猪油手撕面皮的做法 家乡味道之 猪油手撕面皮 猪油手撕面皮怎么做
食材明细主料面团（适量）辅料葱花（适量）猪油（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油手撕面皮的做法步骤1、面团。2、葱花。3、水煮开将面团取出一小块，撕薄。4、形状随意。5、加点盐防粘。6、面片煮熟后加入葱花。7、点...
低糖低油手撕面包的做法 低糖低油手撕面包怎么做
食材明细主料面粉（500g）辅料酵母粉（5g）白糖（10g）鸡蛋（一个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）低糖低油手撕面包的做法步骤1、所有材料准备齐全，面粉酵母粉白糖一起和面，建议把白糖和酵母用温水融合2、发酵好的面团分小团3、面团...
花好月圆之雪花手撕面包的做法 花好月圆之雪花手撕面包怎么做
“中秋佳节，花好月圆，一家人团聚，其乐融融。这时候再来一块月饼、一片面包、一杯佳茗，此生足矣。既然是中秋节，就想做一款适合节日氛围的面包。今天的这款雪花面包，圆乎乎的外表，象征团圆。雪花的造型，寓意花好月圆。松软的面...
猪油糖炒年糕的做法 家乡的味道——猪油糖炒年糕 猪油糖炒年糕怎么做
“这是家乡年糕的经典做法之一，也是外婆特意向我推荐的烧法，常见于婚庆宴席之上，吃完以后，你会发现“蜜里调油”说的大概就是这种味道，呵……这里的油一定要用猪油哦，里面可以加橘皮，吃的时候会有怡人的清香。还可以加糖桂花...
发面手撕葱油饼的做法 发面手撕葱油饼怎么做
“还记得那时大学一下课，总会跑到学校的门口买上两张香喷喷的葱油饼，那个味道实在是香飘几里。每拿到刚出锅的葱油饼，总迫不及待地往嘴里塞，一边吹一边咬，那个吃相现在想起来都想笑。一直忘不掉葱油饼的味道，所以葱油饼也是...
手撕包菜的做法 饭店味道的手撕包菜 手撕包菜怎么做
食材明细主料包菜（300克）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）蒸鱼豉油（1勺）白糖（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净去粗根，撕成小片稍微沥一下水。2、起油锅烧热，下包菜大火翻炒，多炒炒，下生抽，炒，下蚝油蒸鱼豉...
无油版手撕面包的做法 无油版手撕面包怎么做
“这个无油版的手撕面包，很适合老人和孩子吃，省时省力，不用黄油，味道和中种的一样松软奶香味十足。过程也很简单，不用揉面，一气呵成，只是最后发酵试了长些，很适合烘焙初学者。我这几天做过两次，都很好吃。现在推荐给大家！”食材...
黄油手撕面包的做法 黄油手撕面包怎么做
“有一种感觉叫开心、有一种表情叫微笑；有一种幸福叫满足、有一种滋味叫甜蜜；经常独自一个人享受美美的一下午，看着那些面粉神奇的变化，心中泛起的激情再也按纳不住。淡淡的清香绕满鼻前。慵懒而又美好的一天开始。。。。...
淡奶油手撕面包的做法 淡奶油手撕面包怎么做
“这款面包没有用黄油，而是用我做蛋糕裱花时没有用完的淡奶油，而且二次发酵时也是刷了淡奶油和鸡蛋的混合液，液体也是用的牛奶，做好的成品很松软，奶香味也很足。吃的时候用手撕，一块块的，不仅仅是美味，也是个享受美食的过程。...
葱香手撕鸡腿的做法 “家乡美食”葱香手撕鸡腿 葱香手撕鸡腿怎么做
“作为70后，小的时候物质是匮乏的。别说没钱，有钱也买不到现在这样丰富的食材。记得过年可以吃的荤菜，都是自家养的。比如猪，公鸡，鸭子，兔子，大鹅。每次过年都会宰杀自家养的大公鸡。每次的鸡腿和鸡胸肉都会煮好了，单独放起来...
手撕猪心的做法 手撕猪心怎么做
食材明细主料猪心（适量）辅料盐（适量）味素（适量）辣椒油（适量）麻油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕猪心的做法步骤1、猪心用酱汤煮熟撕成丝待用2、找来拌菜盆放入盐味麻油辣椒油。蒜末香海鲜酱油。调和放入撕好的猪心...
手撕猪心的做法 手撕猪心（赛狗肉） 手撕猪心怎么做
食材明细主料猪心（一个）辅料洋葱（1个）辣椒油（适量）海鲜酱油（适量）糖（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕猪心的做法步骤1、我买的是烀好的猪心一般熟食店都有准备一个猪心。2、将猪心撕成丝。放入洋葱丝辣椒油...
葱油手撕鸡的做法 五星大厨的调味配方--葱油手撕鸡 葱油手撕鸡怎么做
“这样的菜菜做起来非常简单，就类似于凉拌鸡，但调味的使用却有一定的技巧，做中餐，其实很少给出具体的配方，放调味时一般就是适量，但今天做的葱油鸡用的这款葱油味汁，据说是五星级大厨的配方，试用过后味道挺好，推荐给大家。”食...
奶味手撕面包的做法 奶味手撕面包怎么做
“简单易做,奶香味十足图片晚上拍的有些不清晰,请见谅;”食材明细主料高筋面粉（200g）水（120g）黄油（15g）炼奶（15g）细砂糖（20g）酵母（3g）鸡蛋（半个）盐（2g）辅料炼奶（20g刷表面用）无盐黄油（15g刷表面用）酥粒（适量表面装饰）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗...
北海道手撕面包的做法 100%中种北海道手撕面包 北海道手撕面包怎么做
“为了消耗一盒开了封的蓝风车淡奶油，做了这款面包。面团是一直以来大爱的妃娟老师的100%中种北海道吐司面团，只是添加了炼乳、椰蓉和蔓越莓，用9吋花模改变了一下造型，成就了这一个颜值与美味并存的手撕面包。”食材明细...
奶油奶酪手撕面包的做法 奶油奶酪手撕面包怎么做
“之前的网红款奶酪包，做给家人吃都觉得味道超赞而今天这款是将奶油奶酪裹进面包里面，再进行烘烤的，还没出炉，就能闻到奶酪的香味了将它制作成花型，吃的时候一个一个撕下来，过瘾以后过浪漫的节日就送我这样的花，可好呢？嘿嘿，既...
陕西家常手撕面的做法 陕西家常手撕面怎么做
“这个面的本地叫法用汉字写不出来，音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板，没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做，如今却很多年没吃过了。”食材明细主料...
双拼菜之猪油双色手撕包菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟说到双拼，其实很简单，就是把两样东西合在一起，同时吃到不同类的东西，但是也只是两种而已。这次的猪油双色手撕包菜就是用同类兄弟的紫甘蓝和包菜一起做个双...
手撕茄子的做法 手撕茄子（家乡的味道） 手撕茄子怎么做
“我家的晚餐，冬瓜汤，拍黄瓜，肉末胡萝卜，香烤茄子，手撕茄子，之前已经介绍了香烤茄子的做法，是不是简单又好吃，现在来说一下手撕茄子的，我们这边的口味偏酸甜辣的，辣味占的比重较大，甜味基本吃不出来，只是为了调节酸味的，让它不那么...
原味手撕面包的做法 原味手撕面包怎么做
“这款吐司面包口感绵软，可以手撕一片片，又没有那么多黄油，选材非常健康，喜欢烘培的朋友不妨试试。。刚出炉的面包非常好吃，因为在超市和面包房不一定能碰到刚出炉的面包，还是自己做比较好。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅...
手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做
“喜欢老面包，可是做起来时间耗费很长，前些日子在浓咖啡淡心情的博客里看到一款老面包，耗时短，又好吃，容易上手。所以大家都可以试一下，味道好极了。”食材明细面团材料高粉（200克）细砂糖（25克）盐（2克）牛奶（65克）蛋液（75克）干酵母（4克）...
手撕黄油面包的做法 手撕黄油面包怎么做
食材明细主料高筋粉（250克）奶粉（20克）白糖（30克）酵母（4克）食盐（1.5克）辅料牛奶（120克）玉米油（20克）鸡蛋（1克）融化的黄油（刷面片）（适量）全蛋液（刷表面）（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕黄油面包的做法步骤1、将所有原料混合揉成光滑...
手撕猪心的做法 手撕猪心【赛狗肉】 手撕猪心怎么做
“味道香浓有嚼劲，爱吃狗肉的朋友，不用伤害可爱的狗狗就可以品尝到美味。猪心成熟后与狗肉的口味和口感近似，也是下酒的美味菜肴。”食材明细主料猪心（1个）调料八角（2颗）桂皮（3g）花椒（5g）香叶（2片）丁香（3颗）冰糖（10g）老抽（适量）味极鲜（20g...
家乡小吃之锅面
提起家乡的小吃，每个人都会非常激动地说上一大串，因为那是自己的记忆，是属于自己的家乡的特色与风土人情，所谓每个人都想有一种归属感，家乡是每个人的归宿，小吃更是离不开嘴，时不时地都会挂在嘴上，尝在舌头，那么就来聊一聊家乡...
黄油手撕面包卷的做法 黄油手撕面包卷怎么做
“手撕面包卷在阳光下，就像一首歌一样，麦浪滚滚闪金光。让人看着它心存喜悦，在脑海中现出一幅美丽的画面，一望无际的农田里，麦浪滚滚，像滚着一堆又一堆的金子，阳光像淘气的金箔在麦浪上跳动。”食材明细主料高筋面粉（200克）酵...