干拌意大利面的做法 干拌意大利面怎么做

“中午儿子想吃面面，不可能给他煮一碗面条下干饭吧。忽然看见这个螺旋面也就是它有一个非常洋气的名字，意大利面。灵机一动，做出了这道干拌面味道还不错.给大家分享一下”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干拌意大利面的做法步骤

• 1、螺旋面泡发十分钟。不泡发的话不容易煮过心。

• 2、半锅清水，水开以后煮面。和平时煮面是一样的熟了以后捞出来沥干水分。倒入一点调和油搅拌防止面粘在一起

• 3、取一个碗调料芝麻油，生抽芝麻酱将自制辣椒酱我这个辣椒酱里面是加了花生，胡豆和豌豆的特别的香。调好

• 4、把沥干水分的螺旋面放空盘里倒入调料，撒上葱花

• 5、用筷子搅拌下就可以开吃了。

小窍门

这个太得重点在于，面煮的要有筋道煮软了没有嚼头