准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 :
适量 红
萝卜 :
适量 豆腐 :
适量肉馅 :
适量 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量干黄酱 :
适量盐 :
适量酱油 :
适量花椒粉 :
适量 具体步骤
1. 把面搓成条后,一手持面条,一手搓,搓成一个个长约3-4厘米的面棒棒,中间粗两头尖。
2. 先将豆腐 土豆 红萝卜切丁.然后在锅内放入清油将豆腐丁煎至四面金黄,然后在上锅把肉馅炒至断生盛出.在把土豆 红萝卜丁放入锅中用油炒一会放入豆腐丁和干黄酱,然后在倒入肉哨子,加入清水炖三四分钟就好了。
3. 在开水锅内把搓鱼子煮熟.要比一般的面条煮的时间长的.煮出来后最好用热水过一下,这样面吃起来会更爽滑。