关于话梅手剥笋怎么做的餐饮精选

“话梅含油脂低，含钠低，不含胆因醇，而且富含纤维质、钾、钙，维生素A、B1与B2，是大自然送给我们的绝好食品。春笋具有高蛋白,低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,历来被视为菜中精品。富含活性精纤维素,能促肠壁的蠕动...话梅手...

“话梅萝卜，一道爽口开胃的小菜！每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜，在我家非常受欢迎！年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错！”食材明细主料白萝卜（600g）辅料话梅（10颗）砂糖（80g）香醋（120g）盐（适量）香油（几滴）生抽（适量）酸甜（口...

“减肥、消食、明目化痰的酱油手剥笋----母亲的呢喃母亲节就要到了，祝天下所有的母亲节日快乐！做母亲已经很多年了，对“母亲”一词的理解是从生了儿子开始。儿子刚刚降生时，突然多了一个人，而且不分时间地点吃喝拉撒，还有夜...

食材明细主料青梅（适量）麦芽糖（适量）红糖（适量）蜂蜜（适量）甘草（适量）辅料清水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的...

食材明细主料猪蹄（1000克）辅料九制话梅（6粒）调料料酒（1勺）生抽（3匙）老抽（1勺）八角（3颗）糖（4匙）生姜（4片）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）话梅猪蹄的做法步骤1、焯水的猪蹄放入炖锅。2、加入话梅及所有调料，水(水没过食材)。3、盖上盖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料姜片：适量香叶：适量八角：适量桂皮：适量冰糖：少许盐：少许具体步骤1.嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开。2.准备好配料（根据个人口味来调节各种配料...

“话梅搭上鸡翅，浓郁的奶香，可口的酸甜”食材明细主料鸡中翅（500g）辅料奶香话梅（10颗）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香话梅鸡翅的做法步骤1、鸡翅...

“酸酸甜甜的，沙沙的。我一人能吃一锅”食材明细主料白芸豆（1斤）九制话梅（220克）辅料冰糖（15颗）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）话梅芸豆的做法步骤1、芸豆先泡3个小时（忘了照了，就用这个图片吧）2、重新加水，放话梅和冰糖。电...

食材明细主料猪手（500克）黄豆（50克）辅料话梅（适量）老抽（适量）冰糖（适量）醋（适量）盐（适量）花椒（适量）姜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）话梅猪手的做法步骤1、原料图，猪手提前斩好烧好，花生提前泡发。2、猪手再次将毛去干净，花生沥...

“话梅、零嘴、话梅做的排骨，现在想想，这话梅用途蛮广的，嘴馋时可以用来当零嘴解馋，天热时可以用话梅来泡茶做冰饮，做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨，无油版，整个过程不加一滴油，调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料，排骨的...

“巧妙地利用话梅的酸酸甜甜，既调动起了胃口，又消除了猪手的肥腻，绵滑酥软。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料话梅（适量）芸豆（适量）配料八角（2粒）冰糖（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（3勺）生抽（2勺）料酒（适量）山楂干（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜春笋：8根话梅：100辅料八角（大料）：2枚香叶：2片干朝天椒：3支桂皮：1根水：800ml盐：5白砂糖：60具体步骤1.将新鲜春笋带皮清洗干净，从顶端约10cm的地方切断，将鲜嫩的...

“昨天去逛超市，看见了板栗，一颗颗圆滚滚的煞是可爱，便忍不住买了一些。其实这个方法还是同学的妈妈教我的，记得第一次听到话梅味的板栗时，我和其他室友都有些惊讶，想着这两者的组合不是会很奇怪吗。但是后来尝到味道，却有些...

食材明细主料雷笋（600g）泡椒水（130g（泡辣椒））辅料生姜（3片）香叶（3片）小茴香（1g）八角（1g）桂皮（1g）糖（6g）盐（10g）苹果醋（6g）料酒（20g）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味手剥笋的做法步骤1、雷笋鲜嫩可口，去皮得有耐心哦。2、剪去笋尖，削去老根...

吃。手剥笋也被称之为带壳笋，是一种休闲食品类，开袋即食，也可以用来烹饪，来源于天目山山脉地区新研究出来的一种竹笋加工品，是临安地区的特产。在过年的时候，并不是所有地区都吃手剥笋的，只有临安地区的人过年吃手剥笋，因为手...

食材明细主料鸡翅（500g）辅料话梅（2颗）调料料酒（1勺）姜黄粉（1匙）姜（2片）老抽（1勺）生抽（2匙）糖（2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅鸡翅的做法步骤1、焯水的鸡翅放入砂锅中，加料酒，水（水没过食材）。2、加入话梅，姜，老抽，生抽，姜糖粉，糖。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用；2.汤锅中加入清水，放入4-5颗话梅，3片香叶，3勺白糖、1勺盐煮匀；3.放入鲜笋段，继续用小火焖煮，直到笋熟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料手剥笋：200辅料盐：适量话梅：适量白砂糖：适量具体步骤1.准备食材2.话梅和清水一起下锅（水根据笋的量加）3.加入手剥笋4.加入适量盐5.盖上大火烧至话梅涨...

“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍一道很好的下饭菜--话梅猪蹄。浓郁的话梅味渗透在充满骨胶原的猪蹄里面，一口下去，真是很爽，配着一碗白饭~~简直就是完美！！希望大家喜欢！！！”食材明细主料猪蹄（500克）话梅（10颗）姜（1块）辅料糖（15克）料酒（2...

“第一次做花生，感觉还不错。尤其浸泡了一个晚上，我是看电视的时候当零时吃。”食材明细主料花生（750克）辅料话梅（60克左右）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅花生的做法步骤1、准备原料。花生洗净，一定要洗干净哦。2、...

食材明细主料花生米（一碗）话梅（适量）芸豆（适量）辅料八角（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）话梅花生的做法步骤1、花生，话梅，清洗干净。2、芸豆抓一小把洗干净。3、倒入电饭锅内，加适量水，放入陈...

“当话梅遇上猪手是怎样的一种滋味？”食材明细主料猪手（半个）辅料话梅（5棵）葱（少许）调料番茄酱（少许）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅猪手的做法步骤1、猪手买半个剁好。2、准备姜，葱，冰糖，姜。3、话梅要选这种干硬的梅子，超...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪手：适量话梅：适量辅料糖：适量酒：适量老抽：适量生抽：适量醋：适量具体步骤1.猪手斩件洗干净后焯水2.烧红锅后放油、姜片，将猪手爆炒一会儿3.加水，要浸过猪手，话...

食材明细主料猪手（一只）辅料话梅（适量）陈皮（适量）八角（适量）姜（适量）冰糖（适量）葱（适量）蒜（适量）调料酱盐油（适量）料酒（适量）白醋（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅陈皮猪手的做法步骤1、备好材料。2、切断。3、猪手加姜，料酒焯水...

“排骨的营养价值有以下几点，第一，排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。第二，人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作...