关于黄瓜冷面怎么做的餐饮精选

食材明细主料黄瓜（两根）西红柿（一个）拌面（一份）小辣椒（一个）葡萄（六颗）辅料辣椒（适量）醋（适量）生抽（适量）微辣（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜冷面的做法步骤1、黄瓜削皮切段！2、挖掉黄瓜里面部分3、西红柿切片4、将面拌好！我买的是...

“酸甜冷面”食材明细主料冷面（1袋）西瓜（200克）哈密瓜（50克）辅料辣椒油（少许）辣椒粉（少许）酱油（少许）醋（少许）香油（少许）味精（少许）芝麻（少许）白糖（10克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇西瓜哈密瓜冷面的做法步骤1、准备好食材2、锅里...

食材明细主料荞麦面条（适量）辅料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）小苏打（适量）盐（适量）白醋（适量）生抽（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜荞麦面的做法步骤1、鸡蛋煮熟切开，黄瓜切丝，蒜，姜切沫，西红柿两片。2、放入...

“今吃面：黄瓜扯面！豪爽也能吃出小清新！身为地地道道的陕西人，好好学习陕西面文化也是一种责任！加油！”食材明细主料黄瓜（三根）面粉（适量）水（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱（适量）生抽（适量）醋（适量）蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄...

“话说，冬至饺子夏至面，虽然俺是南方人，但是入乡随俗，今儿也来做个夏至凉面吃吃。这碗夏至凉面材料简单，过程也没什么复杂的，技术难度基本属初期，调味汁的弹性空间更是大，爱吃酸的多放醋，爱吃甜的多放糖，爱吃咸的您就多搁盐，随您...

食材明细主料里脊肉（适量）黄瓜（适量）面条（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜肉丝面的做法步骤1、里脊肉切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、黄瓜擦成丝...

“很地道的口味，自己擀的面条劲道口感很赞，小伙伴动手试试吧。”食材明细主料手擀面（适量）黄豆酱（适量）瘦肉（一大块）辅料油（适量）葱花（适量）黄瓜（1根）红辣椒（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌面的做法步骤1、提前擀好的...

“所有种类早餐里，印象最深的，最让我惦念的，就是妈妈亲手做的面：油菜爆锅面，还有黄瓜鸡蛋面。简单的食材，却是最原始的美味。只是那时家里人多，上学的时候早上是没时间做的，周末偶尔吃上一次，真是觉得幸福无比嘞！之前有尝试自己...

“扯黄瓜面，豪爽也能吃出小清新😀，劲道爽滑，酸辣入味，吃了一碗还想来一碗。”食材明细主料黄瓜皮（适量）高筋面粉（300克）盐（少许）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）鸡蛋（一个）辅料米椒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）大蒜头（适量）葱（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）...

“凉拌菜。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料面藕（适量）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（少许）蒜（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌面藕的做法步骤1、面藕用温水泡发。2、泡发前后的对比。3、黄瓜拍酥切块。4、把黄瓜，泡发的面藕放...

“简单美味，面吃完再喝汤，汤汁都特别鲜美。”食材明细主料拉面饼（1块）辅料黄瓜（1根）调料猪油（1勺）盐（适量）香油（2滴）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜拉面的做法步骤1、拉面放入煮锅中，加入水煮。2、黄瓜去掉皮，切成片。3、拉...

“烫面团做成的面食，糯、Q、弹易于消化，比起发酵面团耗时短，方便快捷。老黄瓜猪肉馅的烫面包味美多汁，喜欢的朋动手试试吧。”食材明细主料面粉（200克）老黄瓜（1根）猪肉馅（半碗）辅料盐（适量）色拉油（适量）香油（几滴）开水（90克）凉水（30克）咸...

食材明细主料面粉（适量）黄瓜（适量）辅料猪油（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜面疙瘩的做法步骤1、原料图。2、黄瓜洗净切薄片，面粉加水和成硬一点的面团，放置20分钟左右。3、锅...

“鸡蛋的香嫩，黄瓜的清香，一碗清新的汤面唤醒沉睡的肠胃，让精神都为之一振。元气满满的早晨，让一天都有劲头。”食材明细主料干挂面（1把）鸡蛋（1个）黄瓜（半条）辅料大蒜（2瓣）油（少许）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋黄...

食材明细主料黄瓜（一条g）西红柿（一个）鸡蛋（一个）面粉（半斤）辅料香菜（适量）调料盐（适量）香油（适量）糖（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜面片汤的做法步骤1、黄瓜洗净切好丁。2、打成黄瓜汁。3、用打好的黄瓜汁和面。4、揉成...

“做这个为了练习刀工，我没有浇上酱汁，可以淋酱汁的，黄瓜一丝丝的，口感和平时会不同噢。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料盐（少许）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黄瓜刀工小冷盘的做法步骤1、一根黄瓜洗净待用。2、黄瓜切去...

“我家那位一年三百六十五天，早餐得有三百多天要吃面条，他说，早上吃点汤汤水水的舒服，加上软和的面条，既能饱腹，又能浑身舒畅。这碗香气四溢的黄瓜打卤面，就是我经常为他做的早餐。”食材明细主料面条（适量）肉片（适量）辅料鸡蛋（适...

“夏天吃面最清爽，减少在厨房的时间。”食材明细主料面条（300克）黄瓜（1棵）辅料蒜（2瓣）调料酱油（2勺）芝麻酱（2勺）醋（3勺）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜拌面的做法步骤1、食材准备好。2、黄瓜清洗干净去皮。3、切丝备用。4、...

“球球的老公是一个灰常热爱黄瓜的人，即便天天吃凉拌黄瓜都愿意。所以球球凉拌黄瓜的手法还是很不错诶。可是单纯的凉拌黄瓜做的多了就想研发出新的吃法。这个菜很多大排档和饭店都会卖，但是价钱都不算便宜，可是自己动手...

“1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地...

“虽然是最普通的蔬菜，经过改刀就变得赏心悦目，宴客也是餐桌一道风景。”食材明细主料黄瓜（300克）辅料红椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爽脆黄瓜卷的做法步骤1、材料：黄瓜500克，香油、精盐适量...

食材明细主料高筋面粉（200克）黄瓜皮（适量）水（100克）盐（少许）油（适量）辅料鸡蛋（一个）肉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一根黄瓜面的做法步骤1、准备好黄瓜皮2、放入料理机中加适量的水打成汁3、黄瓜皮汁4、准备好面...

“面鱼是类似油条一样的面食，有的地方叫油饼。只是炸面鱼的面是发酵的，不加泡打粉的，我们本地人更喜欢面鱼，家家会做，却不会做油条。”食材明细主料面鱼（150克）黄瓜（1根）大蒜（2瓣）食盐（0.5克）鸡精（小许）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十...

“这道辅食就一个特点“水”。宝宝新陈代谢快，多补水是没错的。黄瓜的水含量在蔬菜中是数一数二，搭配蛋黄做一碗汤面，参考月龄:十个月以上。”食材明细主料黄瓜（300g）蛋黄（两个）中筋面粉（160g）辅料熟胡萝卜（10g）调料水（50ml）清淡（口...

“香浓的热汤适合在寒冷的冬日里品尝。那在炎热的夏日里，我们也可以尽情享受清爽的冰镇冷汤！此款冷汤制作简单，使用了蒔蘿（屬芹菜科的一年生草本植物，地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似...