关于豆豉炒扇贝的做法的餐饮精选

食材明细主料扇贝（适量）辅料豆豉（适量）油（适量）姜（适量）生抽（适量）水（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉炒扇贝的做法步骤1、扇贝花开洗净（壳要用刷子刷干净）2、锅中放入适量油烧热后放入扇贝翻炒3、加入姜...

食材明细主料扇贝肉（适量）剩米饭（适量）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒米的做法步骤1、胡萝卜，黄瓜切丁，玉米煮熟切取少许玉米粒2、扇贝肉解冻洗净3、锅中放油烧热...

“喜欢吃脆的小伙伴可以试试”食材明细主料扇贝肉（100克）藕（一个）辅料花椒水（一小碗）酱油（5克）米醋（少许）油（少许）盐（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒藕丝的做法步骤1、把藕削皮然后切成藕丝2、扇贝蒸好把肉拔开来备用...

“角瓜搭配海鲜来炒，味道鲜美，炒扇贝，蛤蜊，虾仁等都很好吃。”食材明细主料茭瓜（1个）扇贝肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1点点）蚝油（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭瓜炒扇贝的做法步骤1、扇贝洗净控水。2...

食材明细主料扇贝（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（1勺）火锅底料（10g）一品鲜酱油（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒扇贝的做法步骤1、准备新鲜的扇贝清洗干净。2、锅中水开下入扇贝焯烫三...

“豆腐营养丰富含钙量高，口感嫩滑，加上些扇贝肉煮汤营养更全面，味道也更加鲜美了些。”食材明细主料豆腐（1盒）扇贝肉（150克）辅料葱（适量）姜（1块）胡椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝豆腐汤的做法步骤1、准备的...

“简单好吃的快手菜。”食材明细主料角瓜（1个）扇贝肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）葱（适量）料酒（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）角瓜炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉洗净。2、角瓜洗净切片。3、葱切碎。4、锅里油热加...

“扇贝我们通常来煲汤，或是烧面条的时候加几粒，犹如对待虾～今天的扇贝肉是冷冻的，比较腥，所以提前腌制了一下，吃的时候有股酒香味，配上鲜脆的荷兰豆，也是一道很好的下酒菜～～”食材明细主料荷兰豆（250克）扇贝（110克）辅料姜（1块）蒜（4瓣）配...

“扇贝的营养价值如下：健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症...

食材明细主料彩椒（适量）扇贝肉（适量）辅料花生油（1勺）蚝油（1匙）白糖（少许）调料生抽（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩椒炒扇贝的做法步骤1、炒锅放油烧热。2、放入彩椒翻炒。3、放入扇贝肉。4、放入蚝油，生抽，白糖，盐，再...

食材明细主料扇贝肉（适量）毛豆（适量）胡萝卜（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉毛豆炒米的做法步骤1、扇贝肉解冻洗净，胡萝卜切丁，毛豆煮熟剥好，葱切碎。2、锅中放油烧热放入葱和胡萝卜...

“扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症，但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料小葱（适量）姜丝（适量）青椒（半根）黑木耳（适量）配料豆酱（适量...

“先买的扇贝肉一次没吃完我就清理干净放在冰箱冷冻了，这次拿出来跟蚝豉一起煮，一碗海鲜粥好吃鲜美。”食材明细主料大米（100g）蚝豉（50g）扇贝肉（50g）辅料姜丝（5g）小葱（3g）调料盐（10g）生抽（5ml）料酒（5ml）鸡精（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）...

食材明细主料扇贝（500克）辅料洋葱（半个）青椒（1个）红椒（1个）姜（适量）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蒜（适量）调料食用油（适量）黑胡椒粉（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒扇贝的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入姜...

“最近很多朋友问蒸扇贝、烤扇贝，在家里做把控不了味道，今天我教大家一个简单的办法，味道绝对比外面出彩。”食材明细主料扇贝（5个）粉丝（1卷）辅料姜末（1勺）蒜（3勺）大叶（5张）配料老干妈豆豉酱（3勺）生抽（1勺）老抽（1勺）糖（2勺）油（半碗）绍酒（2勺）微...

“扇贝的肉质细嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的，我今天在里面加了一点我们四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在里面，既可以去腥又可以提味，真的是特别的美味。大超市里面都有这种现成的扇贝肉来卖。怎么去除它的腥味儿，只要把腥...

食材明细主料白贝（1000克）辅料青椒（一条）蒜末（两粒）配料即食豆豉（一汤匙）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒白贝的做法步骤1、白贝洗干净，青椒切丝，蒜切末。2、即食豆豉加少许水调开。3、下油热锅，放青椒跟蒜末炒出...

“鲜，香可口。不错的下酒菜”食材明细主料扇贝肉（200g）蒜黄（500g）辅料盐（5g）生抽（10g）白糖（2g）鸡精（3g）香油（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜黄炒扇贝的做法步骤1、扇贝买来后，用盐水浸泡尽可能长的时间，使沙子吐净。锅中放少量...

“扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它...

食材明细主料扇贝（500克）大白菜（500克）辅料胡萝卜（适量）大豆油（30克）老姜（10克）大葱（10克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱姜丝，放入扇贝煮，将扇贝煮至裂开。2...

“小时候吃的海鲜，都是水煮和清蒸的。后来，才知道，还可以蒜蓉，还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉（250g）辅料洋葱（半个）香菜（2根）姜（1块）葱（1块）干辣椒（2个）调料豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）料酒（2勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒扇贝的...

食材明细主料扇贝肉（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）蒜（适量）葱（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒辣椒的做法步骤1、扇贝肉上锅蒸熟备用。2、切好葱蒜，辣...

食材明细主料红扇贝（适量）辅料姜（适量）油（适量）水（适量）盐（适量）葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱炒扇贝的做法步骤1、红扇贝2、用到划开后洗净3、姜葱切段4、锅中放入适量油烧热后放入扇贝翻炒5、加入姜葱6、翻炒均...

食材明细主料扇贝（80克）黄瓜（2根）大蒜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（1克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扇贝炒黄瓜的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜出香味，倒入黄瓜大火煸炒。3、炒至过程中...

“冰箱剩下的扇贝肉剩下的不多，个头也不大，和其它材料炒在一起刚好成一大碟，韭菜和西葫芦是新鲜的，可以算是时蔬吧。”食材明细主料扇贝肉（约150克）辅料韭菜（约150克）西葫芦（1条）红椒（1条）橙椒（1条）姜末（1/2大勺）蒜末（1/2大勺）葱头（1/2大...