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上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

食材明细

主料
  • 娃娃菜 (两棵)
辅料
  • 火腿 (3片)
  • 大蒜 (数瓣)
  • (5克)
  • 高汤 (小半碗)
  • 鸡精 (3克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做 第2张

    1、火腿切丁,大蒜切末。

  • 上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做 第3张

    2、娃娃菜一个切六瓣,用开水焯一下。

  • 上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做 第4张

    3、准备小半碗高汤。

  • 上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做 第5张

    4、蒜末爆香。

  • 上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做 第6张

    5、倒入娃娃菜翻炒。

  • 上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做 第7张

    6、把高汤,火腿倒入,加盐和鸡精。

  • 上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做 第8张

    7、摆盘即可食用。