老爸做的南瓜馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：200g
南瓜 ：100g

辅料

酵母 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.面粉里加入白糖

2.酵母倒入温水中搅拌融化

3.揉成面团

4.南瓜蒸熟撵烂后加入酵母

5.面粉倒入碗中

6.和成南瓜面团

7.南瓜面团发酵至两倍大后重新揉匀排气

8.白面团发酵至两倍大揉匀排气

9.将两种面团擀成面皮叠在一起

10.将面皮卷成卷后切段

11.放入蒸锅蒸至熟透即可

烹饪技巧

放入锅中后不忙开火，先放置20分钟松弛一下面团在开火蒸