关于做点腊味当年货的餐饮精选

食材明细主料紫皮蒜（500g）辅料沙糖（20g）冰糖（40g）调料陈醋（200ml）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、将剥好的蒜头装玻璃罐子里。2、倒入陈醋200ml。3、倒入陈醋。4、放入冰糖，白砂糖。5、盖好盖子。6、装进保...

1、零食干果类。过年的时候干果类食物是不可缺少的，比如说核桃、开心果、花生、瓜子等等。2、水果类。日常生活中水果就是常吃的食物，过年的时候各种各样的水果都有。3、肉类。过年的时候每家每户都会准备一些肉类食物，...

食材明细主料肉馅（2斤）辅料葱（适量）生姜（适量）生粉（适量）酱油（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）年货炸肉圆的做法步骤1、葱姜切末。2、肉馅中加入调味料、鸡蛋、葱姜末、生粉搅拌上劲。3、搅拌上劲...

春节是中华最重要的节日，在这个团圆的日子，亲朋好友欢聚一堂，自然少不了要费心张罗采购年货。年货是春节必备的，吃穿用样样不能缺少，尤其是饮食，年味儿够不够，全靠这些美食了。那过年要买什么年货别担心，看了这篇文章让你对置...

“我们东北老家那边是不吃腊肉的但是入乡随俗我也很喜欢吃腊肉老公每年都要腌一些过年给父母们兄弟姐妹们腊肉的晒发有很多种我只介绍我们家的做法”食材明细主料猪坐墩肉（15斤（或五花肉））辅料花椒（100克）盐（200克）咸鲜（口味）腌...

“欠纯小姐一份菜，上次她来吃过韩式炒年糕，超喜欢，一直还要吃来着，可是年前年后人多事杂，没能做给她，只有等下次假期再说了。这次试着做口味稍稍清淡些的。”食材明细主料切片年糕（400克）辅料腊肉（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）菜心（...

1、坚果类。花生、瓜子、核桃、开心果、榛子、腰果、碧根果、巴旦木等等。2、零食类。薯片、虾条、夹心饼干、雪饼、仙贝等等。3、果脯蜜饯类。葡萄干、话梅、乌梅等等。4、水果类。苹果、橘子、橙子、火龙果等等。5...

“天气越来越冷了，又到数九寒冬日，正是腊味腌制时,,没有腊肉的日子总觉得少了点什么。只需要一点耐心，就可以吃到自制的美味腊肉。这个季节南方的家家户户窗户上都挂满了，腊肉腊肠，腊鱼。我这里却也是很少的人家和我一样再...

“小时候只要看到妈妈腌制腊肉；就知道快过年了~小孩子最盼望过年~有新衣服、有压岁钱、还有好多好多好吃的！童年是单纯的；只要吃饱穿暖就满足了~妈妈喜欢在过年之前，将整钱到银行换成一块钱、两块钱、五块钱厚厚的一打·...

不能。腊肉是将肉腌制、晾晒或烘烤而成食品，风味十足。制作腊肉的食材丰富，包括猪肉、鸡肉、鱼肉等。腊肉的品种比较多，包括广式腊肉、四川腊肉等，其中广式腊肉是用猪肋条制作而成的，晾晒好的广式腊肉色泽金黄，入口甘香。湖...

食材明细主料冬笋（1块）腊肉（1块）辅料红椒（1段）大蒜（2瓣）调料味达美冰糖老抽酱油（1勺）味达美臻品蚝油（1勺）盐（0.5勺）糖（2g）白胡椒粉（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋腊肉便当的做法步骤1、准备主要食材：冬笋，腊肉，大蒜，红椒。2、冬...

1、肉类。以鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉、牛肉、羊肉为代表的肉类。2、蔬菜类。以白菜、芹菜、油麦菜、豆角为代表的蔬菜类。3、干果类。以巴旦木、开心果、榛子、核桃、碧根果为代表的干果类。4、果脯蜜饯类。以乌梅、话...

油角、炸蛋散、糖环、糖果、煎堆等。油角馅料甜脆，外表呈现出金黄色，由于外观像钱包，所以有财源广进的好寓意。炸蛋散，以香脆出名，由于配料有鸡蛋成分，所以入口即化，其味道有甜的，也有咸的。糖环，就如名字一般，外表是圆形，而内部...

酒水饮料、干果糖果、肉类海鲜、蔬菜水果等。常见的牛肉，羊肉，猪肉，鱼，虾等都是置办年货很好的选择，由于生肉的保质期长，在家中若有冷藏条件，则可以购买更多肉。可以置办葡萄酒，因为葡萄酒的保质期为10年，因此购买葡萄酒时应注...

“腊肠炒年糕，好吃又美味，年糕寓意年年高升，过年讲究的就是快快乐乐，好彩头图个吉祥。每年的过年，年初一，妈妈都会给我们做年糕面条，希望吃了面条年糕能来年顺顺利利，年年高升～～今天，应我们家小子的要求，炒年糕，而且要加腊肠，一样的...

年关将近，浓厚的春节氛围已悄然向我们奔来，在春节来临之前，置办年货逐渐成为了每家每户不约而同的活动。许多人也因电商平台抛出的年货优惠纷纷开启年货购置模式，而身为年货食品电商大军中的一员，“十三亩”又准备了哪些福...

“习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时，将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻；一来因为装盘不好看，再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些，用来炒饭、炊饭或是炒乌龙，就可以完美变身！”食材明细主料年糕（半斤）腊味（1小碗）红葱头（8粒）葱（1...

炒货、柿饼、蜜枣、花生糖、京枣、水果。春节买年货图的就是喜庆，所以会买上很多甜食，代表甜甜蜜蜜，吃起来心情也会变好。过年的时候炒货是很受欢迎的，因为炒货非常适合在闲暇的时候吃，而且吃起来也比较方便。柿饼甜而不腻...

“老家人的年菜里少不了年糕，可煮可炒可烤。可配海鲜鲜肉或是腊味，都是很百搭的呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕（1000克）大白菜（500克）腊肉（100克）干草菇（5克）鸡蛋（1个）辅料细盐（适量）玉米油（适量）陈醋（2茶匙）葱（适量）酱...

1、干果：杏仁，核桃，夏威夷果，腰果，榛子，核桃等。2、水果：橘子，梨，柚子，车厘子，猕猴桃，苹果，香蕉等。3、蔬菜：白菜，萝卜，青菜，冬笋等。4、肉类：猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉，鸭肉等。5、迎新装饰品：红灯笼，红对联，鞭炮，吊灯，年画等。6、年货还需准备一些年...

这是中国最大的节日，我喜欢在春节之前置办年货。办各种各样的年货，尤其是囤一些蔬菜水果，干果，春联什么的，准备的东西非常的多，为了让我们能够过一个非常开心的春节，很多人都买各种各样的菜，来准备一顿丰盛的年夜饭。所以年货...

“过完年，家里的冰箱总有些未必“歼灭”的年前存货，比如涮火锅剩下的半斤八两肥牛片。周末的中午，不妨来个简易便当——肥牛饭。”食材明细主料肥牛片（约半斤）葱头（一个）芹菜（适量）米饭（适量）辅料姜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）黑...

用水冲洗再用开水蒸煮。在制作腊肉时，一般会将腊肉用酱油腌制并用柴火熏烤。在食用腊肉时，要将腊肉用清水将上面的烟灰和黑色杂质清洗干净。在煮腊肉时可以将腊肉切成几段，方便蒸煮，在煮腊肉时要采用大火，并且不能将锅盖盖...

猪肉，羊肉，牛肉，鞭炮，对联，年画，水果，糖果，干货，酒水饮料等。过年首先要准备食物，肉类，蔬菜是必不可少的。同时为了庆祝新年的到来，还要购买装饰品，例如灯笼，串灯等，因为灯笼颜色为红色，象征着新的一年红红火火。串灯五颜六色的灯光，可...

春节是我们中国的一个传统的节日，也是人们都非常重视的一个的节日。因此基本上为了过一个喜庆团圆美满的春节，家家户户都会提前的备年货来迎接新年。那么大家都会准备一些什么年货呢。春节备年货的种类有哪些1.春联、福...