关于闽醉排骨怎么做的餐饮精选

“闽醉排骨是八大菜系中的闽菜，闽菜的特点是口味清鲜。闽菜起源于闽国，由河南王审知建于晚唐五代。自福建成了对外贸易的桥梁，闽菜也随着繁华的港口而发展起来。宋元的海上之路，明朝的郑和下西洋，起点都在福建，因此福建吸收...

“醉排骨是福州的传统名菜。小时候，每逢过年过节，几乎家家户户都会做这道菜，大人孩子都爱吃，平常就不一定能吃到了。因其香味浓郁，令人陶醉，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。”食材明细主...

“这是我在美食天下自学一道比较成功的“闽味水煮牛肉”，大家是否想知道我们闽味的独特之到了。在这我将一一介绍我的全部制做过成：我们闽南人比较喜欢吃一些比较不是很辣的味道。”食材明细主料牛肉（适量）辅料猪血（适量）豆...

“醉排骨是福州的传统名菜，在当地每逢过年过节，几乎家家户户都会做这道菜，大人孩子都爱吃，福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。此菜，香味浓郁，令人陶醉，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。”食材明细主料猪排骨（400克）马...

“冬将至，春可期。愿江山无恙，人间皆安！今来一款：红酒醉排骨，用美食安利一下！排骨加了红酒，真是别有一番滋味哦！”食材明细主料排骨（适量）红酒（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜肋骨：700辅料蒜：2粒粗粒地瓜粉：适量老抽：1勺胡椒粉：适量香油：少许鸡精：适量香葱：适量糖：2勺陈醋：2.5勺生抽：2勺料酒：适量具体步骤1.肋排用清水浸泡一小时...

“闽菜十香醉排骨凭借着外酥里嫩，十味调香的特点可谓是家喻户晓！绝对算得上美味的下饭菜，更是一道佐酒上品哦！”食材明细主料排骨（500克）辅料葱（3克）姜（5克）蒜（4克）配料白糖（40克）香醋（30克）料酒（20克）生抽（20克）香油（10克）盐（8克）味精（2克）淀粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：1斤荸荠：200辅料酱油：适量白砂糖：少许香醋：少量番茄酱：少许浓缩橘汁：适量咖喱粉：少许芝麻酱：少许香油：适量味精：少量大葱：少许大蒜（白皮）：少许姜：适量淀粉：适量花...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：半斤辅料糖：适量淀粉：适量麻油：适量酱油：适量醋：少许大蒜：适量葱：适量具体步骤1.将大蒜和葱切碎放碗里，加入糖、醋、酱油、麻油，按自己的口味调成汁。2.排...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料酱油：10g白砂糖：10g香醋：10g番茄酱：10g浓缩橘汁：15g咖喱：10g芝麻酱：10g香油：10g味精：5g大葱：5g大蒜（白皮）：10g姜：5g淀粉(蚕豆)：10g花生油：10g具体步骤1.将猪里脊...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500黄豆：150辅料盐：1勺鸡精：1勺生抽：15ml干辣椒：5-7颗干花椒：15-20颗八角：2个山奈：2个草果：1个香果：1个茴香：一小把桂皮：一小段香叶：3-4片料酒：2勺冰糖：3-4...

“十香醉排骨是福州的传统菜，以前逢年过节家家都做。它酸甜可口，是很有代表性的福州菜。”食材明细主料猪小排（一斤）辅料土豆（6个）配料料酒（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）葱头（适量）蒜头（适量）蛋（适量）地瓜粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟啤酒与排骨的结合烹饪成的美味食物，外焦里嫩的排骨经过啤酒的腌制调味，再加入姬松茸菌菇类的提鲜，浓浓的香味勾引着人的食欲，啤酒是经过麦子的发酵而成的...

“以孜然入荤菜可起到提味增香的作用，在排骨里配上香醇的红酒，不仅色泽艳丽，而且芳香适口，与煎过的排骨产生的热量起到了中和的作用。无论是居家饮食，还是招待客人，都会让你赞不绝口。”食材明细主料仔排骨（500克）红酒（200克）孜...

“【闽生果】又称【闽式花生米】，口味香甜松脆，是福建著名的特色冷菜。”食材明细主料花生米（300克）辅料椒盐粉（1/2茶勺）五香粉（1/2茶勺）白糖（40克）熟冻猪油（1大勺）植物油（200ML）怪味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）闽生果的做法步骤1...

“十香醉排骨”最传统的福州菜之一。它所说的“十”是指全的意思，并不是说只有10种香味。这道菜可以说是福州菜中最简单的了，许多家庭都能做出让人赞不绝口的“醉排骨”来。因为这道菜的口味基本上都在料汁中，所以，每个家...

醉排骨是现在很流行的一个美食，随着美食市场的发展，再凭借其特色的口味魅力，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。醉得意排骨就是餐饮行业中的知名品牌，那么醉得意排骨加盟流程是什么呢?小编今天来告诉你。醉得意排...

“赞不绝口的贼拉好吃的醉排向你狂奔而来了！！！”食材明细主料排骨（500g）辅料花椒（少量）桂皮（少量）八角（少量）葱（少量）鸡精（少量）啤酒（1罐）橄榄油（适量）冰糖（适量）香醋（少量）干辣椒（适量）白芝麻（少量）香菜（1棵）酱油（一勺）姜（少量）蒜（少量）五香（口味）煲（工艺）半...

“一到过年必备的硬菜，方法简单。口味独特。小朋友特别喜欢。”食材明细主料猪排骨（二根）大蒜（二根）大葱（半根）姜（3片）辅料老干妈辣椒酱（一匙）五香粉（一匙）生抽（少许）地瓜淀粉（一匙）盐（少许）白胡椒粉（少许）料酒（半匙）老抽（少许）蚝油（少许）白芝麻（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300辅料香油：适量红薯淀粉：适量白糖：1勺陈醋：2勺蒜：适量葱：适量生抽：2勺胡椒粉：适量油：300老抽：1勺料酒：1勺具体步骤1.备好排骨2.排骨用清水浸泡至去掉...

“父亲的手艺。小时候，只要过节，父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在，我们做子女的成家了，每每聚在一起，父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止，也是因为这道菜，我们家几个子女都无法超越。醉排骨，也许你...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酒：3汤匙（以绍酒较好喜欢酒味浓的：适量姜：2片葱：2条粗盐：2茶匙鱼露：21糖：1茶匙醋：1茶醋水：4杯辅料具体步骤1.排骨切成2或3大块，只要能放入锅内便可。2.排骨放入...

“【闽菜--番茄酱排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄酱制成的一道色、香、味俱佳的菜肴。本菜为酸甜口味，并含有丰富的蛋白质及维生素C等营养物质，特别适合儿童及老年人食用。”食材明细主料肋排（适量）番茄（2个）辅料蒜（1头）...

“摘要：本道适合一些上班族的一道快捷、方便、香甜、口可，属于闽南人一道特色的之菜，这关系密切道菜提倡是比原先大家煮泡面营养成份少，现在我这道适可快捷煮一道美喷味口可的家菜！”食材明细主料水丸（50g）白菜（4-5片）香肠（1条）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500辅料葱：适量酱油：适量辣椒：适量蒜：适量油：适量糖：适量地瓜粉：适量醋：适量具体步骤1.先把排骨洗干净2.地瓜粉倒入排骨中，用手抓匀，3.锅中倒入适量油4...