关于腐皮结烧鸭肉的餐饮精选

食材明细主料大鸭腿（1个）腐皮结（30个）辅料八角（1个）香叶（2片）花椒（5g）生抽（4茶匙）老抽（2茶匙）鸡精（2g）葱花（10g）香菜（20g）桂皮（2g）橄榄油（10ml）姜（2片）蒜瓣（2个）白糖（3g）料酒（5茶匙）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐皮结烧鸭肉的做法步骤1、腐皮结...

“凤爪富含胶质，有美容养颜的功效，和豆腐结一同烧制，味道非常好。”食材明细主料凤爪（500g）豆腐结（100g）辅料葱（15g）姜（10g）酱油（10ml）美极鲜（5ml）白砂糖（5g）豆腐乳汁（适量）盐（适量）清水（适量）花生油（30ml）五香粉（3g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料豆腐皮（适量）葱（适量）辅料盐（少许）老抽（适量）八角（一个）花椒（几粒）小茴香（适量）香叶（几片）桂皮（一块）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤腐皮结的做法步骤1、准备食材2、豆腐皮切细长条3、打成结4、葱也打成结5、八角、花...

“阴雨天不只有火锅搭配。自制的辣白菜，酸酸辣辣的，做成汤菜也很搭配呦😍以往都是直接用辣白菜做汤，总觉得味道还是差一点，这次突然想把辣白菜都切碎碎的，犯懒用了功率强大的破壁机，直接打成泥了😂😂😂就将就着做了，结果出人...

“拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁，千张结的结扣处很有嚼头，烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉（500克）辅料千张（300克）配料姜（一小块）干红辣椒（数个）花椒（删除）蒸鱼豉油（适量）老抽（删除）...

“脆皮烧肉是广东很传统的烧腊之一，猪皮香脆，猪肉香糯。”食材明细主料五花肉（200g、）辅料葱段（适量）姜片（适量）料酒（适量）配料盐（1/4茶匙）小苏打（（盐的1/4)）生抽（2大勺）老抽（1大勺、）玫瑰露（1大勺）糖（1大勺）鸡精（1/4茶匙）五香粉（1/4茶匙）咸鲜（口...

“红烧肉要想色泽鲜亮，炒糖色是关键。当然每个地方都有自己的红烧肉做法，我的这个比较适合口味偏甜的吃货们(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料五花肉（500克）千张结（适量）辅料普洱茶水（一大碗）八角（1个）香叶（1个）桂皮（1个）葱（1根）姜（五片）...

食材明细主料鸭血（155克）肉面结（1捆）辅料香葱（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉面结鸭血汤的做法步骤1、食材：鸭血、肉面结、香葱。2、将鸭血放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入切...

食材明细主料干腐皮结（一盒）辅料培根（三片）芹菜（三根）青红椒（一个）配料郫县豆瓣酱（一勺）美极鲜（适量）干辣椒（适量）蒜瓣葱姜（适量）糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）铁板培根腐皮结的做法步骤1、准备食材。2、干腐皮结清...

“这道红烧肉时我们家的家常菜，我很喜欢吃里面的豆腐结，豆腐结吸收了肉的香味，相当美味，肉也变得不油腻。记得第一次去小南国吃饭，他们说每次必点小南国的招牌菜红烧肉，据说相当好吃，端上来后我默默在心里感叹，唉，这比我们家大...

食材明细主料豆腐（适量）鸭血（适量）皮肚（适量）香菜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）皮肚鸭血烧豆腐的做法步骤1、皮肚配方后切块。2、豆腐切块。3、鸭血切块。4、大...

食材明细主料猪肉（适量）豆腐皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料糖（适量）料酒（适量）老抽（删除）盐（适量）十三香（删除）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧豆腐结的做法步骤1、猪肉切成小块，葱切成葱花，姜切成片。豆腐皮打成结。2、豆腐皮切...

食材明细主料腐竹（适量）鸭肉（适量）大蒜叶（适量）冰糖（几块）生姜（几片）啤酒（一罐）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（5毫升）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐竹红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉洗干净切块备用，生姜切一些备用。2、啤酒准备一瓶...

“在红烧肉中加入了豆皮结，吸了不少油，非常好吃。”食材明细主料五花肉（400克）豆皮（1张）红椒（1个）辅料大葱（1根）姜（1小块）蒜（2瓣）八角（1只）桂皮（1小片）红烧酱油（1小勺）酱油（2汤匙）冰糖（15克）盐（适量）油（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆皮...

“家常下饭菜，味道不错！”食材明细主料豆腐结（适量）五花肉（适量）八角（几个）调料盐（1克）老抽（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐结烧肉的做法步骤1、准备材料。2、五花肉入锅煮20分钟。3、然后捞出来，洗干净切块，八角准备...

“这是一道非常受欢迎的小炖肉，好吃还简单，要点就一个，把五花肉里边的油炒出来就不油腻了，再自己加入豆腐结就更美味了，小炖肉香而不腻，豆腐结的加入在吸去了一些油份的同时，口感还有点小筋道。当然了，只要掌握了这个前期炖肉...

食材明细主料五花肉（适量）腐竹结（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）辣椒（适量）白糖（适量）酱油（适量）生姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹结烧肉的做法步骤1、五花肉清洗备用。2、腐竹结提前泡发。3、五花肉切块放入锅中焯水，...

食材明细主料豆腐结（适量）五花肉（适量）冰糖（几块）生姜（几片）调料老抽（2毫升）盐（2克）料酒（2毫升）胡椒粉（2克）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐结红烧五花肉的做法步骤1、准备主要材料。2、五花肉入锅煮几分钟，煮至过程中加入料酒。...

“逛超市，女儿说要吃海带结，平时都长长干海带，很少买这个，买了也是泡好的，精装的也不错，易清洗，都是烧肉吃了。这海带结包装袋后面还介绍了这么一个菜谱，海带结烧豆腐，蛮不错，排素养颜，女性珍品菜啊，呵。”食材明细主料海带结（适量...

食材明细主料皮肚（适量）鸭血（1盒）千叶豆腐（1盒）辅料姜葱（适量）生抽（适量）料酒（适量）豆豉（适量）青椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）皮肚鸭血烧千叶豆腐的做法步骤1、千叶豆腐切厚片皮肚泡发2、锅中放入适量盐后放入豆...

“鸭肉性温凉，一年四季都可食用。现如今，乡下的老鸭很少能见到，超市里的西洋鸭倒是不少。虽然在营养价值上略逊老鸭，但肉质上却更加鲜嫩。单纯吃鸭肉难免会觉得有些腻，加上一些根茎类的菜或者豆腐，不但能营养上更加丰富，还能...

“鸡，谐音“吉”，年夜饭吃鸡，有“大吉大利”之意；豆腐结，谐音“福”。这一锅端上桌，“大吉大利，福气满满”。一提到过节过年的好吃的，“鸡鸭鱼肉”脱口而出。鸡排首位，除了在发音上顺口，也跟古今取材方便、烹饪简单有关系，再加上...

食材明细主料海带结（235克）老豆腐（210克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老豆腐烧海带结的做法步骤1、食材：海带结（已泡发清洗）、老豆腐2、将老豆腐放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热，...

“五花肉红椒炒豆腐皮结，将豆腐皮打成结，炒的时候让它充分吸收汤汁，成品后的豆腐皮结咸鲜香韧，滋味浓郁。”食材明细主料豆腐皮（100克）五花肉（40克）红椒（40克）辅料葱（1小段）蒜（1大瓣）姜（2克）盐（适量）生抽（4克）老抽（2克）料酒（5克）花椒粉（1克）食用...

“冬天天气干燥，人体应多摄入滋阴类食物，鸭肉便是最好的食材，而鸭边腿因其所含脂肪较少而长期受本主的宠爱。”食材明细主料鸭边腿（1只）胡萝卜（1根）千张（2张）辅料蒜苗（适量）蒜（2瓣）姜（1小块）桂皮（少许）油（各适量）胡椒粉（少许）料酒（少许）盐（少...