关于肚包鸡的家常做法的餐饮精选

“看我的肚包鸡：因我买的阉土鸡有5斤多呢，炖汤我用了两斤左右，如果是童子鸡就用整鸡。”食材明细主料阉土鸡（适量）猪肚（适量）辅料生姜片（适量）大葱（适量）配料香草（适量）八角（适量）红枣（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肚包鸡的...

“肚包鸡，菜如其名，指的是用猪肚包住整个鸡来烹饪，行内美其名曰：凤凰重生。是广东传统的地方名菜，属于粤菜系。肚吸鸡味，鸡融肚香，猪肚香脆且带点韧劲，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道增添了鸡的鲜味，汤汁浓中带清，咸鲜醇香，有很好的滋补功...

“在广东和福建的客家地区，有一道广为流传，说是乾隆皇帝至爱的“凤凰托世”，也叫“猪肚包鸡”和“凤凰投胎”的美食，让人口水直流！肚包鸡主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气的功效。...

“寒冷的冬天，来一碗暖暖的猪肚包鸡，软烂的肚丝，嫩滑的鸡肉，还有枸杞的香甜，驱散了寒冷，温暖了肚子，更是慰籍了心灵啊😄！”食材明细主料猪肚（一个）鸡（半只）枸杞（一小把）辅料姜（三片）盐（适量）白胡椒粉（适量）葱（三颗）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时...

“广东客家名菜猪肚包鸡，又名“凤凰投胎”，在朋友家吃过一次，味道很不错。在家自制用上我高颜值的砂锅，选用了菌汤材料包，一样的汤鲜肉嫩，营养又滋补，给家人添道汤菜。一人一碗还不够，还好锅够大，喝得过瘾。”食材明细主料冰鲜...

食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺...

“一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅，其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好，我下次试试。”食材明细主料猪肚儿（适量）鸡腿（适量）冬笋（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料猪肚（一个）鸡（一只）辅料盐（适量）白胡椒粒（适量）红枣（适量）枸杞（适量）人参（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肚包鸡的做法步骤1、猪肚一个洗净。2、鸡一只，整只也可，切块也可，我为了省事先切块了。3、鸡放在猪肚里，...

食材明细主料皮肚（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）菜花（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）醋（适量）姜末（适量）花椒粒（适量）香菜（适量）木耳（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净，在沸水中焯一下，菜花摘成...

“广东人似乎无汤不欢，最爱煲各种各样的汤。其中我最爱的就是猪肚包鸡啦。猪肚鸡是一道广东名菜，它还有一个更好听的名字——“凤凰投胎”。外面餐厅做的基本都是切了小块的猪肚和鸡肉一起煮着，根本不能叫猪肚包鸡啊。所...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肚一个、鸡一只：适量辅料盐、味精、花椒、香菇：适量具体步骤1.清洗猪肚、杀鸡，把鸡及配料塞进猪肚，缝合。2.放入高压锅中，加水漫过猪肚，大火压1小时30分...

“老公在外地工作，家里经常是我和女儿两个人吃饭，所以懒散的我就经常想做些偷懒的事情，可是鉴于女儿正是长身体的时候，各种营养可是必不可少，于是乎包子成了我的最爱。每次包上一些冷冻起来，吃的时候只需解冻蒸透即可，而且包...

“砂仁（FructusAmomi），是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种：一种是主要产于中国广东省的春砂；一种是中国海南的壳砂；还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。其中...

“家乡酸水店中经常能够品尝到的美食：艾米果。艾米果看似饺子形状，艾叶带有淡淡的清香，咬下一口，又品尝到里面的酸酸馅料。我们都称这种艾米果叫大肚包，而另一种貌似手指的艾米果就叫手指条。来了广东，我曾经在客家餐厅中吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料走地鸡：半只猪肚：1只辅料盐：适量薑：10党参：10枸杞：15粒胡椒：40粒具体步骤1.先用盐同生粉搓洗猪肚，直至将猪肚里外黏黏的都洗干净2.再用锅烧开水把猪肚灼...

食材明细主料面粉（300g）萝卜（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4个）辅料酵母（3g）糖（10g）蚝油（30g）拌饭酱（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）盐（5g）淀粉（30g）鸡精（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份，洋葱粒、肉...

“最近天气转凉了，家里的小朋友也因季节转化吃不下饭，做道简单又好喝的汤暖暖胃，大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌（12个）瘦肉（200g）辅料枸杞（5g）姜丝（5g）葱（5g）调料盐（1勺）酱油（1勺）蛋清（1个）蚝油（1勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单...

“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜片（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐...

“卤制熟牛肚再加工，味道棒棒哒～”食材明细主料熟牛肚（300g）辣椒（适量）黄瓜（1根）辅料蚝油（适量）生抽（适量）蒜（适量）干葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒熟牛肚的做法步骤1、熟牛肚，切条。2、干葱，切碎。3、辣椒，斜切段。4...

食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）包面皮（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）生粉（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎，葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡...

“我结婚的时候在异地，家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后，我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜，其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来，还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈，请放心，我很好啊”食材明细主料包菜（500...

相信小伙伴们对于家常肚包鸡是客家地区很有特色的一道菜呢，今天，本站的小小编就要在这里只要将一下今天的主角，肚包鸡啦。但是今天我们要科普的是猪肚包鸡的做法。那么，就敬请期待我的讲解吧！对了，别忘了多多关注我们中华网...

猪肚包鸡始于清朝，为了给怀孕的贵妃补身子，御膳房想办法将鸡包进猪肚中，然后放进珍贵药材中炖煮，结果贵妃吃后食欲大增，身体气色都好了许多。久而久之，这道菜的配方流入民间，在平民中流传开来。如今的猪肚包鸡是广东顺德一带...

“在外面吃猪肚鸡时，总会想起老爸做的猪肚包鸡。总觉得老爸做的猪肚鸡特别好吃，而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的，都是猪肚和鸡斩件煲的。我老爸做的是将整个鸡包入在猪肚里煲的，回老家时总是很忽忙都没吃上老爸做的...

“菜无定式，适口者珍。在家里做饭，没有什么固定的模式，随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚（适量）辅料莲花菜（少许）胡萝卜（少许）调料葱花（少许）剁辣椒（1勺）盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒...