关于小鸡腿炖肉的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪肉切成大小适中的肉块。2.锅内倒油，放入1个八角，油热后放入猪肉块翻炒，（多炒一会，将肉的脂肪炒出来，不然会吃起来觉得很腻的）。3.顺着锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：500小鸡腿：10串辅料姜片：4、5片醋：一点点葱段：3段盐：适量酱油：2勺油：4-5大勺鸡精：2小勺朝天椒：适量八角：1个蒜：5-6瓣花椒：适量具体步骤1.将猪肉切成大小适中...

10到20分钟。煮鸡腿的时间是要根据鸡肉的老嫩程度来决定的，若鸡肉较老，则时间相应的延长，需要15分钟。煮鸡腿之前需要先在鸡腿上改刀，这样方便其入味，然后中火炖至10到15分钟即可。鸡腿还可以做红烧鸡腿，炸鸡腿，椒麻鸡腿等等...

“小鸡炖蘑菇大家都不陌生，是一道很有名的家常菜，也是东北特色菜。今天我要做的是鸡腿版的小鸡炖蘑菇，也就是把小鸡换成鸡腿，这样吃起来个个都是大块的肉，带劲！既不缺失鸡肉的鲜美也不改变原菜的姿色。”食材明细主料鸡腿（10...

“十几分钟的快手小炒，酸，甜，辣的完美搭配，老少咸宜的一道开胃菜肴。”食材明细主料鸡腿肉（2块）云南小瓜（1根）辅料番茄酱（适量）蒜茸辣椒酱（适量）烧烤酱（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡腿肉炒小瓜的做法步骤1、鸡腿...

食材明细主料鸡小腿（几个）辅料土豆（适量）调料油（适量）五香粉（适量）葱花（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（一点）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡小腿炖土豆的做法步骤1、鸡小腿改刀切小块焯水备用。2、土豆去皮改刀备用...

“小笨鸡的鸡腿鸡爪一起炖了太香了。”食材明细主料鸡腿（2个）鸡爪（2个）调料生抽（适量）白糖（4勺）料酒（1勺）八角（1个）姜（1块）葱（适量）盐（适量）油（适量）花椒粒（少许）香叶（几个）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鸡腿鸡爪的做法步骤1、鸡腿洗净...

“现在特别喜欢北方的一锅炖.南方的食谱中，很少见鸡肉与土豆、木耳一起炖着吃。湖南菜中，鸡肉就是鸡肉，也许会加入的香菇、木耳。跟北方的朋友相处久了，就特别喜欢这种味道。”食材明细主料鸡腿肉（适量）土豆（适量）木耳（适量）小...

食材明细主料鸡腿（一个）芋头（500克）胡萝卜（300克）辅料食用油（30克）老抽（2勺）盐（2勺）葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）酱油（2勺）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块打水抄2、清理芋头3、胡萝卜芋头切块备用4、抄完水的...

食材明细主料鸡腿（2个）干红蘑（2大把）辅料生抽（适量）盐（适量）葱（少许）八角（1个）清水（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿炖红蘑的做法步骤1、浸泡洗净的红蘑2、鸡腿2个洗净3、鸡腿去骨，切小块4、锅里注油烧热，下葱姜爆香...

“鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸出物较多，故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食...

我们都知道鸡肉在我们的日常生活中有很重要的地位，在以前的日子里面，鸡肉只有到了过年或者是举办大型的宴会才能够到，而现在鸡肉在我们平时生活中就可以吃到了，并且食客们还探究出来很多关于鸡腿炖法的食谱哟，你们要去下文...

食材明细主料鸡腿肉（500克）辅料面粉（2勺）玉米淀粉（2勺）花生油（500克）调料花椒粉（一勺）姜（适量）洋葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（一勺）料酒（2勺）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡腿小酥肉的做法步骤1、鸡腿去骨头切条，鸡皮带着...

食材明细主料小鸡腿（2只）香菇（6个）大土豆（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）酱油（少许）料酒（少许）醋（少许）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤1、土豆削皮切块，香菇切块，小鸡腿切块，姜切丝，蒜切块2...

都可以。香菇炖鸡腿，香菇带有独特的香味，鸡腿肉质细嫩光滑，色泽鲜艳夺目，味道香浓可口。制作香菇炖鸡退的时候，可以把鸡腿切成小块，这样在炖煮的时候鸡腿会更入味，更容易熟透；也可以整个鸡腿直接炖，这样吃起来更方便，但需要炖煮...

食材明细主料鸡腿肉（两只）线椒（适量）仔姜（少量）辅料酱油（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）花椒（适量）香油（适量）芝麻油（适量）糖（适量）红薯粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒鸡腿肉的做法步骤1、准备材料:鸡腿去骨切块，加蒜...

“真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)low又名玉蕈、斑玉蕈，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。目前栽培的有浅灰色和纯白色...

食材明细主料鸡腿肉（450g）辅料香菇（150g）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）十三香（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿肉炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿肉去皮，切块去除血水备用。2、香菇焯水晾干备用。3、...

食材明细主料鸡腿（3个）土豆（3个）辅料酱油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）水（适量）大葱（适量）花椒（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炖鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿剁块，土豆去皮切块备用2、葱花切好备用3、...

“#炖菜#在西餐中常常会将牛奶或是其它奶制品融入至各式菜肴中，但对于带有牛奶香味的菜肴，对于大多数习惯中餐的中国人来说，还是有一定的难度的；不过只要勇于创新和用心，也是没啥不可能的；这不，今儿我就新创意了一道菜，做好后...

食材明细主料鸡腿（2个）小蘑菇（适量）土豆（1个）青椒（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）啤酒（1罐）姜片（适量）八角（适量）花椒（少量）白醋（适量）味精（适量）食用油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、姜片切...

现实生活中，和小编一样喜欢吃鸡腿的朋友想必肯定不在少数，对的，鸡腿对于吃货来说确实是个好东西。鸡腿的吃法多种多样，比如说肯德基的炸鸡腿。然而，今天小编想和大家聊一下炖鸡腿怎么炖，感兴趣的朋友快快看过来吧！一、鸡腿怎...

“在网上看到一个网友问这样的问题：“鸡块炖土豆好吃，还是鸡块炖香菇好吃？”有人回答说：“如果是炖香菇，那么要得是汤的鲜味；如果是炖土豆，那么要得是好配米饭！”我看了就在想，为啥不一起炖呢？要是食材都充足的情况下就应该一起...

食材明细主料鸡腿肉（1块）土豆（1颗）香菇（4颗）葱（1颗）姜（1块）蒜（1颗）辅料生抽（1勺）盐（1勺）白糖（1勺）油（1勺）原味（口味）未知（难度）香菇土豆炖鸡腿肉的做法步骤1、备好菜，土豆切块，葱姜蒜切小段，香菇切小块。2、放油烧热倒入葱姜蒜炒香再倒入鸡块翻炒...

“很好吃的一道＃肉菜＃，很家常很美味。”食材明细主料鸡腿（3个）土豆（2个）辅料八角（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿解冻，洗净。2、土豆洗净去皮，放入水中。...