清火黄瓜面的做法 清火黄瓜面 (宝宝辅食） 清火黄瓜面怎么做

“这道辅食就一个特点“水”。宝宝新陈代谢快，多补水是没错的。黄瓜的水含量在蔬菜中是数一数二，搭配蛋黄做一碗汤面，参考月龄:十个月以上。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清火黄瓜面的做法步骤

• 1、黄瓜去皮。

• 2、去囊切块。

• 3、在搅拌机中倒入黄瓜和清水，搅打细腻。

• 4、黄瓜汁取重160克。

• 5、碗中磕入两个鸡蛋，只取蛋黄。

• 6、将蛋黄倒入黄瓜汁中。

• 7、倒入中筋面粉。

• 8、搅拌成粘稠状态。

• 9、将黄瓜面糊倒入裱花袋，底部剪个小口。

• 10、水开后转小火，用画圈的方式挤入黄瓜面糊。

• 11、面线挤好后，继续煮3分钟。

• 12、美味又简单的黄瓜面就煮好了。

• 13、再将熟胡萝卜丁放在面条上面，美美哒～

小窍门

黄瓜也可以用别的蔬菜代替，比如：紫甘蓝、鸡毛菜、菠菜都是不错的。黄瓜瓤中的籽比较难消化，给宝宝吃建议去掉更好。