好吃的自制健康豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的自制健康豆腐，前段时间网购了做豆腐的模具,还送了盐卤,石膏粉,今天就 用石膏试试做豆腐,做出来的豆腐香味很浓郁,有时间一起动手吧~，好吃的豆腐，营养价值，自己做的健康又安全，做法超级简单，学会了可以经常去做给家人吃，健康又有营养。

主料

黄豆 ：1杯
熟石膏 ：1

辅料

水 ：900

具体步骤

1.黄豆提前泡发,我是头天晚上就放水泡了

2.泡好的黄豆放进加900ml水放入豆浆机,我用果汁键做的，打了两次

3.打好的豆浆过滤,我用煲汤袋过滤的，过得很细腻而且渣很干,豆渣可以加点韭菜面粉做煎饼哦，一点都不浪费

4.过滤好的豆浆小火煮开5分钟，1克熟石膏粉加20ml凉开水搅拌均匀

5.将石膏水冲入煮好的豆浆搅拌均匀,盖上盖子静待20分钟将凝固好的豆腐花倒入模具

6.盖好模具,上面压点重物,静待两个小时左右，新鲜豆腐出炉了，我已经上锅煎了