关于咸菜圣子汤的做法的餐饮精选

“在潮汕…咸菜、工夫茶，基本就是潮汕的经典招牌广告。早餐咸菜配白粥，午餐来个咸菜圣子汤，晚餐还可以再来份咸菜猪肚汤，咸菜…潮汕地区厨房里的宝贝。”食材明细主料咸菜（30g）蛏子（250g）姜丝（适量）胡椒（适量）辅料水（1000ml）咸鲜（口...

食材明细主料花蛤（适量）咸菜（适量）辅料姜丝（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜花蛤汤的做法步骤1、自己泡的潮汕咸菜备用2、花蛤用盐水吐沙一两个小时后抓洗干净3、咸菜冲洗一下后切小块4、生姜洗净切丝5、...

食材明细主料蛏子（425克）咸菜（125克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已吐完泥沙清洗）、咸菜（已清洗切碎）、姜片。2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中。3、接着，搁入...

“这种咸菜大概类似于江浙地区的梅干菜。除了用来做梅菜扣肉之类的菜肴外，用来做成馅料，包在包子里面，也是别有一番风味”食材明细主料肉末（250克）咸菜（1盘）葱（1把）辅料姜末（适量）蒜末（适量）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工...

“这是节后去油的好菜，一年吃不了三回的咸菜，感觉也特有味道，也鲜呢。”食材明细主料豆瓣（适量）咸菜（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣咸菜汤的做法步骤1、食材准备。2、咸菜、大蒜...

食材明细主料咸肉（60克）蛏子（350克）小白菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉小白菜蛏子汤的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、蛏子（已清洗）、小白菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒...

“车白，学名“文蛤”，肉质鲜美，度娘说有“天下第一鲜”的美誉。最近正是吃“车白”的好时光，大且肥美，将它与咸菜同煮。汤水鲜香且隐含着咸菜特有的酸，个中味道，回味不穷。夏天，来上一碗，实在令人惬意。”食材明细主料车白（500g...

食材明细主料圣子（半斤）辅料姜（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒圣子的做法步骤1、买回的圣子用清水泡几个小时，刷干净外壳。2、把...

“好久没包包子了、天气热、煮了一锅粥、想到把咸菜包在包子里、下稀饭非常不错！”食材明细主料酵母粉（5g）面粉（500g）水（240g）辅料白糖（30g）咸菜（适量）花椒粒（10颗）干红辣椒（2颗）姜（适量）小葱（小把）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸菜...

食材明细主料咸菜（100克）土豆（1个）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜土豆汤的做法步骤1、材料：咸菜（已清洗）、土豆（已洗净）2、将已洗净的土豆去皮放在案板上切成片，待用。3、将已清洗的咸菜放在案板上切...

食材明细主料豌豆（适量）咸菜（适量）蒜泥（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豌豆咸菜汤的做法步骤1、豌豆洗净剥皮，咸菜洗净泡水。2、起锅下油，先放豌豆翻炒片刻，倒入蒜泥。3、加入清水，想喝多少...

“以前在家里的时候母亲常把菠菜与金针菇拌在一起，还给它取了个好听的名字“翡翠白玉”，非常让人怀念的味道。不过今天我要有所创新，加入点小海鲜圣子进去。圣子肉高蛋白低脂肪，味道鲜美，它含多种微量元素，常食蛏子有健脑益...

食材明细主料花蛤（适量）潮汕咸菜（适量）猪肉（200g）辅料芹菜（1棵）姜丝（适量）鸡粉（0.5勺）油（适量）鱼露（少许）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤咸菜汤的做法步骤1、准备好食材。2、取锅加水大火煮开。3、花蛤洗净后先下锅。4、然后再...

“元旦三天没在家开过伙，借着过节的名义天天在外面胡吃海喝，懒是偷到了，可肠胃却难受啦，不是撑着不好消化就是睡到半夜口干舌燥爬起来找水喝，so，清清肠胃是必须的。”食材明细主料芥菜心（半斤）咸鸭蛋（2个）辅料姜（3片）盐（1小勺）鸡精（...

食材明细主料丝瓜（225克）咸菜（65克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜丝瓜汤的做法步骤1、材料：丝瓜、咸菜（已清洗）2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切...

“家里种了不少的苏子叶，试着拌了两次，觉得这次的味道挺好的，分享给大家。”食材明细主料苏子叶（适量）辅料蒜末（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苏子叶咸菜的做法步骤1、地里摘回来的...

“这是我在国外学的一道汤，味道酸酸咸咸的，喝了很开胃哦”食材明细主料鸭肉（600克）咸菜（200克）辅料料酒（10克）姜（6块）咸水梅（4个）胡椒粉（3克）味精（2克）酸咸（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸菜鸭汤的做法步骤1、配料切好洗净2、鸭肉过水...

“这道是广式的家常滚汤，简单又实惠，芥菜解毒消肿、止痛明目，咸蛋滋阴除热，此汤可起到消肿化结、化痰止咳、增强免疫力的作用。”食材明细主料芥菜（1把）咸鸭蛋（1个）辅料清水（适量）调料食用油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料鸽子（2只）辅料枸杞（少许）桂圆干（少许）红枣（几个）生姜（几片）配料料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）其他（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸽子汤的做法步骤1、鸽子去内脏，去屁股洗干净。枸杞、桂圆，红枣用水泡泡，洗干净。生姜切片。...

食材明细主料猪肚（1个）辅料胡椒（适量）潮汕咸菜（半包）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚洗净，备用（记住是反面在外面哦）2、胡椒3、潮汕咸菜4、胡椒，打扁5、咸菜切成薄片，用水泡十分钟6、把胡椒放到猪...

食材明细主料咸蛋（适量）辅料杂菜（适量）调料盐（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋杂菜汤的做法步骤1、杂菜洗净备用。2、咸蛋一枚。3、锅子烧热放入大蒜末。4、爆香后加入开水。5、放入杂菜。6、加入咸蛋。...

食材明细主料粉皮（一袋）辅料榨菜（一袋）咸菜（适量）配料葱（适量）猪油（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉皮榨菜咸菜汤的做法步骤1、一袋粉皮。2、一袋榨菜。3、葱。4、猪油。（提香）5、把粉皮放入温水中浸泡，使其分散，成条。（切...

食材明细主料番茄（2个）咸菜（60克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜番茄汤的做法步骤1、食材：番茄、咸菜（已清洗切碎）。2、将番茄清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入切好的番茄和...

“咸鸡独特的咸味令汤有不一样的鲜，配白菜更鲜甜好喝。”食材明细主料咸鸡（适量(熟食)）黄芽白菜（一棵）辅料姜片（少许）葱花（少许）杞子（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鸡白菜汤的做法步骤1、准备:黄芽白...

“有家才叫生活，而有爱才有家，而爱不是只有爱情，还有我们对孩子的爱，对父母亲人的爱。所以在生活中，我们每个人只是一小块，要找到属于自己的很多其它小块，才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美！我们的伴侣，我们的孩子，我们的亲人...