意大利千层饼的做法 Lasagna 意大利千层饼 意大利千层饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

意大利千层饼的做法步骤

• 1、原料：猪肉馅400克，番茄沙司(krossadtomater)500克，浓缩番茄泥(tomatpure)4勺，千层饼的鲜饼皮(lasajneplattor)200克，调味酱(bechamel或ostsas或cheesesause)50毫升，奶酪屑100克。外加一个洋葱，两头蒜。

• 2、热锅凉油，放入洋葱末，蒜末爆香，放入猪肉馅，翻炒后加入盐、黑胡椒、番茄沙司、浓缩番茄泥，炒熟。

• 3、调味酱为A，千层饼皮为B，炒熟的肉馅为C。烤盘从下往上一层一层放的顺序是：A，B，C，A，B，C，...A。最下面一层跟最上面一层都是调味酱。

• 4、最上面一层撒奶酪屑。

• 5、烤箱预热，200度，烤20分钟。

• 6、跟餐馆卖的一样。