关于鱼香佛手肉的做法的餐饮精选

“鱼香佛手肉——造型独特、色泽金黄、鱼香味浓、口感丰富，是一道具有年味的妈妈拿手菜。”食材明细主料猪绞肉（100克）鸡蛋（2个）辅料葱（各3克）泡椒茸（7克）醋（8克）糖（8克）料酒（3克）盐（适量）酱油（5克）味精（2克）淀粉（4克）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味...

食材明细主料佛手瓜（275克）肉末（75克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末佛手瓜羹的做法步骤1、食材：佛手瓜、肉末、水淀粉2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成丝，待...

食材明细主料佛手瓜（1个）猪肉（50g）辅料小葱（1颗）生姜（3片）调料老抽（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）佛手瓜炒肉的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入肉片炒至变色。3、放入葱姜炒出...

食材明细主料佛手瓜（305克）酱肉（135克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱肉炒佛手瓜的做法步骤1、食材：佛手瓜、酱肉2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片，待用。5、将酱肉放...

“咸香脆生～”食材明细主料佛手瓜（1个）广式香肠（1个）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（2个）调料蚝油（1/2勺）蒸鱼豉油（1/2勺）香醋（1/2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）佛手瓜炒香肠的做法步骤1、1个佛手瓜去皮、去核、洗净。2、佛手瓜切片...

“喜欢鱼香味菜肴的朋友，请品尝我这道创新的鱼香菜吧。”食材明细主料猪里脊（200克）佛手瓜（2个）胡萝卜（半个）干木耳（10朵）辅料剁椒（1大勺）香菜（50克）葱（适量）姜（适量）蒜碎（适量）配料老抽（少许）生抽（2勺）香醋（2勺）白糖（2大勺）鸡精（1小茶匙）胡椒粉（适...

“佛手瓜，降血压，增強体质，提高智力。”食材明细主料佛手瓜（250克）鳞鱼胶（100克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（1克）葱（10克）姜（10克）胡椒粉（1克）红萝卜（30克）原味（口味）未知（难度）佛手瓜炒鱼胶的做法步骤1、佛手瓜去皮，去心。2、佛手瓜切薄片，飞水过...

“记得上大学的那年，有一个周末，带着要好的室友去了姑姑家，因为姑姑家离学校不远。姑姑给我们做了肉饼，先把面团擀成饼，然后用饼皮包上肉馅，做成肉饼。当时觉得特别好吃，饼皮酥脆，肉馅一咬流油。室友我俩吃了好多，撑得坐不下。...

“一直以来，我对小炒的认识都有误区，不喜欢做小炒。吃肉就要大块大块的肉，吃素就要整盘整盘的素，极小把肉和素结合起来做小炒。其实小炒有小炒的好，胡萝卜羊肉小炒，青椒牛肉小炒等等，都是很经典的家常菜，常常吃吃，挺好呢。今天...

食材明细主料佛手瓜（300克）新鲜香菇（90克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒佛手瓜的做法步骤1、食材：佛手瓜、新鲜香菇（已清洗）2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片，待用。5、将已...

食材明细主料卤肉（适量）佛手瓜（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤肉炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜去皮切片。2、卤肉切片。3、锅中放少许油，下入卤肉翻炒，烹入料酒、生抽...

食材明细主料佛手瓜（200g）香肠（150g）蒜（20g）辅料油（0.5勺）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜去皮在清水中浸泡十分钟后洗净沥干水份。2、佛手瓜一切四块中间的果核去掉。3、切...

“佛手瓜含锌较多，锌对儿童智力发育影响较大，儿童常食含锌较多的佛手瓜，可以促进儿童智力发育。”食材明细主料佛手瓜（一个）辅料生抽（适量）盐（少许）蒜（适量）花生油（少许）原味（口味）未知（难度）蒜香佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜2、去皮洗净...

食材明细主料牛里脊肉（适量）佛手瓜（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）佛手瓜炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀，腌制10...

“荤素搭配，健康饮食。”食材明细主料猪瘦肉（300克）佛手瓜（600克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（15克）红萝卜（50克）原味（口味）未知（难度）瘦肉炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜去皮去心，切薄片，红萝卜去皮切薄片。2、猪肉切片腌制备...

食材明细主料佛手瓜（2个）鸡脯肉（1小块）辅料盐（适量）油（适量）干辣椒（6个）胡椒粉（适量）生抽（少量）蚝油（少量）淀粉（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佛手瓜炒肉丝的做法步骤1、准备两个佛手瓜，一小块鸡脯肉洗净。2、鸡脯肉切丝。3、佛...

食材明细主料鸡腿（1只）佛手瓜（1个）姜丝（适量）淀粉（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）佛手瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉去骨去皮切片，加盐、料酒、生抽、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟...

食材明细主料墨鱼丸（适量）佛手瓜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸炒佛手瓜的做法步骤1、准备材料.2、佛手瓜去皮洗干净切片.3、墨鱼丸清洗干净,切片.4、热锅入油,放入墨鱼丸.5、翻炒至熟....

“微辣，佛手瓜鲜脆，腊肉咸香。”食材明细主料佛手瓜（半个）腊肉（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）麻椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）佛手瓜炒腊肉的做法步骤1、佛手瓜，腊肉，小米椒。2、佛手瓜...

“牛肉蛋白质含量高且优质，脂肪含量少，做得好一样很美味，就像今天这道快手小炒菜——牛肉炒佛手瓜，牛肉入味有嚼劲，佛手清香嫩脆，红黄甜椒又增加了色彩，真是简单又好吃的下饭菜。家常菜没有固定搭配，随手取材，稍一搭配就是好菜...

“肉片滑嫩，香味浓郁，佛手瓜的清脆，咸中略带微麻，红椒的清甜，让你感觉原来佛手瓜也能做得这么好吃。”食材明细主料肉（四两）佛手瓜（两个）辅料红椒（半个）调料盐（适量）红烧汁（少许）花椒油（少许）香油（少许）鸡汁（少许）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十...

“普洱的气候最适合佛手瓜的生长，农村几乎家家都会在房前屋后种一株佛手瓜，自家吃不完时就做为猪饲料喂猪，集市上佛手瓜也很便宜，有时一元钱能买五、六个。妈妈也在屋后种了佛手瓜，所以每次回娘家都会在屋后顺手摘几个佛手...

“佛手瓜肉质细嫩，清脆，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分，有利尿降压、增强体质、提高智力、祛风解热、健脾开胃的效用，还对男士性功能衰退有益。用来清炒感觉有丝丝甜味呢！”食材明细主料佛手瓜（一个）肉丝（适量）辅料...

食材明细主料佛手瓜（1个）腊肉（100克）辅料葱（适量）配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒佛手瓜的做法步骤1、材料：佛手瓜1只，腊肉100克，葱、盐、食用油适量。2、腊肉冲洗后蒸熟。3、佛手瓜剖开去内瓤。4...

食材明细主料佛手（适量）辅料精肉（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）佛手炒肉片的做法步骤1、肉、佛手、胡萝卜切片，（胡萝卜少切当做配菜，喜欢吃的就多放点）。2、锅下油，将葱姜末炒出香味，加入肉翻炒...