关于自调牛筋面怎么做的餐饮精选

食材明细主料牛筋面（适量）辅料胡萝卜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）芝麻酱（适量）香油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自调牛筋面的做法步骤1、网上买点牛筋面。2、水泡几分钟，把水倒出，然后静置半小时...

食材明细主料牛心菜（1棵）面筋（1根）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛心菜炒面筋的做法步骤1、食材：牛心菜。2、面筋。3、将面筋撕开，用开水泡一下。4、将牛心菜洗净，并切成粗一点的丝，待...

至今，中国拥有流传千年的悠久历史文化，在饮食方面也是一样，也是传承着许多传统特色小吃。在中国中西部地区，有一种美食让人们赞不绝口，那就是牛筋面。牛筋面怎么做?下面就给大家介绍一下关于牛筋面的内容。牛筋面怎么做从...

食材明细主料牛筋丸（适量）鲜面（适量）辅料白菜（适量）蒜苗（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸焖面的做法步骤1、牛筋丸解冻。2、鲜面条。3、大白菜切大块。4、锅子烧热放入大白菜。5、放入面条。6、码好...

“给高三的儿子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜欢吃辣，放点油辣椒更好吃哦。牛筋面已经冷水浸泡了十几个小时了，如果直接煮面，时间要很久的。”食材明细主料牛筋面（50克（干））腱子肉（30克）辅料煮肉汤（300克）番茄（20克）菠菜（5...

“过程很麻烦，结果很享受。”食材明细主料水（适量）高筋面粉（适量）盐（适量）辅料拌料（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制凉皮面筋的做法步骤1、和面，做到盆光、手光、面光。2、放在容器里，盖上保鲜膜，静止半小时。3、把醒...

食材明细主料面筋粉（适量）水（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制水面筋的做法步骤1、面筋粉（某宝有卖）2、盆中放入适量盐和水3、放入面筋粉4、用筷子搅拌成泥状5、揉成团6、揉成团的面筋放入水中静置8小...

“咸香Q弹”食材明细主料猪脚（适量）牛筋（适量）鸡蛋（适量）面（适量）辅料八角（适量）葱（适量）老姜（适量）腌制梅子（适量）沙姜（适量）香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）香菜（适量）小葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪蹄牛筋面...

食材明细主料牛筋面（适量）青瓜（适量）辅料香葱（适量）蒜末（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）辣椒粉（适量）烧烤料（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌牛筋面的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎...

“自制面筋”食材明细主料面筋粉（300克）辅料水（500克）调料盐（3克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制面筋的做法步骤1、准备。2、水和盐倒在一起、然后把面筋粉放进去、一边放一边搅和。3、我着急就冷静了半小时。4、斜...

“牛筋中含有丰富的钙质和胶质蛋白，脂肪含量低，并且不含胆固醇，营养丰富，是一种非常健康的食材。红烧入味的牛筋，口感爽滑软糯，入口即化，很是美味。”食材明细主料牛筋（适量）青菜（适量）面条（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适...

“简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋（150克）熟牛筋（145克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、熟牛筋（已切片）2、将面筋撕开。3、随...

“女儿爱吃筋头巴脑的牛肉，我买的牛背筋，还有腱子把儿，这些牛肉的部位名称都是牛肉店的老板给我推荐的，都是筋头巴脑的。”食材明细主料牛背筋肉（适量）牛腱子把儿肉（适量）宽面条（适量）油菜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量...

食材明细主料谷元粉（150g）辅料酵母（2g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制大面筋的做法步骤1、150克谷元粉加2克酵母搅拌均匀。2、把谷元粉倒入一碗水中。3、用筷子不停搅拌。4、搅拌成面团。5、模具中刷油。6、面团放...

“这是我最最最……最喜欢的一道小菜，如果可以的话，我天天都吃这一样也不会腻！超级喜欢！”食材明细主料面筋（1块）生菜（1棵）辅料芝麻盐（1匙）花生碎（2汤匙）砂糖（1茶匙）腐乳汁（5ml）辣椒油（2匙）白胡椒粉（5克）孜然粉（5克）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗...

“非常简单的面食，昨天烧的牛腩冲筋，早上起来热热，煮上面条，一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面（5个）红烧牛腩牛筋（适量）生菜（1棵）调料盐（半茶匙）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛腩牛筋面的做法步骤1、生...

食盐、孜然、蚝油、食用油、辣椒面、白糖、香葱等等。烤面筋时，面镜烤制表面微焦时放入调料即可。在制作面筋时，面粉中加入清水和食盐，和成面团在放入清水中反复搓洗，将面团中的杂质洗去，剩下的则是面筋。一斤面粉大约可以...

食材明细主料谷元粉（适量）辅料盐（适量）孜然（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制烤面筋的做法步骤1、碗中放入适量水，加一勺盐，放入适量谷元粉。2、和成面团。3、盖保鲜膜醒十分钟。4、切...

“剥皮牛，买的时候卖家已经帮忙去掉鱼皮了。剥皮牛，学名：马面鲀，也有剥皮鱼和海鸡鱼等叫法。它是一种海鱼，因其皮粗厚，烹煮前必须先剥皮，故而得名。剥皮牛以我国东南沿海的产量居多，均以冰鲜为主。除了煎封之外，煮汤也是非常不...

“今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油”食材明细主料面筋（1块）辅料黄豆芽（适量）葱姜末（少许）配料盐（一小勺）味精（半小勺）花椒粉（半小勺）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉调面筋的做法步骤1、买回来的面筋一定的用水...

小编最近在家也是比较无聊的，突然想着可以试着学习做做蛋糕甜点之类的食物。朋友介绍说的，做蛋糕要选择好面粉，要用低筋面粉做出来的蛋糕才会更好吃。可是对于没有做过蛋糕的小编来说还是有点难度的，于是就去请教了专业人...

食材明细主料谷元粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制面筋的做法步骤1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。2、倒入谷元粉用筷子搅拌。3、搅拌成面团如图形状。4、盖保鲜膜松弛20分钟。5、切成长...

“自拌牛板筋，东北特色小吃”食材明细主料牛板筋（200g）圆葱（50g）黄瓜（50g）香菜（少许）胡萝卜（50g）辅料盐（适量）白糖（20g）色拉油（30g）辣椒面（20g）白芝麻（10g）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）DIY自拌牛板筋的做法步骤1、将牛板筋自...

食材明细主料牛筋面（适量）辣椒（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱花（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣炒牛筋面的做法步骤1、将牛筋面泡好，洗干净煮熟2、捞出装盘3、材料切好备用4、锅中放入适量的油，油温六成...

“我网购的玉米面条，捆绑的牛筋面。据说这个主要是用来做麻辣烫的，我一直用来做热汤面，觉得筋道味道不错哦。”食材明细主料盐水鸭腿（1只）牛筋面（100克（只做了一半））食盐（小许）鸡精（小许）大白菜叶（1片）香菜（小许）葱叶（小许）清水（若干）辅料...