腊肉炒佛手瓜的做法 腊肉炒佛手瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肉炒佛手瓜的做法步骤

• 1、材料：佛手瓜1只，腊肉100克，葱、盐、食用油适量。

• 2、腊肉冲洗后蒸熟。

• 3、佛手瓜剖开去内瓤。

• 4、蒸熟的烤肉凉切成片。

• 5、佛手瓜切片，葱切碎。

• 6、锅预热加入食用油。

• 7、下入葱爆出香味。

• 8、下入腊肉翻炒均匀。

• 9、倒入佛手瓜。

• 10、翻炒均匀。

• 11、佛手瓜变色、软后加入适量食盐翻炒均匀出锅。

• 12、成盘上桌，挑出几片肉装点一下，有点像画的感觉呢。