番茄肉酱长通粉的做法 意式蕃茄肉醬長通粉 番茄肉酱长通粉怎么做

“意式风~”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

番茄肉酱长通粉的做法步骤

• 1、超市可買

• 2、潐備蒜蓉

• 3、把蕃茄切粒

• 4、肉碎加入鹽糖生粉腌半小时

• 5、先加水入煮锅，水滚加入長通粉，約十分钟熟后用冷水過冷河。待干了点后，开火锅小火，锅热后加入通粉及蕃茄汁令蕃茄汁附在通粉上便可上碟。

• 6、加油在烧热的锅上，油滚放入肉碎，炒至七成熟先上碟備用。

• 7、上步骤的锅中若剩油就再开火，油滚加蒜蓉及蕃茄，炒一会后加入肉碎，再加入兩匙意式蕃茄醬，水份收干至八成收火。

• 8、把剛完成的醬料放在長通粉上。完成！

小窍门

意大利醬种类很多，随个人喜爱而定。