易做的蜜枣粽子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯米 ：1000
蜜枣 ：500

辅料

粽子叶 ：适量
线绳 ：适量

具体步骤

1.粽子叶用清水浸泡

2.然后用锅煮15分钟，捞出备用

3.将糯米放入清水中浸泡十小时以上。

4.准备好蜜枣

5.取一粽子叶，卷成三角型

6.将糯米放入一些

7.然后放入蜜枣

8.再放入一些糯米，上面再放上蜜枣

9.最后上面用糯米整个铺平

10.将上面的叶子按在米上捏紧，包裹好

11.然后用线绳缠紧

12.将包好的粽子放入锅中

13.逐一包好后在高压锅内码好，加水没过粽子

14.大火上汽后再煮25-30分钟，关火后再焖10分钟，然后就可以食用啦

烹饪技巧

糯米根据米的吸水性，选择的浸泡和煮制时间不同；为了防止粘连粽叶，可以在煮叶子时滴少许油。