洋葱沙茶煲仔饭的做法 洋葱沙茶煲仔饭怎么做

“一个人的简餐，简单而不失营养。在忙碌之余，也别忘了简单的安排好自己的简餐哦······”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱沙茶煲仔饭的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、将米倒入砂锅，洗净。加入凉水，盖盖，大火煮开。

• 3、米饭煮至八分熟，约10分钟。

• 4、煮饭同时，将洋葱、胡萝卜、葱、白菜等洗净、切好。米饭煮至水份快干时，将胡萝卜、洋葱放在米饭上。

• 5、再码放一层腊肠。

• 6、将鸽蛋打入腊肠中间。

• 7、沿煲边缘淋上色拉油。盖盖继续焖煮5分钟。

• 8、取一小碗，放入沙茶酱。

• 9、倒入生抽，拌匀成调味汁。

• 10、白菜放入煲内。盖上盖，焖5分钟

• 11、将调味汁倒入煲中，即可开吃。（可随个人口味调配味汁）