜（适量）木耳（适量）鸡汤（适量）豆芽（适量）午餐肉（适量）菠菜（适量）香菇（适量）火...

“在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳...

“寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱（适量）姜片（适量）大蒜瓣（适量）干辣椒圈（适量）小米椒（适量）红汤火锅底料（一袋）豆瓣...