关于萝卜焖腊羊肉的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料腊羊肉（适量）萝卜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）香叶（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜焖腊羊肉的做法步骤1、腊羊肉泡发一个小时。2、泡好后飞水。3、锅子烧热放入腊羊肉爆香4、...

“天气寒冷，炖菜更适合。”食材明细主料腊肉（适量）白萝卜（一个约900克）辅料姜（少许）调料茶油（少许）蚝油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉焖白萝卜的做法步骤1、准备:白萝卜，腊肉。2、腊肉需要用热水清洗一下。3...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“吃腊肉片下来的腊肉皮，我很喜欢吃。以往都是蒸熟切粒炒豆干或者豆豉。腊皮炖萝卜也好吃，萝卜粉粉滴的，腊皮Q弹牙···上班时，在小厨房里解决一个人的午餐，有它，够味儿···”食材明细主料白萝卜（180克）机轧湿面（150克）腊肉...

“第一次尝试做羊肉，以前觉得羊肉是膻味很难处理，但是今天第一次就处理的非常好，做出来也很美味”食材明细主料羊肉（一斤左右）白萝卜（1根）羊肚（半个）辅料干辣椒（小半碗）小米椒（6个）花椒（适量）八角（5颗）桂皮（1块）生姜（2块）沙姜（1块）大葱（1根）生...

食材明细主料羊肉（1000g）辅料萝卜（半个）八角（适量）花椒（适量）辣椒（适量）生姜（适量）蒜（适量）葱段（适量）冰糖（适量）香菜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉焖萝卜的做法步骤1、羊肉切块焯水洗净。2、锅中加入适量油炒香辣...

“萝卜遇上羊肉，两种看似不搭的东西却是天生的绝配。当羊肉全身心地释放出膻鲜进入萝卜的体内，羊肉没有了膻气味，萝卜也在香嫩的柔情中来了个华丽丽的转身变的美味无比，也许这就是食材版的公主和王子的故事，便有了这爱的滋...

食材明细主料腊肉（1根）胡萝卜（半根）洋葱（半个）小香葱（两根）辅料老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉胡萝卜焖饭的做法步骤1、腊肠蒸一下，切成小丁。2、胡萝卜翻炒至5分熟，加入洋葱和老抽，再加入少许盐...

羊肉是非常滋补的一种食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的欢迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除体内的寒气，从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧，今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉，看看红焖羊肉怎么做才会美...

食材明细主料羊腿肉（适量）红皮萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红焖羊肉萝卜的做法步骤1、一...

美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...

食材明细主料羊腿肉（适量）白萝卜（适量）辅料香菜（适量）南姜（适量）生姜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白萝卜焖羊肉的做法步骤1、羊肉切块冷水下锅加入料酒焯烫后捞出冲洗干净。2、白...

“今年夏天入伏以来，已经持续好多天的高温闷热了，在这样的天气里在厨房做饭，可真是苦差事啊。不过，像这种“胡萝卜羊肉焖饭”，用电饭煲就可以做，饭菜一锅出，既能偷懒省力，又美味。但是要想做得好吃，关于羊肉的选择和处理，大米的...

“冬吃羊肉温补脾胃。”食材明细主料羊腩（1000克）辅料卤料（1块）蒜（4个）姜（6块）冰糖（1勺）老抽（1勺）大葱（2段）盐（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜焖羊腩的做法步骤1、羊腩先浸泡出血水处理后，放锅里焯水去血沫。2、萝卜滚刀切...

“冬季进补菜”食材明细主料羊腿肉（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）料酒（适量）五香粉（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜焖羊肉的做法步骤1、先把羊肉焯水，放料酒。2、...

“腊鸭腿物美价廉，易于存放，白萝卜通气润燥，清爽软烂，二者互为补充，相得益彰，是佐餐、下酒的一道美味佳肴。”食材明细主料腊鸭腿（1只）辅料白萝卜（500克）调料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）香葱（1颗）咸鲜（口味）...

人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

食材明细主料萝卜（适量）羊肉（适量）洋葱（适量）生姜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）老抽（3毫升）料酒（2毫升）豆瓣酱（一小勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧萝卜焖羊肉的做法步骤1、洋葱萝卜分别切好。2、羊肉入锅，加料酒煮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料白萝卜：适量羊腿肉：适量辅料姜：适量香葱：适量香菜：适量青蒜：适量盐：适量具体步骤羊肉切块，焯水洗净。白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀...

“秋季是进补的季节，如果说农事是一年之计在于春，那么进补是一年之计在于秋羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。羊肉中含...

五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红，不掺杂水分，手感...

“羊肉是秋冬季进补佳品。其肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。但又因羊肉性热，所以患有急性炎症、外感发热、皮肤疮疡等症的人，都应忌食羊肉。胡萝卜富含胡萝卜素，与油脂结合能转变为维生素A，具有明目的效果。而油豆腐不...

“羊肉功效：补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。萝卜：萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。萝卜可增强肌体免疫力，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...