关于腊肉炒老芋头怎么做的餐饮精选

“芋头的淀粉含量很高，既可以当菜吃，也可以当饭吃。腊肉味道厚重，成香鲜美!腊肉的来历一到农历腊月快过年的时候，人们就开始熏制腌过的肉。用这种方法做出的肉能保存很长时间，由于这种熏肉通常在腊月做，“腊肉”也由此得名...

“两广特有的芋苗腌制成酸，配上腊肉一起炒，超级香。”食材明细主料腊肉（250g）酸芋苗（300g）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）调料蚝油（1匙）酱油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒酸芋苗的做法步骤1、准备的食材。2、腊肉切薄片...

“吃剩的馒头，长有的腊肉。”食材明细主料腊肉（250克）馒头（2个）辅料青蒜（1棵）郫县豆瓣酱（1汤匙）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒馒头的做法步骤1、备：腊肉，馒头，青蒜2、馒头切厚片，腊肉切薄片，青蒜切段待用3、平底锅中火烤...

“用腊肉和麻辣肠来蒸腊肉，撒点腊八蒜，去腻增香。”食材明细主料芋头（220g）腊肉（几片）麻辣肠（几片）辅料无（适量）调料腊八蒜（几个）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芋头蒸双腊的做法步骤1、芋头去皮洗净。2、腊肉和芋头都切片。3...

“【腊肠芋头】简单美味家常腊味菜眼看着一天天的冷起来，2014年的日历也一张张的少了，又是一年，又是腊味儿飘香的季节，盘算着做点什么样的腊肠呢？不用想了，各种味道各种味道！存货还有那么一点点儿，赶快消化掉啊。很喜欢用各种...

“咸香粉糯，好吃到停不了口”食材明细主料芋头（200g）土豆（300g）腊肠（两条）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芋头土豆腊肠的做法步骤1、芋头去皮，切成一厘米的四方块2、土豆去皮，也切成小块3、腊...

“今天就跟大家分享芋头的新吃法，用腊肉来烧芋头，两种荤蔬食材的巧妙搭配在一起，腊肉的鲜香，香芋的香糯，两香和一，香而不腻，酥而不烂，芋含肉鲜，肉有芋香。这样既可做主食顶饥，又是美味菜肴，滋味十足，煮的时候满屋飘香，垂涎欲滴。。...

“前段时间遇上香芋特价，买了2个大芋头，一个做菜吃了，另一个用来做了芋头糕。芋头糕，萝卜糕都是我最拿手的，因为小时候妈妈常做这些糕点，那时是自己磨米浆做，现在更方便了，买包粘米粉就可以做，可是我老觉得没有磨的好吃。”食...

食材明细主料芋头（适量）腊肠（适量）辅料米（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋头腊肠饭的做法步骤1、芋头腊肠切粒和米一起下电饭锅煮。2、出锅前放少许盐，再焖几分钟即可。＜这个芋头我没炒，是不想油太多＞...

食材明细主料腊肉（100克）黄瓜（半个）魔芋（1盒）小米辣椒（3个）辅料生抽（1勺）盐（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒魔芋的做法步骤1、魔芋材料2、把魔芋切片3、把腊肉切片或五花肉也可以4、把黄瓜也切片5、葱姜蒜都要切点...

“无意中看到一道粉蒸腊肉菜，觉得很特别，所以自己根据粉蒸腊肉这道菜改良下，做成了现在的芋头蒸腊肉，而且又到了吃腊肉的季节，这样芋头配腊肉的感觉极好。芋头的营养价值：1.增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放...

“腊肉🥓用芋头🥔这样蒸💨，又香又粉、味道醇香、肥不腻口❗️做法简单，端上桌抢着吃❗️❤方太蒸箱美食👉第6⃣道‼️荷香🍀芋头🥔蒸💨腊肉🥓〰️”食材明细主料荔浦芋头（半个）腊肉（半条）干荷叶（1-2片）葱（2根）辅料生抽（25g）咸鲜（口味）蒸（工艺...

食材明细主料腊肉（适量）芋头（适量）辅料蒜苗（少许）调料蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉蒸芋头的做法步骤1、准备好食材:腊肉用热水清洗干净，芋头削好皮，(蒜苗未入镜)。2、芋头切片。3、腊肉切片。4、芋头片...

“鲜香入味，鸭肉的鲜美与芋头相融合，太美味了～”食材明细主料老鸭肉（适量）芋头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）稻米油（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老鸭蒸芋头的做法步骤1、芋头去皮切成块状备用。2、烧好的老鸭备用。3、...

食材明细主料芋头（500g）辅料肉末（适量）配料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒芋头的做法步骤1、1、小芋头洗净切片放蒸锅蒸熟。肉末放一边备用。（芋头约十分钟...

“现在是芋头收获的季节，本地村民种的芋头一般都是粉的，好好吃，我家老人也种有，不过没那么快收，我这段时间就买了两次街上卖的。芋头即使白蒸无油盐也好吃，所以拿来垫底蒸腊肉无需其他调料就很好吃。又特别适合老人小孩。”...

“腊肉的汤汁浸到芋头中，吃起来咸香软糯，口感真的是很可口。这道菜即可做主食充饥，又是美味菜肴，滋味十足，真的好吃停不了口。。。记得要夹起来一片腊肉一片芋头一起吃，它们会很配哟！”食材明细主料腊肉（1小块）芋头（200克）辅料盐...

“芋头糕选用大块头的芋头，将芋头擦丝，掺几把大米粉或者淀粉，再加入诸如盐、辣椒粉或者胡椒粉等调料，搅拌成糊状上锅蒸，做熟的成品可直接食用当主食当菜，亦可二次加工炒炖煎炸看个人的发挥。老公江西老家的做法是加入乡下原...

食材明细主料腊肉（适量）荞头（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒腊肉的做法步骤1、荞头洗净沥干水份。2、切段，荞头跟荞叶分开。3、这是我自已腊的腊肉，味道不错，可香啦。4、腊肉切成块，看那肥肉亮晶晶的，可香了。5...

食材明细主料芋头（适量）腊肉（适量）腊肠（适量）米（适量）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芋头腊味饭的做法步骤1、材料如下。2、切碎。3、芋头切小丁。4、放入锅中煎去油。5、放入芋头丁。6、放...

食材明细主料豌豆（1碗）腊肉（适量）魔芋（适量）辅料干辣椒（4个）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋腊肉炒豌豆的做法步骤1、魔芋切丁焯水2、腊肉切丁豌豆焯水待用3、热锅冷油放入腊肉翻炒片刻将切好的干辣椒放...

食材明细主料腊肉（适量）芋头（半个）调料玉米油（5毫升）盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉烧芋头的做法步骤1、准备材料，腊肉切片备用。2、油锅起火烧至六成熟，倒入少许玉米油，倒入腊肉大火快速翻炒，在倒入芋头。3、煸炒...

“元旦的时候去了广州为了挑选美味的腊肠带回北方家人给用腊肠腊肉蒸了来当宵夜吃了一次就再也忘不掉那种带着淡淡酒香有点甜还有点咸的的味道还有芋头那种粉糯绵软的口感简直是绝配”食材明细主料荔浦芋头（1/2个）广式...

“家常菜---芋头炒肉”食材明细主料芋头（500克）猪肉（适量）辅料酱油（适量）香菜（适量）盐（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头炒肉的做法步骤1、芋头去皮洗净。2、芋头切片。3、葱切葱花。4、猪肉切片。5、锅里油热...

食材明细主料芋头（一个）米粉（一小碗）辅料炸酥花生米（100克）腊肉（100克）葱（3根）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉芋头糕的做法步骤1、1、米粉加适量水搅匀，水不要太多，刚好能调成糊状就行。2、2、芋头和腊肉切成小块。葱白和...