关于腌咸酸豆角的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鲜豆角（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌咸酸豆角的做法步骤1、地里的豆角。2、摘下清洗凉晒。3、捆成一支一支的。4、开水里放盐冷却倒进坛子里，将捆好的豆角放进坛子里，坛子外面放清水密...

首先把买回来的比较嫩的酸豆角放在水中洗干净，洗干净之后，放在太阳下面晒一个小时，准备一个空的容器把酸豆角放在容器里面，放一层酸豆角，然后放一层盐，以此类推，把所有的酸豆角都放进去之后，在锅中煮开水，放入一些白糖，最后把煮...

食材明细主料豆角（适量）大蒜（适量）生姜（适量）辣椒油（适量）辅料醋（适量）凉白开（适量）香油（适量）酸咸（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角的腌制的做法步骤1、把豆角洗干净，旁边这是我上次腌白菜剩下的，这样就可以直接把豆角塞到罐子里...

“今天给美友们分享自己腌制酸豆角，干净卫生，几天就可以品尝了。”食材明细主料豆角（250克）辅料盐（10克）糖（5克）酸咸（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制酸豆角的做法步骤1、新鲜豆角，洗干净，挑去有虫眼的或坏的，放在阳台阴凉的地...

食材明细主料长豆角（适量）辅料糖（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌长豆角的做法步骤1、长豆角。2、放锅水开煮熟，控净水份，却段，少放点盐，这样煮熟的更绿好看。3、放适量盐腌12小时。4、腌好控净水份...

食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）米酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌咸酸辣椒的做法步骤1、备辣椒清洗凉干水分。2、用牙签插上几个小洞洞。3、备米酒和盐。4、装盆里撒上精……5、淋上米酒置半小时。6、再将辣...

“很多朋友对于酸豆角的热爱是无法用语言来表达的，我也是说不出。我做酸豆角纯粹是为了乐趣，喜欢这种DIY的乐趣。我这次介绍的腌酸豆角的方子是：早晨腌上，傍晚就可以用来做菜。虽比不上高铁的速度，但在腌酸豆角的速度上也...

“这个菜家常，开胃下饭，超好吃～”食材明细主料酸豆角（适量）猪肉末（适量）盐（少许）辅料油（适量）生抽（适量）葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎，加少许盐生抽调...

“炖豆角是东北人家家常菜之No.1，家家会做，天天都吃。但成菜的质量千差万别，有的人做的就是好吃，有的人做的就是不好吃。我做的还可以，但是达不到我婆婆的水平。”食材明细主料豆角（适量）土豆（一个）辅料五花肉（适量）黄豆酱（少许）猪...

食材明细主料鸡蛋（4斤）清水（4斤）辅料盐（400克）白酒52°（适量）调料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）咸香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净，晾干水分，放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶，盐...

“其实腌咸菜之类的东西，各施各法，各地方有各地方的习惯。笔者没有规定的风格，只有按自己的想象和口味去腌，说不上教程和SOP（标准作业程序），效果挺好，在微咸酸爽的同时也多了些香气，下饭下面下粥都通杀。现分享给大家。”食材...

食材明细主料豆角（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烤豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、下入锅中焯水。3、锅中热油。4、下入豆角如图。5、煎制两面微黄。6、刷蒜蓉辣酱。7...

“今午餐来一款：家常豆角，低脂健康，好吃又方便呢！”食材明细主料豆角（适量）番茄（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常豆角的做法步骤1、豆角洗净备用。2、...

食材明细主料豆角（350克）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌豆角的做法步骤1、将豆角采摘洗净，控干水2、将豆角切小段3、装瓶密封4、密封一天后有点胀瓶5、密封二天后变色胀瓶6、等七天腌成7、倒出洗水下...

酸豆角可以说是我们家常菜里必不可少的一道开胃健脾的配菜了，这道菜不仅吃起来香脆可口，而且还可以帮助我们打开食欲，对食欲不振也会起到一定的缓解作用，因此酸豆角格外受欢迎，那么，腌制酸豆角的做法是什么呢？让我们一起去了...

食材明细主料酸豆角（50克）鸡杂（200克）辅料青红尖椒（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）黄酒（适量）生抽（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸豆角鸡杂的做法步骤1、所...

食材明细主料豆角（适量）肉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入酱...

“夏天天热，吃什么都没味道，早餐的下饭菜吃什么呢，我家餐桌上经常出现的就有酸豆角，一直都是妈妈做着自己吃着，今天咱也来试试。”食材明细主料豆角（适量）辅料水（适量）青椒（适量）白糖（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单...

“酸豆角炒肉末做这道菜，让人感觉就是这酸爽！总是让人胃口大开，我这里做法是，味道是酸酸甜甜的，搭上酸豆角脆感，整体这道菜很适合下饭。”食材明细主料碎肉（250g）酸豆角（300g）辅料辣椒（3个）蒜米（适量）盐（两勺）香油（1茶匙）糖（两勺）火麻油（适...

一直以来人们都食用水果蔬菜和肉制品等等，其实不单单是为了增加饱腹感，其实更多是为了补充营养，今天给大家介绍的是种蔬菜，蔬菜一直都是含有维生素等的营养品，总之多吃蔬菜，肯定没有错啦，今天给大家介绍的就是豆角啦，大家一起...

酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因，导致我们没有什么胃口的时候，吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的，这对我们是非常好的，那小编带大家了解一下家常咸菜的腌制方法。一...

“第一次腌制酸豆角，比较简单，也蛮成功。”食材明细主料豇豆（500g）辅料干辣椒（3个）花椒（适量）白酒（50g）调料盐（35g）冰糖（20g）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌酸豆角的做法步骤1、选取鲜嫩饱满的豇豆，择去两端，清洗干净。2、放在帘子...

“夏天在学校吃饭没胃口，突发奇想就自己腌制酸豆角。开胃的说。配粥吃可以，肉碎炒了配饭也可以。”食材明细主料豆角（适量）辅料小辣椒（适量）盐（适量）淘米水（适量）酸辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制酸辣豆角的做法步骤1、豆...

食材明细主料油豆角（250g）土豆（200g）辅料猪瘦肉（100g）大葱（1小段）调料生抽（10ml）盐（5g）十三香（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧豆角的做法步骤1、油豆角洗净切两寸左右的段。2、土豆洗净去皮切一厘米左右的块。3、猪肉切...

食材明细主料生长豆角（2斤）辅料清水（4斤）调料盐（3匙）酸咸（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）腌制酸豆角！的做法步骤1、选用新鲜长豆角，记得头部要完整无破损！2、起锅下清水再下盐水煮开后下整条的豆角！3、豆角煮一分半钟后就可以捞出洗...