酱脊骨的做法 东北媳妇一定要学会做的------酱脊骨 酱脊骨怎么做
“东北的酱骨头，一个字“香！”两个字“贼香！”一盘酱骨头上桌，香气立刻溢满屋子，每人发一副一次性的手套，毫无顾忌地用手抓着啃，这豪放的吃法，谁人抵得住诱惑！酱骨头分两种：酱脊骨和酱棒骨。酱棒骨呢啃得比较过瘾，还可以用吸管吸...
东北酱骨头的做法 东北酱骨头怎么做
食材明细主料猪脊骨（1000g（月牙骨））辅料黄豆酱（两汤匙）辣椒（1个）大料（2多朵）花椒（一小撮）姜（几片）蒜（一头）香叶（一片）桂皮（一小块）糖（2汤匙）酱油（2汤匙）老抽（1汤匙）料酒（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北酱骨头的做法步骤1、猪脊骨月牙...
酱脊骨的做法 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨 酱脊骨怎么做
“东北的菜大部分肉就是纯肉，蔬菜就是蔬菜，要么就是炖一锅，充分体现了性格上的特征，块够大，味儿够重，象酱骨头就是一个代表性的菜品，骨头可以用脊骨，也可以用棒骨。今天我做的是用脊骨。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）蒜（适...
东北酱脊骨的做法 东北酱脊骨怎么做
“提到东北酱脊骨，有几个没吃过哒，哈哈，没吃过的吃去，吃过的再吃去。酱脊骨好吃人人都知道，但煮一次骨头，要在旁边守着近两个钟头，这大热天的，估计没人受得了吧。新近发现了一个好帮手，可以让煮妇们免受厨房的煎熬。是什么呢，请...
东北酱大骨的做法 东北酱大骨怎么做
“东北酱大骨，酥香不腻，下酒下饭超解馋，在家也能做出餐馆的味道。”食材明细主料猪腿骨（800克）辅料大葱段（15克）姜片（20克）大蒜（5瓣）桂皮（8克）八角（2颗）花椒（10粒）香叶（4片）草果（1个）小茴香（3克）调料黄豆酱（1大勺）米酒（1大勺）生抽（1大勺）老抽（1小勺）...
东北酱大骨头的做法 东北酱大骨头怎么做
“东北酱骨头根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯而最受欢迎。和一些红烧菜、红卤菜相比，东北...
美味的年糕怎样吃，一定要学会哦
中国美食文化博大精深，年糕，作为深受国人喜爱的美食，大家绝对不陌生。平时在菜场上也常常会见到叫卖炒年糕、桂花年糕的商贩。那么我们与日常生活中，怎样才能自己动手做出美味、干净又营养的年糕呢？下面小编就为大家推荐几...
下奶的方法，这几种你一定要学会
作为一个新手妈妈，虽然没有非常丰富的育儿经验，但却也很想让自己的宝宝得到非常充足的养分。而宝宝出生之后对于新手妈妈来说最主要的一点就是如何为宝宝补充充足的养分，能为宝宝补充很多养分的最关键的一个办法就是补充...
东北酱棒骨的做法 【大快朵颐透着一股子豪爽劲】——东北酱棒骨 东北酱棒骨怎么做
“说到东北菜，不能不想到东北酱骨头，它是由猪棒骨和脊骨经过长时间炖煮而成，其中又因为猪脊骨经炖煮后口感软糯而最受欢迎。记得第一次在东北人菜馆，我那个东北哥们儿强烈推荐，看着那老大一块儿，心想这得多油腻，结果一口下去...
脊骨炖酸菜的做法 脊骨炖酸菜--东北菜 脊骨炖酸菜怎么做
“东北菜以炖为主，农家院用大铁锅炖出来的那是一个香啊，刚刚香了。这酸菜是我自己腌的，第一次腌酸菜，还挺成功”食材明细主料酸菜（500克）辅料脊骨（500克）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）味精（适量）酱油（适量）八角（适量）花椒粉（适量）蒜（适量）姜（适...
怎样做油饼大家一定要学会
油饼想来大家都不陌生吧，煎炸出来金黄的脆皮的样子对于吃货来说简直是一道不可多得的美味，那么大家到底知不知道怎样做油饼，相信很多朋友们都不知道，今天就给大家讲解一下如如何做出这道美味的食物，希望给位吃货都能会做这...
东北乱炖的做法 东北乱炖－脊骨版 东北乱炖怎么做
“东北乱炖哦，老公在外面吃了好几顿了，据说吃的都不舒服，晚上回来还得吃泡面，今天给老公做顿舒服的饭菜，整整一大锅呀，全吃啦，哈哈！”食材明细主料脊骨（２斤）豆角（１斤）玉米（１根）西红柿（１个）辅料葱（半根）姜（４－５片）蒜（３瓣）八角（２个）花椒（１５粒）小茴香（２０粒）香叶（２片）桂...
怎样蒸糯米年糕，一定要学会哦
糯米大家都知道，这是日常生活中常用到的食材，特别是对于比较喜欢吃糯糯的食物的人来说，糯米更是必不可少的了。但是单有食材还不够，还要有会用糯米做美食的技术才行，做的好吃才能有人想吃。蒸糯米年糕虽然简单，却是很多人童...
凉菜的做法大全中这两种一定要学会
凉菜是中国人餐桌上必不可少的一道开胃菜，相当于国外餐桌上的开胃菜。凉菜的做法有很多种，不论是蔬菜还是荤菜，都以开胃爽口为主，而且色泽方面也很吸引人，造型也可以是多种多样。不但丰富了餐桌文化，也将吃货的味蕾完全调动...
东北酱骨架的做法 零厨艺，在家打造东北名菜---东北酱骨架 东北酱骨架怎么做
“第一次进东北菜馆子时，吃得就是这酱骨架。从那次开始，鱼才知道原来猪脊骨也可以这么吃滴，因为在鱼生活的城市，猪脊骨一般都是用来煲汤。后来，鱼工作了，鱼终于有了一些东北同事，渐渐滴，当同事变成朋友时，鱼总会找点理由到她们...
东北酱焖脊骨的做法 手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨 东北酱焖脊骨怎么做
“东北肥沃的黑土地盛产各种豆类，所以由豆子演变出的大酱，在东北人的厨房里是必不可少的一种调料，老一辈的东北人现在还保留着自己做大酱的习惯，俺小姨就是其中之一，几乎每年都会做酱，自己家做的酱味道和超市卖的完全不同，浓...
西兰花保存方法，你一定要学会
西兰花是我们生活中经常可以吃到的蔬菜，想必大家一定相当熟悉了。西兰花不仅吃起来口感好而且它的营养也是相当全面的，所以深受人们的喜爱。但是，我们买回家的西兰花放着放着不知不觉就会变黄了，那么，喜欢西兰花保存方法是...
媳妇饼的做法 媳妇饼怎么做
“有时候想想自己作为媳妇挺不称职的。想想妈妈那辈子（奶奶那辈子我就不甚清楚）的媳妇，自从嫁了人，每天一日三餐，孝敬公婆；针织女工，样样精通；下地干活，拉扯孩子；左亲右邻，人情冷暖；等等等等，都要照顾的周全，觉得真不容易。想想现在...
奶白排骨炖藕汤，爱喝汤的伙伴一定要学会图解
爱喝汤的伙伴一定要学会这道菜品，绝对是让你忘不掉的味道，真的巨好喝，平常没事在家煲煲汤，还能吃到排骨，吃到莲藕的，味道甘甜鲜美，而且原料简单，制作方便。奶白色排骨汤，比一般的排骨汤还要好喝很多，一定要学。主料排骨：500g莲藕...
产妇排骨，你学会了吗
女人坐月子可是一件辛苦的事，不但消耗了不少体力不说，而身体流失的蛋白质、铁质等营养素非常多，所以女人坐月子一定要休息好，更要要吃好。排骨不仅是一道美味可口的食材，更重要的是它的营养价值非常高，取材也容易。排骨含有...
脊骨炖杂蔬的做法 东北乱炖---脊骨炖杂蔬 脊骨炖杂蔬怎么做
“这是一道东北人最爱的菜了，做法很简单，也很随意！没有固定的食材要求，就是把时令的蔬菜加上排骨或是脊骨，放在一起慢慢炖出香味来！有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一...
东北酱骨头的做法 东北酱骨头，吃了这顿想下顿 东北酱骨头怎么做
食材明细主料棒骨（适量）辅料白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）生姜（适量）香叶（适量）茴香（适量）东北豆瓣酱（适量）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北酱骨头的做法步骤1、准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨...
东北风味酱脊骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料脊骨：3斤大棒骨：1斤辅料老抽（家里盛汤的大勺）：1汤勺黄酒：2汤勺生抽（家里盛汤的大勺）：2汤勺盐:：2茶勺鸡精：3茶勺白糖：4茶勺桂皮：1两八角：1两砂仁：3钱干姜：2钱香叶：1两草...
东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做
食材明细主料大骨（适量）辅料小葱（适量）配料甜面酱（适量）盐（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）东北酱大骨的做法步骤1、准备大骨适量，放入凉水中浸泡，多次清洗去...
酱脊骨---东北名菜新做法的做法 酱脊骨---东北名菜新做法怎么做
“最近天气很冷，突然想起了脊骨，那个香啊。。。配上米饭，焖面都可以的。。。（我配的焖面）而且做法很简单呢。。。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料白酒（适量）酱油（适量）糖（适量）味精（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺...