关于羊汤与羊肉的做法步骤的餐饮精选

“一天的开始最痛苦的不是上班！而是今天要买什么菜！今天一早在菜市场逛了三圈后脑部一片空白！好在卖羊肉老板娘吆喝了一声，就这样扛了个羊后腿回家！！”食材明细主料羊腿肉（500g）辅料花生油（适量）姜（一个）当归（两片）尖椒（两个）生抽（适量...

“新疆人做汤饭少不了羊肉，各种食材组合在一起让一锅汤饭即营养又色香味俱全”食材明细主料羊肉（400g）面粉（600g）辅料胡萝卜（2个）口蘑（4个）土豆（1个）木耳（适量）冻豆腐（2小块）西红柿（3个）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）一品鲜酱油（1汤匙）料酒（2汤匙）...

“羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、...

食材明细主料羊肉（适量）辅料白萝卜（适量）木耳（适量）粉丝（适量）青蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）草蔻（适量）肉蔻（适量）茴香粒（适量）草果（适量）良姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）白芷（适量）丁香（适量）盐（适量）米醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口...

“冬天吃碗羊肉汤面，暖心又暖胃，吃羊肉补气又营养，老少皆宜。”食材明细主料湿面条（适量）羊后腿（一块）辅料木耳（少许）蒜（少许）葱（少许）姜（少许）红辣椒（两个）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）料酒（少许）白胡椒粉（少许）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺...

米线是一个很神奇的事物，不同的汤底与调味米线都有不同的味道，每一种味道与米线融合的都很好，如今人们都是肉食主义者，吃肉才有力气劳动，对于米线来说搭配上肉也能借肉香，使得米线本身变得更香，下面要为大家介绍的就是羊肉米...

面和粉是如今都很流行的一种主食，相比于面，粉能吸收汤汁本身味道的同时又不会变的过于软烂，相反在一定时间内，粉一直都是很有弹性的，这也是很多消费者喜欢吃粉的理由，发展到如今，粉的品牌和口味也有很多，羊肉作为一种煮汤很鲜...

食材明细主料羊肉（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肉汤的做法步骤1、羊肉飞水2、胡萝卜去皮3、滚刀块4、放入锅中5、加入羊肉和适量清水6、高压锅压45分钟7、香菜葱切碎8、放入锅中调味即...

食材明细主料羊肉（2斤）羊肺（50g）羊肝（50g）羊红（150g）胡萝卜（一个）玉米（一根）辅料香叶（两片）红枣（数个）白芷（一片）龙眼肉（数个）党参（半根）黄芪（适量）当归（2片）姜（20g）米酒（50g）枸杞（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肉汤的做法步骤1...

“过年剩下的羊骨头，今天给拿出来了，做了一羊两吃。欢迎你们来品尝啊！”食材明细主料羊腿骨（适量）辅料粉丝（适量）泡馍（适量）调料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）醋（适量）辣味鲜（适量）香菜（适量）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收...

食材明细主料羊肉卷（适量）挂面（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）调料白菜（适量）葱（适量）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉汤面的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、煮面条，煮软即可。3、白菜切丝...

食材明细主料羊排骨（适量）羊腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）小葱（适量）香菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖羊肉汤的做法步骤1、羊排和带骨肉一起冷水下锅，加姜片和料酒焯水。2、...

“冬吃萝卜夏吃姜，用羊肉炖萝卜，美味暖身。”食材明细主料羊肉（500g）萝卜（1000g）辅料肉丸子（100g）肉肠（1根）羊血（200g）调料香菜（50g）小米辣（20g）盐（适量）羊油（50g）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊肉汤锅的做法步骤1、萝卜去掉皮切成片...

随着餐饮业的发展，羊肉汤行业的上升趋势十分迅猛，发展前景十分可观。在众多羊肉汤品牌中，光头羊肉汤在市场上已经有了一定的地位，大家想要创业开店的话不妨选择一下加入光头羊肉汤品牌，为什么呢?因为加盟光头羊肉汤品牌点...

端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...

羊肉大家都喜欢吃吧，尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃，或者是红烧吃。那么在烧烤摊上，我们也经常会看到羊肉串，羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤，那么自制的羊肉串应该怎么腌...

“又是一年寒冷的季节，除了衣服要保暖，食物也起关键作用.羊肉含丰富的蛋白质，比牛肉猪肉都高，羊肉还有独特的膻味，好多男人都比较喜欢.身体畏寒可以吃点羊肉温补一下！”食材明细主料羊排（800g）胡萝卜（500g）红辣椒（适量）辅料姜（适量...

“羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。趁夏天还没真正来临，赶快做羊肉汤。以前做的羊肉汤都是清汤，这几天馋肉，就做得肉味浓一些，真正的喝上一回肉汤。这招是从卖羊肉的大婶那里学到的，用羊油煎锅，做...

“浓香型”食材明细主料羊肉（1000克）辅料米酒（50克）沙参（适量）玉竹（适量）生姜（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）羊肉汤的做法步骤1、羊肉剁小块，下锅加料酒炒香。2、加水，加沙参和玉竹，大火滚至肉烂汤浓。调味只需加盐即可。...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉（熟）：一斤洋葱：一个蒜：4-5瓣辅料盐、糖、味素：适量黑胡椒、黑芝麻、孜然：适量海鲜酱油、辣椒油：适量辣椒酱：（有无均可）具体步骤1.羊肉手撕，成1厘米左右宽...

“先炖羊肉，再将羊肉汤作为汤底，味道鲜美，冬季滋补效果也很好，最重要的是方法比较简单，适合家常制作。”食材明细主料羊血（300g）细粉条（100g）羊肉（400g）豆腐（300g）辅料生抽（少许）盐（少许）香菜（少许）葱（适量）辣椒油（适量）香叶（适量）姜（适量）花椒（适...

“今天入伏第一天，家乡的伏羊节也开幕了，三伏天品食羊肉在家乡有着悠久历史，俗称伏羊肉，历史传说最早可追溯到尧舜时期。伏羊者，乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的习俗，既暗合“天人合一”的质朴养生理念，也含有一定的科...

“冬至节快到了，天气越来越冷，吃份羊肉汤暖暖身！”食材明细主料羊腿（3000g）猪棒子骨（2根）羊蹄（500g）鲫鱼（1条）白萝卜（1个）豌豆尖（500g）白锅盔（2个）辅料生姜（适量）大葱（适量）花椒（适量）陈皮（适量）八角（适量）香料（适量）料酒（适量）胡椒（适量）小米辣（适量）青...

“不管是要减肥的人儿，还是女人，还是老人，晚上多喝点汤总是好的，羊多多试用得到了好吃的羊肉肉，看到羊腿肉，一下就想做个羊汤喝，虽说羊汤不难做，但是本人比较懒，做的也是懒人版的羊肉汤，味道非常鲜美哦，就是没有色相。”食材明细...