关于【云南】滇苦菜粥的餐饮精选

“云南人离不开苦菜。上火了来一点，吃的太油了来一点，生病了来一点，苦菜是云南人饭桌上必备菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜汤蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒饭等等，今天就给大家说说苦菜粥的做法。”食材明细主料五常大米（适量...

都说云南是个好地方，这话丝毫不假，这里不仅气候好，四季如春，还有千奇百怪、数不胜数的特色美食。云南菜是中国著名菜系，云南美食融合了东南亚的轻微风味以及青藏高原的风味，可以让您享受典型的中国美食。虽然云南有大部分中...

餐饮提问：滇情缘云南米线怎么样？开心的瘦吃货回答：滇情缘云南米线得到了广大消费者的好评和喜爱，发展至今已经是人气很高的快餐品牌了。他家的米线都是千挑万选的，加上自家的调料，味道更是鲜美好吃，其它地区的顾客听说不管多...

云南滇草香火锅在全国的知名度是相当的高的，来自于云南，店铺主要以我国为经营采用了天然的食材和干净的原材料制作而成的锅底，口感特别的清香，肉质也十分的鲜嫩，让人吃了流连忘怀，而且营养价值特别高，深受许多年轻人的喜爱，今...

食材明细主料西红柿（2个）五花肉（200克）青椒（半个）辅料盐（一勺）白糖（少许）植物油（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南红三剁的做法步骤1、肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦2、番茄划十字花刀，开水里滚...

黑三剁、诺邓火腿、什锦凉米线、临沧烂鸡饭、石屏包浆豆腐、三七汽锅鸡、沙爹鲜鱿、白果炖猪小肠、大理砂锅鱼、铜锅马鱼、文山岜夯鸡、牛肉冷片、丽江粑粑、沾益辣子鸡、稀豆粉、虎掌菌炒鸡丝。...

云南滇红茶以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色，包括的品种很多，以浓、强、鲜为其特色，受到很多人的欢迎。在市面上，云南滇红茶品牌是很多的，许多人挑选的时候就不知道该如何选择，那么这里...

1、蕨菜，蕨菜是云南人很常见的一种野菜。蕨菜的样子像野草一样，不是云南本地人很难分辨。蕨菜的做法很多，直接炒、凉拌、腌制都可以；2、刺老包，因为主要长在深山里，所以不为人知，后来因为味道特别而走进大众视线，常见的做法是...

“记得以前我很能睡，不上班每天早上能睡到十点左右，自从生了宝宝很自觉的每天都会起早为他做早点。今天星期六小孩不用上学，我还是六点半就起来，给他熬些排骨粥。家里刚好还有一把苦菜，好像很多小朋友都不喜欢吃苦菜，用它配...

臭。云南臭菜无论是在采摘前，还是在烹饪后都会散发出一股特殊的臭味。云南臭菜是一种多年生草本植物，也被叫做羽叶金荷欢，是云南地区特产的一种野生蔬菜。臭菜在云南地区非常受欢迎，其营养价值丰富，含有大量的蛋白质、胡萝...

1、汽锅鸡，用瓷煲煮。鸡脯肉是主要食材，是云南省的特色美食之一，食用历史悠久；2、宣威火腿，样子像琵笆，棒骨小、皮薄肉厚、香味浓厚、颜色鲜艳；3、过桥米线，是汉人特色小吃，也是本地人喜欢吃的美食；4、黑三剁，云南的特色菜肴之一...

粥是很好吃的美食，粥这个美食的加盟店很快的扩散到全国各地，不仅受到年轻人的喜欢，小孩子和中老年人也爱吃粥，这是一个不错的加盟项目。那么云南粥店加盟店排行榜上的品牌哪家好?快来看看吧。云南粥店加盟店排行榜1.二姐...

“以下是用正宗大头菜制作的黑三剁注意项：1、黑芥菜又叫玫瑰大头菜，因为其腌制手法，所以看起来呈黑色，闻起来有玫瑰花香，味较咸略酸。黑芥（gai四声）菜，网上可购买到。2、黑芥菜浸泡后可以先切片，再切丝，最后切成碎粒，建议切得越...

“说说你所不知道的云南菜——有言道“牡丹为花之王，荔枝为果之王，白菜为蔬之王”。在北方，大白菜是居民饭桌上的“当家菜”，每年冬储白菜是整家人过冬的大事。而在云南，苦菜的地位堪比北方的大白菜。滇苦菜又名青菜、大苦...

“这道菜是我在彩泥云南菜家吃的。吃第一次的时候就觉得味道非常不错，而且很特别。所以我就研究了一下怎么做。我做出来的味道嘛，我觉得一模一样，但是颜色上彩泥家的颜色更黄一些。有知道怎么做这道菜的可以给我留言，我们...

说到云南，想必没有人不知道的吧？云南真的超级美，随手一拍都是一张明信片。云南的景色可以美到让你不敢相信，完全就是仙境一般的存在，每天早上起来都能感觉自己在腾云驾雾一样。那么今天我们就来讨论贡菜是云南的特产吗？云南...

“两亩地是地地道道的云南小菜，用青毛豆和水果甜玉米为原料，炒制出来的毛豆玉米粒香甜可口，毛豆香，玉米粒脆，非常受大众喜爱，各种小餐馆大饭店都有这道菜。两亩地是一个很形象的名字，一亩青毛豆，一亩玉米^_^”食材明细主料青...

“这道菜是偶然在网上看到别人做的，很平民的一道菜，想必味酸醇香的水腌菜配脆爽的西葫芦味道一定很好，试着炒了一盘味道真的很棒！云南小瓜在北方叫西葫芦，西葫芦的营养价值很高，尤其是钙的含量最高，西葫芦还含有一种丰富的维...

云南是个适合旅游的地方，安静、文艺、小清新，想到它似乎总是会想起这些美好的词汇。当然，如果是去云南旅游，怎么能错过当地的美食呢?想要了解一个地方，吃当地的美食是必不可少的一环。云南的美食很多，如果想要吃得尽兴，你可...

“花叶滇苦菜，又叫续断菊，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等，能够预防和治疗贫血，清热解毒、杀菌消炎。蒸好的成品有若有若无的苦味，几乎吃不出来。”食材明细主料花叶苦滇菜（适量）面粉（4勺）辅料玉米油（适量）盐（适量）泡椒碎（一...

说起云南菜，很多人都会觉得好吃，色香味俱全，其菜色口味鲜嫩，入口滑而不腻，做法也很精细，很多人都喜欢，云南菜色丰富，说都说不完的特色菜名，做法也各有各的不同特色，那么，我们今天就来说说云南菜食谱大全，妈妈们可以学着做个家人吃...

大家都知道云南是什么地方吧。云南是一个拍照不需要滤镜的地方，每一个地方都是拍照的胜地。而且风景优美。空气清新。其实啊，云南不仅风景美，还有许多好吃的的呢。那么云南招牌菜有哪呢？你们要是想了解的话，就跟着小编一起...

美食的范围是特别广泛的，在一部分人眼里，可能只有各种野味，鲍鱼什么的才算是美食，但是很多时候，这些东西不是很多寻常人家可以吃得起的，今天小编给各位读者，介绍一个很特别的菜，名字叫做云南臭菜，那么它到底是怎么样的一种美食...

餐饮提问：想开店武汉的一品滇香云南过桥米线来来96回答：你想加盟就要先去品尝。饭菜无语，口味说话，我吃过的七菊过桥米线不错的，也教做法的。关健是你要品尝。C大晴天C回答：我吃过，很有特色的，不是像传统吃法那么麻烦，是一个砂...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料火腿：400辅料碱：3具体步骤1.将云腿（火腿）用热碱水洗净表皮污物，再用清水反复冲洗干净；2.洗净的云腿放入汤锅中煮20分钟，使其表皮及肉质回软；3.用漏勺捞出云腿...