辣炒扇贝的做法 辣炒扇贝怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣炒扇贝的做法步骤

• 1、准备新鲜的扇贝清洗干净。

• 2、锅中水开下入扇贝焯烫三十秒捞出控水。

• 3、锅中热油放葱姜蒜煸炒。

• 4、放干辣椒麻椒一勺郫县豆瓣酱翻炒。

• 5、加入一块火锅底料翻炒。

• 6、炒出红油加一品鲜酱油。

• 7、放入扇贝翻炒均匀，加适量清水翻炒几下出锅。

• 8、成品图。